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米酒生香

2018-11-29

作文新天地 2018年26期
关键词:笼屉米酒酿酒

家乡镇子小。有些什么事儿,前后屋一招呼∶“大嫂,麻烦帮我……”这事立马能解块。所以我从小存疑∶这些个三下五除二就能完成的事到底有什么可麻烦的?直至我八九岁那年。

年根底下,我回到外公外婆家过年。我们家有个习俗,每逢新年自家就会酿几坛米酒,或自家取饮,或招待亲友。所以这几天最常听到的话总是:“大伯,帮我们家留一坛酒啊!”外公总是笑眯眯地应下。

我看外公这轻松的模样,想当然地认为酿酒这事儿没那么复杂。却不想那一道道工序,我如今想来依然觉得麻烦得头痛。

作为家庭的一分子,我理所应当地被外公分配到了工作——擦笼屉。开始我还为自己的活比较轻松而窃喜,但当我完工正准备开溜的时候,外公却提着我的后领把我放回了工作用的小板凳上。我不解:“我不是已经擦干净了吗?”我有些委屈。

“看看仔细,这些边缝里你擦干了吗?用带水的笼屉蒸出来的米会有股味儿,这样可就酿不成酒了啊。”外公语重心长地抚着我的头对我说,“更何况人家还麻烦我们帮他们酿酒了,出了岔子该怎么向人家交代?别人麻烦你帮忙,那是信任你啊,你又怎么能辜负呢?”说完外公便去忙自己的事了。

我这下没再想着溜出去玩了,似懂非懂地应了声,老老实实地继续擦笼屉去了。

元旦当晚,外公外婆邀了三五好友齐聚。拿出了承诺给他们的米酒,又开封了一坛,坐在自家院子里,从天南海北谈到江湖轶事,好不快活。

我也有幸分到了刚盖过碗底的一口酒,兴冲冲地跑到大门外,坐在青石台阶上。手中的酒像是糅进了乡人清甜的生活,散发出迷人的味道。小心翼翼地抿了一口,过会儿只听见周身血液奔涌的声音。美哉!

如今想来,家乡的人们将信任与依靠融进一声声“麻烦”之中,而外公外婆又将这些“麻烦”糅进了米酒里,他们在这种生活里寻找一种大美,这种美通往平和旷达的人生。

【专家点评】

年底帮别人酿米酒,在乡村是件平常的事情。该考生叙小镇的习俗,写外公乐于助人、信守承诺、踏实办事的故事,淳朴的民风,香甜的米酒令人陶醉。行文朴素而又老练,详略得当。用外公提醒我擦洗蒸屉的细节凸显人际交往的道理,互相尊重,不负所托。结尾点题自然大气,升华了整篇文章。恰如米做成了酒,此文从生活的细节里窥见了人生的大美,对于一个初中学生来说,实属难能可贵。

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