在武林开客栈容易么

本栏主持/叶 少

混江湖不容易，在江湖中开客栈更是高危工作，祥和如同福客栈，还有大批一遇风吹草动就逃单的顾客呢，更何况神出鬼没的嗜杀狂魔。日常“坐如钟”的恋编也有一个放荡不羁的江湖梦，在武侠小说中穿越多年，早有一套掌管客栈的经验之谈，血泪推荐！

Tip1.如何为客栈取一个勾魂摄魄的名字？

叶少：还勾魂摄魄，你以为开青楼啊！龙门客栈、虎伏客栈、铁马秋风客栈、雷电霹雳客栈……怎么霸气怎么来！

沐九九：这种名字不适合连锁，要想长远发展，名字必须吉利：悦来客栈、同福客栈、高升客栈等，保证口耳相传。

Tip2.如何劝诫破坏力max的江湖人？

公子小白：在大堂上高悬斗方——莫谈国事，先付茶钱。

叶少：这太文气了，不如直白一点，上书“内有监控，坏一赔十”，下书“本店已投保XX镖局”。

婉逗菇凉：在墙上甩五个大字：要打出去打！

剪雪：桌椅材质尽量差些，一来减少损失，二来也让平庸的武林人士体会到高手的乐趣。

沐九九：掌柜最好是个和蔼可亲的胖子，有效降低火力值。

Tip3.如何识别危险人群？

沐九九：进门自带鼓风效果和BGM的客官，都不好惹。

婉逗菇凉：《高老庄进行曲》也算吗？当～当～当嘀啷嘀当～

叶少：也有可能是《运动员进行曲》——伴着嘹亮的歌声，向我们走来的是丐帮代表队！

剪雪：“一统江湖，寿与天齐”这类口号也是值得划重点的。

公子小白：一身白衣的人，进来只点两斤牛肉和一坛女儿红，周围乱成一团还在沉默吃喝。不出意外的话，他的破坏力是全场最佳。

沐九九：还有啊，复姓人士拒绝接待，什么欧阳、慕容、西门、令狐，都是事儿精！

Tip4.如何增加盈利？

婉逗菇凉：武林客栈的餐饮最赚钱，江湖人一般都不讲价、不找零，好酒好菜只管上！

剪雪：酱牛肉、花生米、四喜丸子、阳春面，这些热门菜系都很家常，后厨不用找太高端的。

沐九九：菜名很重要，什么英雄醉、霸王眠，让他们一听就饿！一吃就困！

公子小白：在偏桌竖块牌子，上写“赤焰仙子留座”，按距离远近依次提升席位价格。后院柴房的破床烂椅不必收拾，在墙上凿一行愈发模糊的字：老夫平生杀人如麻，陷命于此，亦属报应，唯叹绝世神功无人承袭，遂……住宿收费尽管大胆提！

叶少：客栈附近安置一个老乞丐，专售如来神掌影印本、莽牯朱蛤幼年体、蜀山剑炉半成品、续断珠膏绝密方……在武林大会、金盆洗手大会、本地大侠婚丧嫁娶等旺季，必定畅销。