浅探中国古典文学咏茶诗词的文化底蕴

吴波

中国既是茶的故乡，又是诗词的国度，古代茶文化发展比较兴盛，文人墨客爱茶、饮茶，留下了无数的咏茶诗词，其中寄托了种种情怀，呈现出多样化的文化内涵和底蕴，它们是中国古典文学的重要组成部分。古代的茶文化盛行与文人墨客有着直接的关系，正是因为他们的热爱才推动了茶文化的发展。本文主要对中国古典文学咏茶诗词的文化底蕴进行分析和探讨，仅供参考。

一、中国古典文学中的茶文化

中国古典文学分为广义和狭义，广义是以时间为限定的，是先秦到清末的文学，包括的内容比较广泛，既包含古典文学作品，还包括文体起源与发展、文學运动等；狭义指的是中国古典文学作品，是古人留下来的最宝贵的文化瑰宝，在中国五千年的历史长河中源远流长。中国古典文学的形式非常多，主要包括诗词歌赋、散文和小说等，每种文体有自己独特的艺术表现形式，共同铸造了中国古典文学多姿多彩的图景。

咏茶诗词是中国古典文学的重要组成部分，中国是茶的故乡，拥有深厚的茶文化，特别是古代的文人墨客推崇茶文化，留下了无数赞美茶的佳作，用咏茶诗词来抒发自己的情怀，为咏茶诗词奠定了坚实的文化底蕴。咏茶诗词涉及内容十分广泛，包括评茶、种茶、煎茶和茶史等，形式有律诗、绝句、茶词和散文，真是咏之不尽。古代文人墨客爱茶、饮茶、恋茶，常常会因为茶而诗兴大发，将自己的情感寄托在相关的诗词中，使得咏茶诗词呈现出丰富的文化底蕴。

茶在《诗经》中出现时是用来记录生活的，但是后来慢慢演变成一种文化，出现了大量的咏茶诗词，唐诗中就有很多的新咏茶诗词。发展到宋代，茶文化已经十分兴盛，出现了苏东坡、黄庭坚和陆游等一大批咏茶诗人，他们为后世留下了很多的咏茶诗词。茶文化的衰败是在明清时期，主要是受政治因素的影响。从总体上来看，中国古典文学中的咏茶诗词拥有多样化的文化底蕴，是中国民族的宝贵文化遗产，在很大程度上代表着中国文化的发展高度。

二、中国古典文学咏茶诗词的文化底蕴

（一）生活写照

提到中国古典文学就不得不提《诗经》，它可是中国古典文学的起点，其中真实地记载和还原了古人的生活，《诗经》保留下来的篇章不是很多，却蕴含丰富的文化价值，承载着重要的历史意义。中国古典文学的咏茶诗词起源是《诗经》，之所以这样认定是因为《诗经》中对茶的记录非常多，也说明中国的茶文化历史十分悠久。先秦时期，茶已经在人们生活中发挥重要的作用，人们也将茶记载到诗歌中。

研究《诗经》就会发现，其中包含了大量涉及茶的诗歌，比如《谷风》：谁谓茶苦，其甘如荠；《出其东门》：出其闉阇，有女如荼；《七月》：采荼薪樗，食我农夫。因此，一提起茶诗，人们往往会将其源头归到最早的古典文学诗歌总集《诗经》，认为其中“荼”通假“茶”，是茶诗之祖。可是，这一时期的茶主要是记录生活的，古人将茶当成是叙事的铺垫，基本上不涉及对茶的直接赞美之情，茶的生活气息比较浓厚。通过对茶的研究，人们就可以了解先秦时期人们的生活文化。

（二）文人气质

古代文人墨客喜欢品茶，用咏茶诗词来抒发自己的感情。也就是说，大部分文人将茶当成自己感情的依托，不管是在失意还是在得志时，其咏茶诗词都是比较温和的，没有过于强烈的感情控诉，带着浓烈的文人气息。古代文人将品茶当成了一种优雅的情趣，认为只有他们真正懂茶，会品茶。

唐朝中期，古典文学出现了新的变化，不再像李白诗词天马星空和浪漫，文人在品茶赏景时，往往会变得更加温和、平静，咏茶诗词就好像是低吟浅唱，文人通常只是抒发自己在饮茶时的情怀，很少掺杂其他东西，这就使得咏茶诗词呈现出温和的文人气息。他们在咏茶诗词中渗透出对生活的满足，或者是抒发自己饮茶时的快乐心情，比如元稹的《茶》，从茶叶的外形描写起，最后引出茶道的意境和诗人的心态，诗以茶字点题，写了茶之性、茶之爱、茶烹煮、茶饮用、茶的历史和功效。

宋代的苏东坡一生坎坷，仕途不顺，被贬期间写下了大量的咏茶诗词，读者却很少能够从中感受到诗人的哀怨，更多呈现的是一种自娱自乐的情怀，具有代表性的是《汲江煎茶》，描写月夜临江汲水烹茶的独特妙趣，诗中天上人间，明月江水、茶中雪乳、烹茶水声，荒城的长短都在这汲、煎，饮中融为一体。茶道中的天人合一、情景合一的精神被描绘得淋漓尽致，茶香仿佛能够治愈诗人的失意和落寞。这一类型的咏茶诗词温和而平静，显示出独特的文人气质。

（三）隐士情怀

中国古典文学中处处渗透着儒家思想，可以说儒家思想对古代文人影响十分大，已经渗透到他们的骨子里，很多咏茶诗词表达了文人强烈的超脱隐居梦，他们借助茶修身养性，想要在充满纷争的尘世中获取安宁。比如，《汲江煎茶》就表达了苏东坡想要避开凡事的干扰，只想置身于茶香和大自然中，在茶中寄托了修身养性的情怀。中国古典文学中的咏茶诗词具有明显的入世和出世矛盾，是文人真实感情的写照，蕴含着丰富的文化内涵。

（四）以茶赠友

中国是一个礼仪之邦，古代很多文人墨客用茶来招待亲朋好友，以茶会友在古代比较盛行，同时古人还喜欢将茶赠送给朋友。茶既有体现中国礼仪之邦的传统，又折射出友情观，具有代表性的是卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》，是赠送茶叶的名作，古人在离别或初次见面时，都会互赠礼物，茶叶是文人墨客经常会选择赠送给朋友的礼物，这种做法在唐代文人圈中比较普遍，到了宋代就更加盛行。

三、结语

中国古典文学中的咏茶诗呈现出丰富的文化底蕴，记录了先秦时期人们的生活。另外，文人墨客还用咏茶诗词抒发各种情怀，因此其具有深厚的思想内涵和文化价值。

（咸阳师范学院）

基金项目：本文系陕西省教育厅专项科研计划项目“唐寅其人其诗的异质性及文化意义研究”（项目编号：17JK0809）的阶段性研究成果之一。