“贴秋膘”还需防上火
2018-11-20
决策探索 2018年19期
立秋以后,是否一定要多吃肉“以肉贴膘”?专家建议,入秋后要防“上火”、莫贪凉,“贴秋膘”不等于“吃肉”,应根据自身状况,平衡饮食。
无论“三伏贴”还是“贴秋膘”,根本上是中医“天人相应”及“未病先防”思想的体现。秋冬季节阴寒亢盛,易致阴阳失衡,患上寒性病症,因此应尽量让身体的阳气保持在一个相对较高的水平。
那么“贴秋膘”是否等于多吃肉?“贴秋膘”不等于只增加肉类、脂肪等的摄入“以肉贴膘”,而要结合自身营养状况,吃得健康。
此外一些地方有“啃秋”的习俗,如在立秋当日吃西瓜等。立秋后天气转凉,不再适合吃西瓜这类寒凉的水果,以免对胃肠产生刺激。
虽然已是秋天,人们“贪凉”的行为随处可见,例如对空调的过度使用、饮食上“食寒饮冷”等,建议不要贪凉,避免影响脏腑自身的调节能力。
此外,“贴秋膘”并非对每个人都必要和适用,不同年龄和不同性别的人需要根据身体状况制订合理的饮食计划。如果目前体重处于正常范围内,营养状况也不存在不足,并不一定要额外“贴秋膘”,注重日常健康饮食即可。