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上海星巴克沉浸式咖啡博物馆

2018-12-10

北京青年周刊 2018年47期
关键词:咖啡豆工坊星巴克

一座位于上海静安区总建筑面积达2700平方米的星巴克烘焙工坊成为继西雅图之后,海外第一家和全球最大的星巴克臻选烘焙工坊,更是咖啡爱好者的乐园以及沉浸式咖啡博物馆。消费者一进门就会被巨大的烘焙设备吸引,烘焙、养豆、输送一条龙。据说全国的星巴克甄选咖啡豆都来自于這台设备,巨大的铜制桶装设备正是养豆专用。二楼是冰滴和茶饮的世界。星巴克收购了美国的Teawana(中文茶瓦纳),主推水果花茶、创新茶饮和创意茶具。一组巨大而又精致的冰滴设备让金属带来的视觉冲击增强。

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