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知行合一,砥砺前行

2018-11-26王玲玉

神州·上旬刊 2018年10期
关键词:大赛比赛技能

王玲玉

2016年深秋,安徽省职业院校(中职组)技能大赛在安徽宣城举行。作为一名青年教师,我有幸成为此次旅游服务类客房服务技能比赛的指导教师,指导数位学生参加比赛。回顾整个参赛过程。这个过程,有挑战,有意外,有感动,有遗憾,当然,更多的是沉甸甸的收获......

高考是普通教育的指挥棒,那么技能比赛是职业教育的试金石。技能比赛不仅衡量了职业院校的教学水准,也为学生和教师搭建了一个展示自我才艺的平台,给我们提供了一个相互观摩、学习、切磋的好机会。当然,技能比赛不仅是学生之间的竞争,也是指导教师之间的较量。所以,技能比赛对指导教师的要求很高,我深刻体会到整个参赛过程,指导教师的不易,这是一名青年教师向一名有经验教师蜕变的成长过程。我收获了以下经验:

1.不断提升个人素质

作为一名青年教师,我没有太多的经验,所以很多时候还需要自己摸索。正所谓要教给学生一滴水,自己必须要有一桶水。指导教师必须是一桶源源不断的活水,不仅有充实的理论知识,更要有高超的实战技能,还能够全面地、透彻地剖析大赛规程。这就要求教师们必须不断地学习,刻苦专研。参赛过程中,我经常向有经验的教师请教,查阅相关资料,甚至自己也参与到与学生的训练中,不断地摸索,总结。

2.综合考虑学生素质,切实选拔工作

万事开头难,参加技能比赛选手的选拔工作是最令指导教师纠结的事情。因为同时具备充实的理论基础知识和娴熟的实操技能以及较强的适应能力的学生是很少见的。我经过长期的观察总结和深思熟虑,综合考虑各方面的因素,再通过模拟考核,最终确定三名选手。选手们形象好,气质佳,最主要的是有很强的动手能力以及较强的学习能力,且具有一定的理论基础,这为今后的训练打下了一定的基础。

3.科学培训,注重心理、心态辅导

首先,我对选手加强训练强度和力度。每天都安排适当的、合理的理论训练和实操训练。在训练过程中,我争取做到锱铢必较,分秒必争,以严格的参赛标准要求选手。另外,大赛培训过程中我尽量避免一成不变的训练方式,力求创新训练方式。比如变换训练环境和场地,以提高学生的适应性。请专业老师进行现场模拟、打分。创设不同的突发情况的情境,以考验学生灵活应变能力。当然,对学生的心理、心态的辅导也尤为重要,选手李欣缺乏自信,害怕犯错误,比赛时易紧张。针对这种情况,我经常安慰鼓励她,反复操练的同时,像朋友一样与她沟通,聆听她的忧虑与想法,尽量地开导与疏通。另外,我也参与到学生实训中,成为他们中的一员,只有这样才能深刻地感受学生比赛时的处境与心态,才能有的放矢地做好輔导工作。

4.注重培养学生灵活应变能力

很多同学在平时的训练当中态度非常认真,基本技能训练滚瓜烂熟,然而,到了比赛现场,却出现失误,大失水准。由于过度紧张或缺乏比赛经验,最后导致总分不高。到了赛场,有环境变化,心理、生理等方面的变化,选手一时间难以适应,反应不过来,所以,在平时训练过程中,不能一味实施机械的、固化的训练,而是要注意灵活应变能力的培养,比如多设计突发情况,考验选手的反应能力。

5.细节决定成败

客房服务技能看似简单,实则细节标准难。规则要求选手从仪容仪表到服装再到操作都要达到标准。任何一个细节都不能忽略。我对选手要求细节做到完美。抖单、包角、套被芯、套枕套等每一个环节都经过多次的训练,面部表情、姿势、手势等每个细节都反复斟酌,只要学生在操作过程中有一点失误,我都会毫不留情地让他重新做一遍。我在追求专业的同时也争取做到尽量美观。正是这样严苛的要求才让他们养成严谨的学习态度,不会在细节上丢分。

6.科学规划,精心组织

选手在备战的同时,也在互相竞争,谁也不想落后。在训练的管理过程中,科学的管理方式也是必要的,这有利于选手们之间形成一个良好的训练氛围,在练习中进步更快,如排出训练日程表,因材施教,制定不同的训练方案,使得学会技能与心理素质都能得到提升。另外,在比赛中,选手们的出场顺序也非常的重要。科学的出场顺序在团体比赛中将发挥很大的作用。通常,第一个出场的选手对后面选手的成绩是有一定的影响的,同时会涉及到相关的团体总分和选手的比赛情绪,所以比赛期间的精心设计与组织也是非常必要的。通常要安排表现较好的选手首先比赛,这对后面选手会形成激励的作用。

7.技能比赛与企业结合,开展校企合作

通过组织技能大赛,将职业技能鉴定与技能比赛结合,技能比赛基地与实训建设基地紧密结合,选手在取得优异技能比赛成绩的同时获得相应职业资格证书,提升操作技能和日后的上岗能力。技能比赛是促进校企合作的粘合剂,各类技能比赛将职教教育校企合作向纵深推进。技能比赛有了企业的参与,就能够邀请一线专家,能够吸纳更多的设备,能够引进更多的思维与理念。

总之,技能比赛是职业教育的重要载体,其技能要求代表了职业教育培养的方向,通过组织、备战技能大赛,可以培养提高学生的各种能力。职业教育一定要在教授理论知识的同时,注重技能方面的培训。教师更要严格要求自己,知行合一,提升自身素质。否则难以教授出大赛需要的选手,社会需要的人才。

经过这次比赛,我获益良多,让我发现了自己的不足,我会不断提升自身的技能水平。另外,我懂得当指导教师的不容易。我也深深地体会到只有不断努力,积攒经验,才能够成长。我很感谢学生对我的配合,其他专业老师的帮助以及学校给予的坚强后盾。只有自己不断用心,刻苦努力才能有所成就,我会带着这份鼓励与鞭策,一路前行。

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