官渡古镇品一段老昆明的悠闲时光

文 陈晓丽

GUANDUGUZHEN

滇中：昆明官渡古镇

“我家（jie）昆明人，哪点(die)不如人，象牙烟锅是叼春城，满链壳呢单车是带女人，毛呢裤子是系草绳，的确良的衣裳是层裹层……”

这是一段昆明特有的戏曲花灯唱词，曲调轻快悠扬，每一个老昆明都耳熟能详。但时光变迁，这个曾经飘扬在老昆明大街小巷的曲调逐渐远去。

重寻老昆明的时光与声音

到了官渡古镇，听花灯就不是一件奢侈的事了，这里还留着老昆明的时光与声音。踏上石板路，看着两侧古旧的老房子，伴着身边背着双手慢吞吞行走的老人，脚步也不知不觉地放慢，不知不觉中又回到优哉游哉的老昆明时光。

古镇街头，身着艳蓝的阴丹兰对襟大褂，头戴同色头帕的大妈笑吟吟地在卖鲜花、小菜和特色小吃，不时有人前来询问，她们笑着回答，利索地拿货找钱，无人问津的空隙便聊天说笑。

踏上石板路，看着两侧古旧的老房子，伴着身边背着双手慢吞吞行走的老人，脚步也不知不觉地放慢，不知不觉中又回到优哉游哉的老昆明时光。

街边的老茶馆里，老人们在喝茶逗鸟，他们都是时常光顾这里的老人，多少年来相聚于此，彼此之间熟识默契又有共同的兴趣爱好，话题多样而又层出不穷，说到高兴处，拿起桌上的烟杆抽上两口旱烟，烟雾喷散之间，自有一番悠然自得。

公园中的休息长廊里挤满了看唱花灯的人，手拿二胡、琵琶和其他不知名乐器的老人在陶醉地演奏，一两个老头和老太太用地道的昆明方言投入地唱着，还配合有相应的舞蹈动作。花灯小调的的内容特别丰富，生活中柴米油盐吃喝拉撒都可编入其中，可以随时插入调侃的小段子。因是用当地方言演唱，听得懂方言的本地人陶醉其中，随着调子打着节拍，外地人听得半懂不懂，但也笑着融入着欢快的气氛里。还有两个风格“怪异”花灯艺人，上台唱的那位男扮女装，嗓子高亢，另一位则默默坐着拉二胡，偶尔唱几嗓子，声音粗犷沧桑。

图/张有林

图/张有林

图/叶利民

图/张有林

图/张有林

官渡三宝：饵块、官渡粑粑、小锅米线

走累了随便找一家小店，喝一碗木瓜水，尝一尝“官渡三宝”。饵块是“官渡三宝”中的第一宝，饵块传习馆使得近乎绝迹的手工制作饵块技艺得以复生，继续传承，老昆明“人工舂饵块，几里外闻香”的胜景再度重现古镇。

官渡的大妈肩背竹箩筐，沿街叫卖的麦粑粑，是官渡第二宝。古镇的粑粑由麦粉烘制而成，外形有点像烧饼，但比烧饼松软香甜，可口快意，刚出炉的粑粑非常烫手，要等会再拿了吃。

官渡第三宝是官渡小锅米线，与昆明其他地方的小锅米线不同，官渡米线必须用小铜锅煮，汤是老火熬制的骨头汤，除了放入洁白柔韧的米线，还加上地道的酸腌菜，嫩韭菜和小葱花，最后加上一勺红艳艳的辣椒油和一勺喷香的肉酱，只吃得人心满意足，连抬头都顾不上。

吃完官渡三宝，若还有胃口，出门一路过去，满街都是烤臭豆腐、烤饵块的摊儿，还有豌豆凉粉、甜白酒、凉拌田螺、毛血旺、抓抓粉、米凉虾这些本地美味小吃，每次品尝都是味蕾的一次盛宴。

走进官渡古镇，体验老昆明人悠然闲适的生活，品老昆明味道。倾听着花灯、滇戏缠绵而又沧桑的调子，那些随着时间长河慢慢远去的千年时光，仿佛如一幅长卷铺展在我们的眼前。惟愿时光不老，古镇长存，花灯永续。

图/张有林

倾听着花灯、滇戏缠绵而又沧桑的调子，那些随着时间长河慢慢远去的千年时光，仿佛如一幅长卷铺展在我们的眼前。

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官渡古镇位于昆明市南部，离市中心约10公里。现有国家、省、市、区级文物保护单位10余处：有建于唐代的土主庙、宋代的法定寺、元代的妙湛寺东塔和明代的孔子楼、金刚塔等，其中金刚塔被列为国家级文物保护单位。可参观官渡饵块传习馆、乌铜走银的传习馆、滇剧花灯传习馆等民俗馆，可品尝各种传统小吃。