《终端管理》课程标准

蒙柳翠 柳州职业技术学院 广西柳州 545001

一、课程说明

课程名称：终端管理

适用专业：高职市场营销专业

学生应具备的基础：对市场营销基本岗位的工作流程要有所了解，需要有一定企业管理,才促销策略基础知识。

二、课程性质与作用

（一）课程性质

《终端管理》是高职市场营销专业一门专业基础课程，是一门实践性和理论性相结合的应用性学科。该课程旨在让学生在学习后能较快适应终端卖场经营管理工作的内容和流程，提高自身的管理素质，并通过实践技能训练，提高学生的实践能力、创新能力和职业能力，为学生就业打下坚实的基础。

（二）课程设计的理念与思路

1.课程设计理念

（1）以职业技能培养为主导，突出对实际操作能力和职业素质的训练

本着以职业技能培养为主导，突出对实际操作能力的训练。此外，还对学生职业能力和职业素养进行强化，注重所学知识和社会需求的一致性，理论教学为实训实践服务，做到实用、够用。

（2）以工作过程为导向，由浅入深重构课程体系

以工作过程为导向，以营销岗位群工作任务为驱动，重新设计理论和实践内容，注重知识的递进性，由浅入深，由模块式的学习提升至整体项目的设计与实施，合理设计理论和实践的课时分配，突出卖场终端管理的实践技能的获得。

2.课程设计思路：

通过理论讲述使学生掌握终端卖场经营管理的基本原理、管理内容以及管理的基本方法；通过项目学习与使学生进一步掌握终端管理卖场的各项基本职能，能独立对卖场经营进行管理。

三、课程教学目标

（一）学习能力目标

通过教学应使学生按教学大纲规定的要求，认识和理解终端卖场管理的重要性和普遍性，了解终端卖场布局与商品陈列，理解门店商品管理的方法，掌握连锁门店促销管理、门店专柜管理等。为今后从事门店终端管理的工作岗位打好基础。

（二）职业能力目标

1.具有较强的资料收集能力。能根据学习和工作的需要，对相关资料进行收集和处理，选择出适用的管理学资料。

2.具有一定的理解分析能力。能对各种终端管理现象进行正确的分析判断，找出主要矛盾，提出一定的解决办法或措施。

3.具有较强的操作能力。能运用所学终端管理知识进行具体的终端管理案例分析，并能够在学完课程后对终端管理实践进行考察。

四、教学内容

（一）《终端管理》课程根据终端卖场活动的工作流程所涉及知识来设计课程内容，注重知识的递进性，由浅入深，由模块式的学习提升至整体项目的设计与实施。课程教学内容可以总结为“5项任务”这五大工作任务的总体教学要求如下：

学习任务1: 卖场日常运营管理及部门工作职责

职业目标：（1）了解终端管理卖场运营范围与组织结构；（2）掌握终端管理卖场管理的主要内容；（3）掌握终端管理卖场各部门的工作职能。

实训设计：选择案例情景，调研某超市的日常管理和部门的工作职责，并做汇报方案

学习任务2：终端卖场规划设计

职业目标：（1）能够对卖场进行合理的设计、布局；（2）能够对商品进行合理的陈列（4）了解磁石理论；（5）商品的陈列

实训设计：选择案例情景；调研某超市的卖场规划设计，并做汇报方案，客户访谈会会场内外部规划方案制定及执行

学习任务3：终端卖场商品管理

职业目标：（1）掌握采购的原则和程序；（2）理解商品分类；（3）商品的陈列；（4）能进行商品的理货和补货

实训设计：选择案例情景；调研某超市的商品的采购、分类以及商品理货管理，并做汇报方案，客户访谈会会场商品的陈列，堆头陈列

学习任务4：终端卖场收银管理

职业目标：了解收银的知识，掌握收银的方法的技巧

实训设计：选择案例情景；调研某超市的收银工作内容和技能，并做汇报方案

学习任务5：终端卖场促销管理

职业目标：了解卖场促销的内容；掌握卖场促销的流程和方法；卖场了解促销的技巧；能够设计卖场促销方案；能制作手绘POP

实训设计：选择案例情景；调研某超市的促销的流程和方法，提出不足，并其制定促销方案,制作手绘POP促销。

（二）教学实施建议

1、任务驱动法

整个课程教学采用项目教学，以学生为中心，以“项目”驱动，让学生开展实际调研工作为中心。运用项目教学法进行教学设计的时候，我们强调学生是认知的主体、是知识意义的主动建构者。根据项目教学的教法思路和教学设计原则，整个课程教学采用一个实际企业的真实项目为主线，将学生进行模拟分组，组成团队，由小组在教师指导确定具体的项目任务，教师通过下发项目任务书把学生引入到需要通过某知识点来解决现实问题的情景，小组通过团队协作学习，开展小组交流、讨论，共同完成项目。

2、现场教学法。本门课程的期末考核项目是：客户访谈会会场规划方案与执行，访谈会是营销专业的核心课《程客户开发与服务》《团队销售与管理》及《终端管理》三门课程结合的综合实训项目，本门课程主要是学生全程规划会场设计，包括堆头设计、商品陈列、仓管管理，卖场内外部规划，让学生先设计方案然后进行现场操作，在操作中有问题老师可以现场指导并纠正，让学生真正做到学中做，做中学。

3、其他教学方法

除讲授、提问、学生分析、讨论等常用的方法外，结合课程的特点，适应高职的要求，探索并完善以参与式、体验式、交互式和模拟教学等实践教学为基本形式的多种方法，如案例分析、实地调查、网络调查等。

五、考核方式

采用平时过程性考核与期末考核相结合的方式对学生本课程的学习进行综合性评价。在教学组织过程中，以教师和学生共同课堂学习表现、对项目实施过程中的工作态度、协作精神、完成结果等进行评定，作为平时过程性考核成绩；课程学习结束时，以小组项目成果展示、上交书面材料为期末综合性考核成绩，最终分数团队、教师共同评定。