小学果树园STEAM课程实践与作文教学的有机融合

江苏省泰州实验学校 张春萍

随着创新教育的不断发展，校园创客空间将成为科学技术与创新活动交流的场所，从而成为创新创意的集散地。小学校园STEAM课程实践，给予学生从一个创意理念到实现创意的平台，为未来社会提供创新型人才打好结实的基础。小学果树园STEAM 课程实践就是一个有益的尝试。学生通过有计划的创新活动，促使学生接触基础性的科技创新探索研究，并通过组织此类活动激发学生自发地提出自主实践。基于此，让学生走进城市果园，进行各类实践活动的探究，又为作文教学提供了一个有效的互动平台。

一、果树的嫁接，在操作中探究

城市孩子接触果园的机会较少，我们先从果树的嫁接着手。果树的嫁接，简单易学，成活率高。先带领学生参观刚刚嫁接成功的油桃树，看看生长得非常旺盛。在刚刚嫁接成功的油桃树上已经能够看到花开了，而且叶子也是生长得非常青绿，长势喜人。嫁接技术是需要不断积累出来的。通过新品种的试验，成活率能够到达百分之百。试验的新品种嫁接，要让每个枝条都能够结出一个桃子。

提高果树嫁接成活率，我们要做到以下几个方面：

一是要选择亲和力强的砧木和接穗。亲和力是指砧木和接穗经嫁接而能愈合的能力，一般情况下，亲缘关系越近，亲和力越强，嫁接的成活率也就越高。可以请园艺师先讲解、再示范，然后学生模仿操作过程，实施一个完整的嫁接。

二是选择生命力强的砧木和接穗。生活力与砧木和接穗的营养器官积累的养分有关，营养器官积累的养分越多，发育越充实则生命力就越强，因此，在嫁接前应加强砧木的水肥管理，让其积累更多的养分，并且选择发育成熟，芽眼饱满的枝条作接穗。

二、果树高度的测量，感受生活中的数学

小学果树园STEAM 课程实践活动中，有一个重要的环节就是果树高度的测量。树影测量法是最常用的简易测量法。在有太阳的时候，我们找一根竹竿竖在地上，测量竹竿影子的长度，和竹竿本身的长度，再看树影子的长度，就能通过比例求出树的高度。

利用实用新型测高器，在林业上常用于测量树木的高度。其基本原理是按任意相似三角形的原理设计而成。其特征是不需测量水平距，且不受地形条件的限制。经使用，测高精度在±3%之内，测高效率是勃鲁莱测高器的2.5 倍。测量树高，只需在被测树木的树干设一两米的标高，在离树木水平距10～40 米范围内的任一测点，由仪器瞄准标高，树基或树顶时摆针的停留位置，移动活动标尺，即可从固定刻度盘上确定出树木的高度。

通过精准高度的测量，学生将根据需要，选择合适的方法进行测量，使相关学科进行一个有效的融合。

三、剪枝的学问，让生物工程得到实践

为了提高果树的挂果质量，我们通常都要进行一项必要的工作，那就是剪枝。剪枝的学问是很有讲究的。修剪要考虑3年树态。首先绕树转几圈，遇特殊树形多转几圈，才能仔细制订方案。往常所谓的多留枝、多结果，这种说法是错误的。我们应从不同角度观察，选留方位好、角度好、大小适宜的永久性主枝3～4 个，主枝与地面的角度为35 度为宜。第一主枝最好留在南面，最上层主枝不能留南面，总之是南低北高、西低东高。

其次是要掌握修剪技术要点。对于永久性主枝的修剪，决定3～4年永久性主枝后，先剪主枝，再剪临时枝就不会失败。主枝修剪应从枝头往下，即从外向里留单头。主枝上多留枝、少去枝，临时枝给主枝的侧枝组让路，旁枝影响主枝上的侧枝，应去掉旁枝。使其主从分明，适当回缩。

我们要遵循主干、主枝、侧枝、枝条间的粗度大小比例适当，主从分明。树体上下左右、东西南北、内膛外围通风良好，且树势能得到有意识的调整与平衡。

四、叶脉书签制作，有效提升手工艺术

从艺术的角度看，果树园叶脉书签的制作，将为学生提供艺术互动与交流的平台，成就他们的艺术梦想。

1.选择叶片。选择叶脉粗壮而密的树叶。一般以常绿木本植物为好。如桂花叶、石楠叶、木瓜叶、桉枝叶、茶树叶等。在叶片充分成熟并开始老化的夏末或秋季选叶制作。

2.用碱液煮叶片。碱液的配置：按1 升水计算，碳酸钠（苏打）70 克，氢氧化钠50 克，将叶片放入煮沸5 分钟左右，待叶子变黑后，捞取一片叶子，放入盛有清水的塑料盆中。检查叶肉受腐蚀和易剥离情况，如易分离即可将叶片全部捞出，放入盛有清水的塑料盆中，再逐片进行叶肉与叶脉的分离。

3.去掉叶肉。将煮后的叶子放在手掌上或玻璃板上，用旧牙刷柄光滑处在叶面上轻轻擦拭，受腐蚀的叶肉即可被擦掉，然后在水龙头下面冲洗，继续擦拭，直到叶肉全部去掉。

4.漂白叶脉。将刷洗净的叶脉放在漂白粉溶液中漂白后捞出，用清水冲洗后夹在旧书报纸中，吸干水分后取出，即可成为叶脉书签使用。

5.染色、绘图、写字。用红、蓝墨水或其他染色剂染成你所喜爱的颜色，亦可在上面作画、写字，最后系上丝线即成。

五、树叶画的创作，把学生带进了艺术的殿堂

一是采集和粗选：应采集带有叶柄的叶子，还要注意采集各种形状和颜色的叶子，每种叶子多采一些，同一种叶子也要多采集一些，不要采集大型的叶子（它太显根茎，用时不好剪），更不要采腐烂、破损、有虫卵的叶子。有的妈妈们只去采集大树上的叶子，其实许多小草的叶子也很美。

二是整理和压制：把采集的叶子，放在书本里，用书压平。压制的目的，是使叶片变得即干燥又平整，也就是给叶片定形，但一个晚上的时间就好，不要太干，不然的话不好剪，容易断。另外，尽量多在书本里压放一些树叶，以备选。

三是构图和定名：构图，是制作叶画关键的一步。叶画的内容非常广泛，但要注意构图的合理、巧妙和新颖。每片叶都可正放、倒放、斜放、互相遮掩，事先要考虑好。“剪树叶”可不像是用“笔”来画图的效果，不能任意剪，相反就不能成形了！

四是固定和保存：固定就是把摆好样子的叶片，贴在你要做图的纸上，要用乳胶而不用胶水和浆糊，因为乳胶干得快，粘得牢，而且能保持叶面的干净。如要长期保存叶画，可在上面加一层玻璃纸，或用塑料薄膜也可以（但透明度不理想）。我们还可以把叶画放在镜框中，然后挂在墙上。一张美丽的叶画就做成了！

通过以上活动的开展，学生丰富的实践知识，掌握了技术要领，提升了艺术欣赏能力，这些阅历有效的为作文教学提供了铺垫。