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赶“秋乏”不能只靠睡觉控制食量多吃蔬果

2018-11-26中国注册营养师陆雅坤

乐活老年 2018年8期
关键词:菇类食量咖啡因

文/中国注册营养师陆雅坤

俗话说:“春有春困,秋有秋乏。”进入秋季,不少人有身体疲惫、精神不集中、贪睡等秋乏的表现,严重时会影响生活情趣和工作效率。这一方面与气候造成的激素变化、水盐平衡等因素有关,另一方面也与作息不规律、睡眠质量差等因素有关。如果您是“秋乏”人群,一定关心如何赶走它。下面,我从几个方面提些建议,供您参考。

控制食量 饭后走动半小时

我们常说“吃动平衡、健康体重”,就是说当通过饮食摄入的能量与通过人体日常消耗的能量相当时,体重会维持在一个健康的水平。实际上,吃动平衡也有利于维持人体内环境的稳态,比如运动量大的人,要多喝水,多补充矿物质,能量摄入也要适当增加,否则会因为运动消耗较大造成缺水、缺乏矿物质,体内水盐不平衡可影响血压、肾脏功能,长期能量不足引起消瘦、血糖问题等。而运动量小的人,应该适当控制食量,避免能量过剩造成肥胖、心脑血管疾病等问题。

夏季,人体代谢较为旺盛,往往食欲不佳,不少老年人能量缺乏。进入秋季后常常感觉食欲有所增加,但活动没有增加,这种情况下容易造成能量过剩,身体为了消化食物而生产酶、激素等物质,胃肠蠕动增加,饭后容易犯困,且持续很长时间。建议控制食量,饭后走动半小时促进消化。

晚餐时可多吃菌菇类

很多食物已经被证明可以促进睡眠,比如牛奶或酸奶,其含钙量高,有抑制神经过度兴奋的作用,可以在睡前一小时到半小时喝200~300毫升。

另外,赖氨酸含量高的食物也有促进睡眠的作用,比如金针菇。菌菇类还有丰富的多糖,有较好的保健作用,同时还能润肠通便,促进消化道健康,可以在晚餐时多吃一些菌菇类。

喝咖啡应避免过量 每天别超过1~2杯

在身体困乏时,不少人喜欢喝一杯咖啡、浓茶或者可乐来提神。咖啡或茶中的咖啡因类物质有提神醒脑的作用,可以让人注意力集中,但它只是掩盖疲劳感,却不能真正缓解身体的疲劳。如果需要通过这些含有咖啡因的饮食来提神,应该避免过量,以免造成心悸、心律不齐、消化道痉挛等问题;过浓的饮品还会造成失水、升高血压等问题。机体对咖啡因的耐受力因人而异,老年人每天不超过1~2杯。很多咖啡饮品中添加了精制糖,选购时也要注意。

多吃一些新鲜的、色彩丰富的蔬果

天然食物中蕴含着很多提升活力的营养素,比如新鲜水果中的糖分、多酚类、维生素C,新鲜蔬菜尤其是彩色、深色蔬菜中所含的矿物质、胡萝卜素、萜类化合物等,多有抗氧化性,可以对抗体内的自由基,让人在补充水分、愉悦味蕾的同时,提升活力。秋季膳食中,可以多吃一些新鲜的、色彩丰富的蔬菜水果,保持身心活力。

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