小议烟用物资的精益化管理

揭旻茹　罗艳

摘 要：随着打造优秀商业企业的浪潮日益高涨，如何更好地发挥财务管控作用，开创精益化管理新局面，已经迫在眉睫。本文认为，建立烟用物资精益化管理系统，从标准采购、订单供应和网上结算三个方面逐一攻克当前传统物资管理和销售方式的弊端，实现按需采购、最优库存、低风险结算的精益化管理模式。

关键词：烟用物资精益化管理；标准采购；订单供货；网上结算

一、现阶段烟用物资管理存在的问题

1、烟用物资采购存在一定盲目性。在采购环节，未建立烟用物资预算定额标准体系和数据库存报警机制，导致采购与生产供应脱节，出现库存积压，影响资金的使用效率。

2、烟用物资供应方式单一，以人工开具供应单为主，未建立订单供应内控约束模式，易出现物资已发出、供应单未开具、物资货款滞留的内控风险，导致向非烟农供应物资的潜在风险。

3.物资供应标准与烟叶种植科学化脱节，缺乏标准化供应模式，物资供应不能完全与种植品种和规模相匹配，出现某种物资过剩的现象。

4.烟用物资货款结算模式滞后，仍然停留在传统的现金和刷卡模式，存在现金滞留、供应单人为控制等现象，业务归口部门和财务部门无法实施有效的实时监管，导致巨大的资金安全风险。

5.烟用物资管理运行费用居高不下。以某產烟地市A的2016年数据为例，烟用物资运行费用每年在381.6万元，有仓储租赁费、运费、装卸费、人工等，烟用物资销售金额八千余万元，运行费用率4.28%，远高于卷烟物流费用率0.61%，存在巨大的挖掘节省空间。

二、烟用物资精益化管理相关建议

笔者认为，建立烟用物资精益化管理系统，通过反推的方式，以种植定采购，以采购定分配，以分配定订单，从而达到烟用物资的采购标准化、库存合理化，结算安全快捷化的目标。

（一）标准采购

标准化采购，是指通过种植连片烟田，对应技术标准，收集物资按计划、按需求的动态数据，生成标准采购报表的过程。

1.以烟农种植计划为基础，核定烟农计划种植的土地所属的连片烟田名称以及种植面积，根据种植要素细分区域，为制定采购计划提供数据支撑。

例如：A产烟区Q乡镇共有30户烟农，所种植的烟田有部分烟田是处于地势较低积水较多处，有部分烟田是处于较向阳处……根据这些要素我们可以细分成3个不同的连片烟田：X区（20亩），Y区（15亩），Z区（30亩）。

2.引入烟用物资技术标准，针对连片烟田的土壤和气候等条件配置所需的物资标准，从而得出所需的物资规模。

烟用物资技术标准，是指由烟叶生产技术部门提出的，适用于不同土壤环境下的配方模型。

如表1所示，以A产烟区Q乡镇2018年测土配方模型为例，针对X区、Y区和Z区三个不同的烟田，适用的石灰、氮肥、有机肥、磷肥等物资的种类和数量都有所不同。烟技人员可以根据所辖烟农的连片烟田属性名称，计算出所需的各类物资总量。

3.建立物资采购预算。根据连片烟田的物资技术标准，结合年度物资采购单价，在对各产烟区各乡镇的物资需求计划进行平衡汇总后，便可生成烟用物资采购预算。如表2所示。

4.根据种植合同、烟用物资技术标准、烟用物资预算体系及库存数量，形成采购计划，主要涉及到需求量、库存剩余量及本次采购计划数量以及金额。在假设最优库存量（或零库存）模式下，计划采购数量=年底最优库存+年度需求计划-期初库存。根据各项物资的招标单价，得出采购金额。如表3所示：

通过上述按烟农种植计划和物资标准模式计算出来的需求计划，能够更贴切实际情况，解决生产与采购脱节、盲目化采购的问题。

（二）订单供应

订单供应，指的是烟农根据种植合同、物资销售套餐或自主选择物资，直接通过网络订单实现物资购买（销售）的过程。

1.种植合同

种植合同是一个宽泛的概念，主要是为了衔接物资销售建立的、包括烟农签订种植的土地所属连片烟田名称以及面积等信息的总称。只有建立在种植合同的基础上，才能使订单与烟农实际需求相匹配，才能使采购与种植不脱离。

2.物资供应订单

（1）套餐供应：因为套餐供应与烟农的种植面积挂钩，所以在套餐供应生成订单前，烟技员应与烟农进行确认，确认后再指导烟农网络下单。

（2）非套餐供应：非套餐供应与烟农的种植面积无关，由烟农在烟技员指导下自主选择要购买的物资及数量，直接下单。

（3）在订单供应确认过程中，种植合同是基础，销售套餐是重点，通过二者相互关联共同作用，能够规避供应单手工开具的内控风险，提高货款回笼的效率。

3. 物资销售报表

将各乡镇、各产烟县（区）的烟农订单汇总，生成一张完整的物资销售预报表，进而将生产种植与物资采购（销售）结合起来，避免物资采购的无序。

（三）网上结算

当烟农生成网络订单后，结算数据通过精准化管理系统自动发送至银行端口进行扣款。银行自动扣款成功后，配送仓库将物资进行打包并贴上快递单，交给快递公司直接将物资送到烟农手中。至此，烟农完成了订单，收到了物资；烟草公司完成了销售，收到了款项，实现自动对账。数据双向传输，解决了货款的现金结算、人为滞留等隐患。

参考文献：

1.董江浩.湖南中烟物资采购改进研究.[D].湖南大学，2012

2.李文芳.烟草制造企业成本精细化管理的实践探讨.[J].商情，2012（43）

3.沈玉阁.烟草行业商业企业物流费用精细化管理研究.[J].中国市场，2011（41）