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吴国涛:海虾淡养带领村民致富

2018-11-21潘春华

大江南北 2018年4期
关键词:白对虾吴国南美

□  潘春华

江苏省镇江市句容后白镇泗庄村,地处茅山老区,农业基础薄弱。近年来,村党总支副书记、大学生村干部吴国涛,利用在学校学到的专业知识,通过成立水产养殖合作社进行“海虾淡养”,养殖南美白对虾,带领村民致富。2016年,合作社生产的南美白对虾上市后供不应求,批发价每斤18~20元,最贵的时候能飙升到每斤25~26元。吴国涛粗算了一下,2016年白对虾销售额突破400万元,利润近50%,合作社养殖户人均年收入同比可增长40%。

“南美白对虾具有耐高温、抗病力强、食性杂等优点,养殖门槛低,农户易上手,不愁销售。泗庄村地势低洼,水塘众多,适合水产养殖。”吴国涛一提到南美白对虾就满脸笑容。2010年,吴国涛从西南大学水产养殖专业毕业,来到了后白镇泗庄村,当上了一名村干部。2012年,吴国涛承包了鱼塘,开始养虾。2013年,他养殖的南美白对虾上市,当年就赚了几十万元。为了将“海虾淡养”技术无偿传授给村民,带动村里的养殖户致富,他领头成立了句容市渔人码头水产养殖专业合作社。

过去,泗庄村养殖鲢鱼、鲫鱼、草鱼等“四大家鱼”的农户比较多。尽管“四大家鱼”市场需求量大,年销量稳定,但养殖周期长,需要1~2年才可上市,效益不高,农户增收困难。而南美白对虾只需要2个月即可上市,生产周期短,效益高,能帮助村民赚钱。于是,吴国涛便瞄准了这一项目,带领村民养殖南美白对虾。经过两年不懈努力,吴国涛的“海虾淡养”养殖技术获得成功,“一根头发丝大小的南美白对虾苗,两个月可长成手指头大小。一年可生产两季,7月上市一批,9月上市一批。”吴国涛养殖的南美白对虾,由于是“平民海鲜”,品质好,成为市场热销产品,批发商纷纷上门求购,上市后十天便销售一空。两个月每亩水面的产值就达到了万元。

吴国涛是大学生村干部创业的典型代表。他从大学二年级开始学习南美白对虾养殖技术,至今已有七八年了。“父母在我上高中时,承包鱼塘进行养殖,因为不懂技术,折了本。”在家庭环境的影响下,他特地报考了水产养殖专业,并开始在自家的鱼塘里试养南美白对虾,钻研养殖技术。

“南美白对虾是海虾品种,通过现代养殖技术能够改良驯化,在淡水中养殖。但养殖成不成功主要取决于三步:清塘—选苗—饲养。”吴国涛说,清塘就是在进水放苗前,用生石灰或其他药物杀灭池塘中的有害生物,清除池底过多的有机废物,以提高苗种成活率和产量;选苗就是要选择健壮活泼、规格均匀、体表干净、肠道饱满、反应灵敏、躯体透明度大,无病灶、活力强的虾苗;日常管理中每天早、中、晚、午夜巡塘,观察水色及对虾活动情况、生长情况和饱食率,以调节投饵量和决定是否开增氧机。吴国涛在不断摸索总结“海虾淡养”技术的基础上,不忘带领村民致富,将“海虾淡养”技术无偿传授给养殖户,帮助养殖户照看虾苗,及时解决虾苗、饲料、抗涝等难题,引导合作社里的养殖农户套养青虾和罗氏虾,从而将虾类亩产量由300斤提高到了500斤,增加了村民收入。

近两年来,吴国涛的创业路顺畅了起来,专门成立了句容市绿活源农产品销售有限公司,将自己的水产品和村中所有农产品一起打包出售,为全村建立了正规的销售渠道,生意越做越红火。2016年,附近村镇的养殖户找上了门,请求参加合作社。目前,他创办的渔人码头水产养殖专业合作社已有20户养殖户,帮助了60余名村民就地就业,年产虾量达到了20万斤。由于“海虾淡养”具有很强的市场潜力,并带动了村民创业致富,2016年5月,吴国涛的“海虾淡养”项目获得首届江苏省大学生村干部创业大赛三等奖。

谈到合作社的未来发展,吴国涛胸有成竹,他说:“随着养殖规模的不断扩大,创业农户会越来越多,而配套产业也会逐步建立,相关育苗场、饲料厂、冰冻加工厂等产业链建设,也都已提上规划日程。这将切实带动茅山地区村民创业就业,增加百姓收入,实现共同富裕。”

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