海南地区鸡蛋产业SWOT分析

1 海南地区鸡蛋产业swot分析

1.1 海南鸡蛋产业发展的优势分析

1.1.1 优势的自然环境

海南省地处热带北缘，森林植被覆盖率高达58%，是典型的热带海洋季风气候，气候条件优越，水、热、光等资源充足，负氧离子高，空气质量优，蛋鸡的生存条件较好。此外，工业欠发达，污染性工业少，使海南的生态环境受到了良好的保护，鸡蛋相比外省的鸡蛋更容易赢得消费者的信赖和支持。目前比较受欢迎的岛内鸡蛋品牌有海口的罗牛山、南渡江鸡蛋和伟德牧业等。

1.1.2 优质的鸡蛋产品

也正是由于海南的优势自然环境，海南的农业发展更容易做到生态、健康，发展生态农业是有着优越的条件的，养殖鸡蛋也有更好的环境，养殖的鸡蛋更容易满足生态健康的高品质鸡蛋的要求。

1.2 海南鸡蛋产业的劣势分析

1.2.1 售价较高

海南鸡蛋的售价较全国价格较贵，举例来说，2011-2013年，鸡蛋价格相对平稳，均价在12.8元/公斤左右，而全国鸡蛋的均价，从2011年到2013年，最高的时候也没有超过11元/公斤。这源于海南鸡蛋生产规模较小，且天气较热，各项费用较高，导致生产成本高于全国平均生产成本，如果降低鸡蛋售价，就会造成利润空间减少或没有利润的情况。

1.2.2 影响力不足

目前来说，海南省的鸡蛋产业发展中，还没有能够达到能有全国影响力甚至更大影响力的企业或品牌，影响力不够，也因此无法参与到更大的市场竞争环境中去，这与营销手段缺乏是不无关系的。缺乏对目标市场的研究和细分及定位。尽早的开始品牌的建立和推广工作，有了品牌效应的产品才可以更好地进行销售以占有更广阔的市场。

1.3 海南生态鸡蛋营销的机会分析

1.3.1 政策支持

海南省政府对于岛内的主要农业给予大力的支持，因为海南是全国的菜篮子，看好菜篮子，提高菜篮子的产品质量，就变得尤为重要了2016年中央一号文件明确提出：＂加强资源保护和生态修复，推动农业绿色发展和可持续发展，必须确立发展绿色农业就是保护生态环巧的观念，加快形成生态系统稳定、产地环境良好、产品质＊安全的农业发展新格局＂。

1.3.2 “互联网+”带来机遇

近几年，以“互联网+”为背景，大力发展各行各业的趋势愈加明显，网络的作用以及不仅仅局限于一般的使用范畴，而是随着其影响力的增大，可以作为企业的营销和推广手段而加以利用的新兴模式，鸡蛋和互联网也可以联系在一起，为鸡蛋产业的发展，提供新的途径和方法，减少因为信息不对称而造成的鸡蛋大批量滞留、腐坏的几率，可以为农户提供一个更快捷有效的方式，出售自己的产品；可以为企业提供一个出口，推广自己的产品；也可以为企业提供更多招商引资的机会，扩大行业的对外发展的窗口。

1.4 海南生态鸡蛋营销的威胁分析

1.4.1 竞争对手威胁

鸡蛋产业门槛较低，所以掌握了基本养殖条件的农户或企业，即可进入此邻域。按照经济学的一般原理，门槛低的行业竞争也更为激烈，行业内的供给者可以很多，而需求又是有限的，那么会造成竞争激烈的情况。另一方面，由于行业标准不完善，市面上不符合规定的产品有，甚至假冒伪劣产品也有。不法商贩可以通过一些化学物品，制作出让人真假难辨的产品。这些都会占据一些市场份额。导致很多大型企业，宁可用很低的价格出售，不赚钱也要占据市场份额，以便打出品牌知名度。

1.4.2 需求弹性小

虽然鸡蛋的消费在居民消费当中只占很少一部分，但是居民对于鸡蛋的消费是有限的，尤其近两年关于“人体每日鸡蛋需求不超过3个”这样的推介文章越来越多，人们对于鸡蛋的需求量趋于稳定。总的来说，鸡蛋属于必需品，价格即便很低，也无法刺激更多的需求。

2 海南鸡蛋营销的策略

2.1 海南鸡蛋应注重品牌效应

品牌效应提示消费者这个鸡蛋来及哪里，是否安全。比如海南的罗牛山鸡蛋，提示出出自海南罗牛山企业，该产品的质量和安全性是受到品牌的保证的。那么现在应该多一些企业以建立品牌为目标，不光生产普通鸡蛋，也要生产高品质的鸡蛋，至少安全性是需要得到保障的。

2.2 海南鸡蛋应注重细分市场

在营销过程中，应注重市场的细分、定位。如果不经过细分市场这个环节，那么势必会流失非常多的客户群体。细分市场后根据市场定位，再依据细分市场的客户群体的需求，来确定价格策略。这样可以帮助养殖户获得相应的利润空间，也可以对鸡蛋的生产成本进行控制。

2.3 海南鸡蛋应注重利用互联网发展鸡蛋产业

由于信息不对称导致的哦鸡蛋的供销得不到及时的处理，这时候互联网的作用就显得十分重要了。互联网可以直接将鸡蛋的需求方和供给方联系起来，减少了鸡蛋滞留导致的损失，因为鸡蛋也属于一种比较特殊的农产品，有一定的保鲜时间，过了时间的鸡蛋较难销售，也容易变质。所以，应加强养殖户与行业组织以及大型企业，以及一些电商企业，建立长期的合作关系，推动鸡蛋行业电商化进程，稳定鸡蛋销售市场。

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