看不见人 看见素质

林伊乔

和之前的无数个傍晚一样，吃完晚饭，我走进浙江大学紫金港校区食堂旁边的教育超市。从教育超市升级为求是生活超市，由中国美术院的老师新设计的以绿色为主打色的logo和超市内部清新精致的装修，令人眼前一亮。

正处于军训期间的新生们，一波波涌入超市，她们穿着迷彩服，穿梭在各个货架之间。改造之后，货架变为木质，高度也向下调整，使整体空间变得更加通透。

简化收付款流程

与以往相同的是，晚饭前后，超市正处于高峰期。与以往不同的是，这次，人工收付款处并未排起长龙，我不需要为了买一瓶酸奶而在排队结账的队伍里等待好几分钟。选好需要的酸奶，我径直走向自助扫码机，将酸奶瓶上的条码对准扫码器进行扫描，扫描完后点确认付款，再打开支付宝，将付款码对准扫描器，完成付款，拿好小票，前后只需要十几秒。

求是生活超市之所以被称为无人超市，在于其支持自助付款的特点。超市改造之前，排队，走到柜台前将选购的商品交给收银人员扫码，将商品装袋，最后进行支付，在购物的高峰期，整个流程所需时间要以分钟为单位，耗费时间、精力和耐心，影响购物体验，而有限的占地面积和收银员也不允许过多收银通道同时运行。改造之后，求是生活超市支持三种支付方式——除了使用自助扫码机，还可以通过每一个货架上都贴着的微信二维码登录自助购平台，将所需商品加入购物车进行购买，而人工结账方式也被保留。收付款流程被简化，随拿随走，每个用户的手机都可以成为结算通道，重构了消费的流程，提高了购物的效率，解决了排队的痛点。

我在超市一侧的一排桌椅中坐下，打开刚从冰柜里拿出来不久的冰酸奶，旁边是一整排的落地窗，十分惬意。

考验用户素质

求是生活超市和市面上的无人超市不同，出口处并无核销系统，进出门店的时候也未进行身份扫描，所以即使没有付款，也不会被发现。开放式校园里，不能保证所有用户都能在违规的成本很低的情况下遵守规则，未来可能出现在自助结账通道不付钱就直接走的现象。这无疑是对用户素质，也是对超市管理、成本把控的一种考验。

站在经济效益的角度，无人超市的优势在于利用先进技术，替代一部分人力劳动，从而节约人力成本。超市改造的最终目的不是“无人”，而是为用户提供价值，改善用户的购物体验。对于我来说，超市里有没有员工、有多少员工对我的购物意愿与体验影响不大，关键在于商品品类的丰富程度、质量与价格。

浙大紫金港校区有若干商品种类较少的小型超市，改造之前，我习惯去教育超市购买在小型超市买不到的商品。而改造之后，求是生活超市的商品种类减少，有些商品只能选择去校外更大型的超市购买。此外，人力成本的下降也并没有反映在商品价格上面。

无人超市，最终目的是便利用户，而不是为了无人而无人。超市在环境更加舒适宜人的同时，更需要关注商品的品類、质量与价格，否则，无人超市只能称为“网红超市”。

责任编辑：陈晓丽