光照强度对雏鸡生长性能及体重均匀度的影响

仝亚广 李丹阳 李福伟 刘玮 高金波 陈辉

摘要：为研究不同光照强度对雏鸡生长性能及体重均匀度的影响，本试验选取刚完成转群的28日龄海兰褐雏鸡480只放入1栋半开放式鸡舍，光照强度由照明设施和饲养位置决定。利用光照度计对光照强度进行测定，并根据鸡舍内光照强度不同将雏鸡分为强光组（84.10±66.67 lx）和弱光组（3.42±2.44 lx），每组设4个重复，每个重复60只鸡，试验期为28 d，记录鸡群在4～8周龄的生长性能及体重均匀度情况。结果表明：雏鸡在第5周更适合弱光光照，第6周之后，强光组与弱光组在生产性能以及体重均匀度上差异不显著，但是强光组比弱光组更加适合雏鸡生长，提高雏鸡体重均匀度。

关键词：光照强度；雏鸡；生长性能；体重均匀度

中图分类号：S831.4 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2018）09-0130-04

Abstract In order to study the effects of different light intensities on growth performance and body weight uniformity of chicks， a semi-open house was selected to feed 480 Hyland brown chickens of 28 days of age，which had completed the conversion. The light intensity was determined by the lighting facilities and the feeding position. The chicks were divided into an intense light group （84.10±66.67 lx） and a low light group （3.42±2.44 lx） by the light intensity measured by illuminometer in the house. Each group had 4 replicates and each replicate had 60 chickens. The test period was 28 days and the growth performance and weight uniformity of the tested chickens at 4 to 8 weeks of age were recorded. The results showed that the chicks were more suitable for low-light illumination on the 5th week， and there was no significant difference in production performance and body weight uniformity between the high-light group and the low-light group after 6 weeks. However， the intense light group was more suitable for the growth of chicks than the low light group， and increased the weight uniformity of the chicks.

Keywords Light intensity； Chicks； Growth performance； Weight uniformity

光照時间和光照强度是蛋鸡养殖中比较重要的环境条件，对雏鸡和育成鸡的生长发育起着重要作用[1]。国内外研究多集中在光照强度对蛋鸡产蛋性能的影响方面，并已应用于实际生产中。目前，我国蛋鸡生产呈现“小规模、大群体”的生产格局，小规模农户养殖与大规模集约化饲养并存[2]。蛋鸡多采用半开放鸡舍，光照调节也多采用自然光照加人工辅助光照的方式[3]。因受自然光照影响，光照强度远远超过雏鸡的适宜光照强度范围，而且舍内不同位点及各层次间光照强度差异很大[4]。目前，对开放或半开放鸡舍不同层次间光照强度对蛋鸡生产性能的影响研究较多[5-7]，但是关于鸡舍内不同光照强度对雏鸡生长性能的研究颇少。而育雏期是决定蛋鸡整个饲养周期成败最关键的时期[8]，光照对雏鸡来讲是最重要的环境条件之一。由于在饲养雏鸡时发现在有光的位点雏鸡更容易采食，因此本试验旨在通过测量与计算雏鸡的体重、胫长和体重均匀度三个指标，研究鸡舍不同光照强度对雏鸡生长性能以及体重均匀度的影响，以期为今后蛋雏鸡的饲养管理提供指导。

1 材料与方法

1.1 试验设计

试验选取半开放式鸡舍1栋，4列5过道，可饲喂万只雏鸡。鸡舍光源为5 W白炽灯，分布在各过道正上方成一列排列，两灯泡间距为4 m。光照程序严格按照蛋鸡的光照管理[9]执行。在鸡舍内分别选取靠近采光窗的4个位点和远离采光窗的4个位点，每周用光照度计（TES-1330A，泰仕电子工业股份有限公司）进行上、中和下层光照强度测定，测定高度与每层雏鸡眼睛所在高度保持一致。通过实际测得光照强度不同将雏鸡分为强光组（平均光照强度：84.10±66.67 lx）和弱光组（平均光照强度：3.42±2.44 lx）。每组设4个重复，每个重复60只鸡，共选取刚刚完成转群的28日龄海兰褐雏鸡480只，试验期为28 d。每周分别用电子台秤（EX-ALH-C，上海英展电企业有限公司）和电子数显卡尺（GB/T14899-94，贵阳恒昌量具有限公司）测量上、中和下三层雏鸡的体重与胫长，并计算体重均匀度。体重均匀度（%）=抽测鸡体重上下10%范围内的鸡数（只）/抽测鸡数（只）×100。

