浅谈提高高中生物实验教学效率的几点策略

刘玉芬 王茂云

摘 要：生物学是一门以实验为基础的学科，生物学实验教学对于培养学生生物科学素养，提高学生动手操作能力、观察能力以及科学养成态度的作用是不容置疑的。依据生物学科特点和生物教学任务的要求，要进一步提高高中学生生物素养，必须从提高生物实验的教学效率做起。教师可以从课前预习、课中指导、课后反馈和总结等方面，提高高中生物实验教学效率。

关键词：高中生物；实验教学；教学策略

中图分类号：G63 文献标识码：A 文章编号：1673-9132（2018）34-0056-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2018.34.033

一、课前督促学生预习实验，完成预习实验报告

预习对学生来说是学好所学内容的基础。对教师来说是提高课堂效率的关键因素，实验教学也不例外。在课前布置学生预习实验，并完成实验报告，然后通过组内和组间讨论，筛选出最佳预习实验报告，并由师生共同确定出最优实验方案，这样做对提高实验教学效率有如下好处：

1.有利于培养学生自主学习的能力和习惯。学生为了完成实验报告，不仅要熟悉教材实验内容，还需要参考查阅相关的课外资料。这样不但促使学生从被动学习转变为主动学习，还拓展了其视野、增长其见识，也进一步增强了自主学习的意识。

2.有利于节省正课时间。督促学生完成实验报告，就是为了缓解生物学科课时紧张的局面，让学生提前进入到实验状态。学生在课外完成实验报告时，已经对教材实验的原理、目的、实验步骤以及完成实验需要的材料、器材有了充分的认识，在正式进行实验时，让他们有准备的进入课堂，为正课期间完成实验教学任务节约了大量的时间。

3.有利于培养学生的语言表达能力。学生完成实验报告，相当于写一篇小论文，保质保量完成它，对学生来说也是一种挑战，这样对于提高学生的写作水平和语言表达能力是有很大益处的。

二、课中精心指导实验，探究实验真谛

正式实验时，教师除了维持教室内秩序井然外，不是袖手旁观，而是深入到学生中间，在各实验组间来回巡视。督促每一个学生参与到实验中，同时指导学生正确使用实验器材进行实验，并做好观察、记录等。实验完成后，每个小组派一名“中心发言人”汇报本组的实验设计思路和实验设计步骤，展示观察到的现象和收集到的数据的原始记录，对结果进行分析，并接受其他各组的提问，同时也可向教师提问。在此过程中，教师要扮演好“导”的角色，师生通过热烈讨论，总结出本实验中存在的成功与不足之处，最后组织各小组展示实验成果，并对成果做出评价，对实验成功的小组，给予表扬；对实验失败的小组，给予鼓励。另外，在解决问题时，又可能引发新的问题，在如此不断解决问题的过程中，既提高了学生的探究能力，又培养了学生终身学习的习惯。

三、课后反馈总结，提升实验质量

对实验者来说，完成实验仅仅是实验的开始，对实验的反馈总结才是最重要的。反馈时就此实验作为载体，通过“问题式”教学方式，揭示出实验中蕴含的规律，来进一步指导学生进行更高层次的探究。教师设计的这些问题对于深化实验内容，提高实验教学效益是至关重要的。如人教版高中生物必修1第三章《细胞的能量供应和利用》第一节《降低化学反应的活化能》中第2小节《酶的特性》中探究温度对酶活性的影响，教师借助多媒体展示以下问题：

1.该实验的实验变量是什么？

2.该实验的无关变量有哪些？请举例说明。无关变量控制不好，对实验结果有影响吗？

3.实验底物能否将3%的淀粉溶液改为3%的H2O2溶液，为什么？

4.实验步骤中，能否在控制温度前，将酶和底物混合，为什么？

5.如何预测实验的结果和结论？

通过对这些问题的解决，使学生对一些实验专业术语，有了准确的认识和理解，同时也能够理清实验原理、实验步骤、实验结果和结论的关系等。最终，通过教师和学生共同总结出完成此类实验应注意哪些问题，怎样抓住要点，揭示出完成此类实验所遵循的一般规律，使学生对实验的认识从感性认识上升到理性认识，在正确理论的指导下，使今后实验完成的效率更高，层次更高。

四、通过“实践—总结—再实践”的反复磨炼，使实验得以升华

尽管教师按部就班地引导学生进行预实验、做实验、反馈实验、总结实验等一系列教学环节，但在短时间内，学生对实验理论的总结和提炼以及实践的操控能力还是较弱的。课后教师要进行实验专题教学，从课本或课外选择一些较典型的实验进行训练。如在实验“种子的萌发是否需要光”，让学生完成下列学习任务：1.实验如何作出假设？2.写出实验步骤；3.预测实验的结果及结论。学生完成作业后，由学生自我推荐几份作业，借助多媒体投影仪，让其他学生对照自己的作业进行组内和组间讨论，并对其进行评判，然后教师引导学生一一点评，指出其优点和缺点，进一步引导学生总结出科学完成实验的一般规律和方法。通过理论的指导，学生在以后的实验设计和操作中，目的性和科学性会逐步增强。这样，通过理论和实践的反复结合，使学生的理论水平和实践水平都不断提高，实验教学效率的提高必将落到实处。

五、适度拓展教材实验，进行实验创新

教材實验是实验教学的主要内容，也是实验创新的源泉。实验教学创新就是相对于教材中所采用的实验方法、材料和步骤等而言的。为了达到更好的实验效果，在高质量开展教材实验的基础上，要对实验教学的目标、原理、步骤等方面进行适当的改变，使实验教学目标更好地达成。实验创新的途径很多，如变验证性实验为探究性实验；优化和改进实验的方法；挖掘可替代的实验材料等。例如，在“绿叶中色素的提取和分离”实验中，教师可以鼓励学生进行拓展探究：探究不同绿色植物色素的种类和含量的差异；探究不同层析液对色素分离的影响；探究不同的层析方法等。在色素分离时，如没有毛细吸管画滤液细线，可用自动铅笔代替等实验创新。因此，当我们认真挖掘每一个教材实验，实验创新就会源源不断，进而更好更快地达成教学目标。

参考文献：

[1] 郭琪琦.基于核心素养的中学生物实验创新趋势[J].中学生物教学，2017（13）.

[2] 王美华.生物实验教学创新：策略与路径[J].中学生物教学，2017（19）.