国内防治稻曲病药剂的筛选与评价

余山红， 方 辉， 王会福

(1.台州市农业科学研究院，浙江临海 317000； 2.浙江省临海市农业技术推广中心，浙江临海 317000)

稻曲病是危害水稻穗粒的病害之一。近年来，由于气候条件和水稻种植模式发生变化，氮肥过量使用，水稻感病品种大面积推广、往来调运频繁以及防治时期不当等原因，导致该病发生日趋严重，已经取代白叶枯病发展成为我国水稻上新的三大病害之一[1-2]。由于稻曲病侵染循环、抗性基因挖掘利用等关键技术仍未取得明显突破，目前生产上最经济有效的方法主要还是采用化学杀菌剂进行防治。因此，稻曲病防治药剂的选择就显得尤为重要。各地已开展了较多的稻曲病防治药剂筛选试验[3-8]，但供试药剂基本上都局限于当地市场销售的少数几种，还未见有对各地防治药剂进行统一比较的应用研究。2015—2017年3年间，笔者收集了来自多地农资市场上的51种杀菌剂，基本上囊括了当前国内水稻种植过程中用于防治稻曲病的常用药剂，并采用室内筛选结合大田防病试验的方法进行药效筛选与评价，以期为稻曲病的防治与研究提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 杀菌剂 51种供试杀菌剂来源于各地大型农资市场，生产厂家等详细信息见表1。

1.1.2 供试菌株 稻曲病病菌(Ustilaginoideavirens)采自浙江省临海市甬优538水稻发病植株，以组织分离法分离，按照柯赫氏法则进行验证后转接到马铃薯蔗糖培养基上，置于 4 ℃ 冰箱中保存备用。

1.2 试验方法

1.2.1 室内初筛 试验于2015—2016年在浙江省台州市农业科学研究院实验室内进行。采用菌丝生长速率法测定药剂对稻曲病病菌的抑制率[9]。按药剂推荐使用浓度的上限配制含药马铃薯蔗糖琼脂(potato saccharose agar，简称PSA)培养基(200 g马铃薯，20 g琼脂，20 g蔗糖，用蒸馏水定容至 1 000 mL)。将稻曲病病菌活化后，从菌落边缘用打孔器制备菌碟(直径为5 mm)，并将菌碟接入含药PSA培养基平板上。28 ℃黑暗培养14 d后，十字交叉法测量菌落直径，计算菌丝生长抑制率。试验重复3次。抑制率=(空白对照菌落增长直径-药剂处理菌落增长直径)/空白对照菌落增长直 径×100%。

1.2.2 田间试验 挑选“1.2.1”节室内初筛中对病菌抑制率高的药剂进行田间药效试验。试验于2015—2017年在稻曲病连年发生较严重的浙江省临海市江南街道塘渡村、白岩岙村及汛桥镇道头村进行。施药前1个月内未使用任何杀菌剂。于水稻破口前7～10 d采用常规手动喷雾器喷雾，药液量为750 L/hm2。各供试药剂的用量见表2。水稻品种为甬优12，小区面积为80～120 m2，每个处理3次重复，随机区组排列，设空白对照。在水稻蜡熟期进行调查，各小区按棋盘式10点取样，每点20丛，参照唐春生等的稻曲病分级标准[10]调查稻曲病的病穗数、病粒数，计算病情指数和防治效果。用DPS软件邓肯氏新复极差法对试验数据进行统计分析和比较[11]。另外，观察试验期间供试药剂对水稻叶片、植株长势等有无不良影响。

2 结果与分析

2.1 室内药剂筛选

由表2可知，51种供试药剂在推荐使用浓度下有32种药剂对稻曲病病菌菌丝生长抑制率达100%，数量占总数的62.7%，表现出较强的体外抑菌能力。从中挑选出20种在水稻上有效登记的药剂进行田间药效试验。

2.2 田间药效试验

在水稻破口前7～10 d按每种药剂推荐剂量的上限进行施药，由表2可知，20种参试药剂对稻曲病的田间防效存在较大差异，效果最好的是75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂，田间防效达82.27%。最差的是70%甲基硫菌灵可湿性粉剂，对稻曲病的田间防效仅为5.70%。通过田间观察，在该试验条件下，所有供试药剂均对水稻叶片、植株长势等无不良影响，药剂对水稻植株安全性整体较好。

表1 51种供试杀菌剂

对各处理中稻曲病病穗率与病情指数进行回归分析，发现二者之间存在极显著的正相关关系。病穗率(x) 与病情指数(y)之间的回归方程为y=0.571 3x-1.048 1(5.55≤x≤20.06)，决定系数r2=0.994 4，决定系数接近于1，说明拟合程度较好。经方差分析得到F=3 168.833>F0.01=8.185，表明稻曲病病穗率和病情指数之间存在真实直线回归关系。

