亲土1号“种”出洛川优质高价果
2018-11-21中国农资魏萌
□《中国农资》记者 魏萌
陕西洛川地处渭北黄土高原沟壑区,是享誉世界的苹果优生带。果树不仅是洛川的一张名片,也是黄土地馈赠给农民的一笔财富。然而今年,洛川苹果在盛花期遭遇冻害,减产严重,果农的收益究竟如何?
近日,在由金正大集团主办的中国首届亲土状元选拔大赛洛川站现场,菩堤乡果农杨华鹏向记者介绍:“往年,苹果丰收,但供过于求卖不上价;今年当地苹果的地头收购价格比去年高出了1-2元/斤。亲土1号帮助我们种出了优质高价果。这不,听说有状元选拔赛,赶紧带着自家苹果来参赛了。”
果树好不好,关键在土壤
在洛川,几乎家家户户都种苹果。洛川苹果不仅果形端正、色泽艳丽、口感独到,在绿色安全生产方面也全国领先。洛川县果业局办公室主任屈军涛介绍,目前,洛川苹果总面积达50多万亩,人均拥有果园3.1亩,居全国之首。其中通过国家认证的绿色苹果生产基地37万亩。绿色安全是洛川苹果的一大特色,也是始终坚持的生产种植理念。屈军涛表示,金正大集团的亲土种植理念与洛川苹果质量安全第一的生产管理理念不谋而合。本次参选的苹果均事先经过农药残留检测,一旦发现药残超标,不论其他果品指标如何优秀均一票否决。未来,洛川将继续加强有机、绿色生产和认证,生产更多优质健康的苹果。
健康的果树,离不开健康的土壤。金正大集团亲土1号陕西大区总监邓晓川表示,无叶不果,叶靠根养,根靠土长。土壤问题会影响根对养分的吸收,影响果树的产量和品质。只有土壤健康,果树才能根深叶茂,养分充足,种出来的苹果才能品质好、价格高。亲土1号能养地促根抗病,对洛川苹果产业的健康长远发展具有很大的助益。
选亲土状元,助果品提质
本次亲土状元选拔赛,是今年该系列大赛的收官之作,吸引了300多名来自洛川各乡镇的苹果种植能手。他们当中,既有像杨华鹏一样子承父业的“果二代”,也有自费到日本学习果树管理的“技术控”,以及在电商平台逐渐做强品牌的“网红果王”。大家一早便带着自己的得意之作来到大赛现场,个个摩拳擦掌,对亲土状元志在必得。
据土肥资源高效利用国家工程实验室农技专家臧学文介绍,本次选拔赛分为两轮:首先根据苹果的果实果型指数(纵横比)、糖度、硬度等内在品质从近200份参赛样品中海选出20个优秀奖;在此基础上,由农业、农技、采购、媒体等各领域专家组成的评审组对首轮胜出苹果的外观、口感等指标进行打分,优选出6组苹果,并按照分数的高低评选出亲土状元1名,榜眼2名,探花3名。
经过激烈的角逐,最终,洛川县凤栖镇西井村果农王建云的苹果,凭借纵横比0.95、糖度18.6、硬度7.9的内在品质,以及外观、口感综合9.7的专家评审最高分,摘得首届洛川苹果亲土状元的桂冠。
施肥讲技巧,质优价更高
今年48岁的王建云,有着30多年的果树种植管理经验,在果树的选育、栽培、水肥管理等方面可谓样样精通。他的12亩果园虽然也遭受了严重的冻害,但同与其毗邻的果园相比,他的果树在采摘结束后仍未脱肥,叶片浓绿,树势健康。随手一抓,能明显感受到土壤松软深厚。
“我用亲土1号已经是第三年了,效果非常好,用了以后树的叶片浓绿,根系发达,苹果长得美得很!今年苹果卖得早,不然还能多卖点钱。”王建云表示,“果树就是我的根基,不会因为受了灾就舍不得投入。亲土1号好产品加上我的经验技术,让我获得亲土状元,我相信也一定会给我带来好收成!”
俗话说:秋施金,冬施银,春天施肥是烂铁。又到了果树施肥管理的关键期,王建云早早备好了今年要用的亲土1号产品。“果树管理的季节性很强,尤其是秋冬季节,管理不到位的话会直接影响来年的果品和收成。”臧学文在察看他的果园后给予了施肥管理建议,并强调冬季剪枝管理的重要性。
苹果想要卖上好价,关键在提高果品质量。现场采购商对王建云及其他参赛选手的苹果品质表示了认可,并向记者透露,果农是否选择大品牌的农资产品,对于采购商来说是一个重要的参考指标。因为使用像亲土1号这样的产品,更能有效保障果品的质量和安全,而只要是品质好的果子,既不愁卖,也不担心卖不上价。
据了解,作为“亲土种植百千亿行动”的重要落地抓手之一,亲土状元选拔大赛旨在以比赛的形式选拔会种地、会养地的职业农民,通过其先锋模范作用,让广大一线农民认识亲土种植、接受亲土种植,真正实现亲土种植在田间地头的全面落地。随着洛川亲土状元评选活动的落幕,这项历时4个多月的全国大型“三农”选秀公益活动圆满收官。