1.2 饲养管理

鸡舍采用三层A字型阶梯式笼养，雏鸡自由采食、饮水，刮粪板清粪，每日水线清洗消毒1次，每周舍内消毒2次。

1.3 数据分析

数据采用Microsoft Excel进行简单处理，用SPSS 22.0软件进行方差分析。试验结果以“平均值±标准差”表示，P<0.05表示差异显著，P<0.01表示差异极显著。

2 结果与分析

2.1 不同光照强度对雏鸡胫长的影响

由表1可知，第4周时，两组胫长上无显著差异（P>0.05）；第5周时，不同光照强度对雏鸡的胫长有显著影响（P0.05）；到第8周，强光组的胫长稍微长于弱光组。

2.2 不同光照强度对雏鸡体重的影响

由表2可以看出，第4周，弱光组与强光组体重差异不显著（P>0.05）；第5周，弱光组体重比强光组提高了17.92 g，差异极显著（P0.05）。

2.3 不同光照强度对雏鸡体重均匀度的影响

由表3可知，第4周时，强光组体重均匀度略高；第5周时，弱光组的体重均匀度比强光组高11.60个百分点；之后差距逐渐缩小，强光组体重均匀度逐渐提高。在第6～8周时，强光组的雏鸡体重均匀度比弱光组的略高，强光组分别比弱光组高出5.10、4.70和4.80个百分点。

3 讨论

3.1 鸡舍内光照强度的差异

对同一鸡舍中同一群鸡来说，光照时间能够做到一致，但每只鸡所接受的光照强度不一样，鸡舍空间的大小会影响光照强度，尤其是三层全阶梯式笼养蛋鸡舍，不同笼层的鸡群所接受的光照强度不一致[10]。本试验是在饲养雏鸡过程中发现在有光位点雏鸡更容易采食，因此探寻鸡舍不同光照强度对雏鸡生长性能的影响。通过测量光照强度划分强光组和弱光组进行试验发现，在鸡舍内强光组与弱光组的光照强度有极显著差异（P

3.2 不同光照强度对雏鸡生长性能的影响

适宜的光照强度对雏鸡的新陈代谢和生长发育有着极大的促进作用[15]。现在生产上一般采用的标准是：1～2周龄的初生雏，由于生理上发育不全、视力较差，光照强度要适当强一些，约10～20 lx[16]。本试验研究发现，弱光组胫长在第5周显著高于强光组（P0.05）。弱光组体重在第5周比强光组极显著提高（P<0.01），在第6周比强光组显著提高（P0.05）。可以得出，极高的光照强度可能对雏鸡早期（前6周）影响较大，可降低其生长性能。但是第6周之后，鸡群可能已经适应这种光照强度，因此对雏鸡后期生长性能影响不显著。王长平等[17]试验发现，光照强度对育雏期蛋鸡啄羽的影响很大；随着光照强度的增加，育雏期蛋鸡的啄羽、修饰、寻食、饮水、站立和走动行为呈增加趋势；采食和趴卧行为呈下降趋势，可能会降低其生长性能，与本研究结果一致。

3.3 不同光照强度对雏鸡体重均匀度的影响

研究表明， 光照强度对鸡具有多方面影响[18]。对蛋鸡来说，在雏鸡期推荐使用高光照强度，即15～40 lx，因为这一期间雏鸡生长发育快，这种光照强度有助于雏鸡进行采食和新陈代谢以及促进Ca、P的吸收，使得骨骼健康成长，并能增强生命力和改善饲料转换[19]。本试验研究发现，第5周弱光组的体重均匀度较强光组高，并且差异显著；从第6周开始，强光组的体重均匀度反而高于弱光组，但差异均不显著。杜永所等[20]研究发现从7日龄开始，同一日龄、相同饲养密度下，只要光照強度在适宜范围内，蛋雏鸡体重均匀度不受影响，与本试验研究结果一致。但是Rahimi等[21]报道，过强光照强度增加鸡的活动量，使饲料消耗量增加；而较弱光照可以减少采食量，提高生产率。这可能是由于品种、日龄、饲养管理、光照强度和光照时间不同所导致。

4 结论

在本试验范围内，可获得如下结论：（1）光照强度对雏鸡的生长性能有着重要影响，在育雏第5周，弱光组（3.42±2.44 lx）的生长性能和体重均匀度均优于强光组（84.10±66.67 lx）；6周之后，强光组与弱光组雏鸡的生长性能差异不显著，但强光组有优于弱光组的趋势。（2）鸡舍内光照强度差异较大，半开放式鸡舍应注重对光照强度的控制，以提高雏鸡的生长性能及体重均匀度。

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