表2 51种药剂对菌丝室内抑制率及大田防效

注：同列数据后不同大写、小写字母分别表示在1%、5%水平上差异显著。

3 结论与讨论

采取合理的栽培措施是防治病害的基础，种植抗病品种是有效控制病害发生与危害的重要途径。然而遗憾的是，由于当前病原基础研究进展较慢，抗稻曲病水稻品种的选育及利用目前还不能与抗稻瘟病、抗白叶枯病，甚至抗条纹叶枯病品种相提并论[12]。因此，化学防治仍是现阶段乃至今后相当长时期内防治稻曲病的主要手段。

目前稻曲病防治药剂的有效登记成分共有20种[13]，参试药剂涵盖了其中15种，样本具有一定的代表性。本试验对国内农药市场上收集到的51种防治稻曲病常用药剂进行室内与田间筛选。在室内抑菌试验筛选中发现，仅有62.7%的药剂在推荐使用浓度下对稻曲病病菌菌丝生长具有较强的抑制能力。抑菌能力欠佳的主要是一些没有登记的稻曲病药剂，包括2类：多菌灵、百菌清、甲基硫菌灵等广谱性杀菌剂；主要用于防治细菌病害的药剂，如氯溴异氰尿酸、农用链霉素、噻唑锌等。表明各地在稻曲病防治药剂的选择上还存在一些问题。还有一些药剂虽有登记稻曲病但室内防效不甚理想，如铜制剂(含碱式硫酸铜、络氨铜、混合氨基酸铜、琥胶肥酸铜)、生物制剂(井冈霉素、嘧啶核苷类抗菌素)、嘧菌酯等。

各药剂之间大田防效差异较大，分布于5.70%～82.27% 之间，表明当前药剂质量参差不齐。防效较好的主要还是进口药剂，占据了前8位，整体趋势与多地研究结果[14-17]一致。国产药剂虽普遍具有价格优势，但在产品品质追赶上仍然任重而道远。

目前，还未见有防治稻曲病药剂室内抑菌率与田间防效相关性的专门研究报道。本试验比较了20种药剂对稻曲病菌的室内与田间抑制效果。结果表明，药剂田间防效与室内抑菌效果不完全一致。室内抑菌率高的药剂田间防病效果不一定好。17种室内抑菌率达100%的药剂中仅有12种田间防效在60%以上，有3种药剂的防效甚至低于40%。尤以70%甲基硫菌灵可湿性粉剂最为明显，其室内抑菌率达到100%，但对稻曲病的田间防效仅为5.70%。抑菌率低的药剂田间防效一般也较差，如20种药剂中抑菌率没达到100%的药剂仅有50%多菌灵可湿性粉剂、20%井冈霉素可溶性粉剂、17%四氟·嘧菌酯悬浮剂等3种，其田间防效均低于40%。田间防效较好的药剂其室内抑菌率较高。在相同使用浓度下，田间防效最好的15个药剂在室内抑菌试验中都能完全抑制稻曲病病菌菌丝的生长。但王大为等研究发现，4种药剂的室内抑菌率与田间防效完全一致，这可能与其样本数太少有关[18]。

据农业部药检所统计资料显示，截至2017年11月在国内登记防治稻曲病的药剂共有168个(处于有效期内，下同)，其中单剂92个，混剂76个。戊唑醇登记的单剂、混剂分别有35、20个，分别占登记总数的38.0%、26.3%；井冈霉素登记的单剂和混剂分别有4、32个，分别占登记总数的 4.3%、42.1%。表明戊唑醇与井冈霉素仍是当前防治稻曲病的重要药剂，不同的是戊唑醇侧重于单剂防治，井冈霉素以混剂防治为主。在92个登记防治稻曲病的单剂中，除戊唑醇和井冈霉素外另有18种不同成分，其单剂数量分别为：氟环唑14个、己唑醇10个、铜制剂7个、咪鲜胺5个、芽孢杆菌(含蜡质芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌)3个、蛇床子素2个、腈苯唑2个、丙环唑2个、申嗪霉素2个、噻呋酰胺2个、嘧菌酯1个、三唑醇1个、咪鲜胺锰盐1个、嘧啶核苷类抗菌素1个。由此可见，三唑类杀菌剂(包括戊唑醇、氟环唑、己唑醇、腈苯唑、丙环唑、三唑醇等)在防治稻曲病的杀菌剂中数量优势明显，登记数占单剂总数的69.6%，是第2位生物制剂(包括井冈霉素、申嗪霉素、蛇床子素、嘧啶核苷类抗菌素、枯草芽孢杆菌、蜡质芽孢杆菌等)的5.3倍，更远远领先于以嘧菌酯、肟菌酯、醚菌酯等为代表的最新一代甲氧丙烯酸酯类杀菌剂，在上市40年后三唑类杀菌剂的地位依然稳固。另外，随着人们对健康与环境的重视，生物制剂在稻曲病上登记数量近年来也呈逐渐上升的趋势，已经超过铜制剂仅次于三唑类杀菌剂。

调查稻曲病的病情指数须要统计每个单穗的曲球数，工作量大，且易造成误差。本试验发现，稻曲病病穗率和病情指数高度相关且存在直线回归关系，这与前人的报道结果[19-22]一致。因此，调查稻曲病病穗率后经过数据转换就可以得到病情指数，这样可以极大地减轻调查强度，尤其在调查大量水稻样品发病情况时效率更高。