马铃薯优质高效栽培技术

2018-11-12王桂霞

农业与技术 2018年14期

关键词：优质高效栽培技术马铃薯

王桂霞

摘要：马铃薯优质高效栽培技术从选地、选茬与整地，品种，播种，主要栽培技术，收获与贮藏等方面阐述了马铃薯优质高效栽培技术，提供参考。

关键词：马铃薯；优质高效；栽培技术

中图分类号：S532 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180733106

1 选地、选茬与整地

1.1 选地

种植马铃薯的地块要选择3a内没有种过马铃薯的土层深厚，土质肥沃，有深松基础的偏酸性地块。

1.2 选茬

以玉米、大豆等禾本科茬为好，前茬忌用茄子、辣椒等茄果类、叶菜类等地块。施用过长残效除草剂地块严禁选用。

1.3 整地

秋季收获后对选用的地块，进行深松耙耢，及时整地。深松35～40cm，浅翻15～20cm，做成90cm宽大垄。

2 品种

2.1 品种选择

根据不同用途和市场需求，选用高产、抗病、质佳的马铃薯专用品种。例如，鲜食薯品种：克新23、早大白、费乌瑞它、尤金、兴佳2号、克新13、克新25、东农311、鑫科薯1号、东农312；高淀粉品种：克新22、东农310、克新26、克新27；薯条加工薯：克新17；薯片加工薯：大西洋、东农305、中龙薯1号。

2.2 种子处理

2.2.1 困种催芽

播种前15～20d，将二代以内合格脱毒种薯出窖，平铺于温度适宜的黑暗处，逐渐让种薯充分见光，催壮芽。

2.2.2 切种

当芽长到0.5～1cm时，组织人员进行马铃薯切种。切种时把切刀用70%酒精或5%来苏儿水消毒，并保证每块种薯上有1～2个健壮芽眼。用机械播种时，薯块重40～50g为宜。

2.2.3 拌种

按照种薯、百菌清、滑石粉100：0.1：1比例进行拌种，放置通风处1～2d，待创伤愈合即可播种。

3 播种

当地表土层温度稳定通过7℃时，就可按鲜食早熟品种15～18cm；鲜食中晚熟品种18～20cm；加工用高淀粉品种20～22cm；薯条品种18～20cm；薯片品种15～18cm的株距进行播种。

机械播种用种量是120～150kg/667m2。

4 主要栽培技术

4.1 施肥

4.1.1 底肥

施用速效肥料，尿素、磷酸二铵、硫酸钾的比例是3.4：1：3，施用量分别为10kg、3kg、9kg。同时，根据各地土壤钙、镁元素情况，对严重缺乏地块，科学增施钙肥、镁肥，施石灰30～50kg/667m2、硫酸镁0.5～0.75 kg/667m2。淀粉、全粉加工薯栽培适当增加钾肥施用量，尿素、磷酸二铵、硫酸钾的比例是3.4：1：3.4，施用量分别为10kg、3kg、10kg。

4.1.2 追肥

追肥以钾为主，追施钾肥5 kg/667m2。在块茎形成期和膨大期，每间隔5～7d，叶面噴施0.5%尿素和0.3%磷酸二氢钾，可适当添加微量元素。收获前20d，封垄或开花后不再进行根际追肥。

4.2 中耕管理

为了提高地温兼除草，可在出苗前浅耢1遍；幼芽顶土时进行1次深松、浅培土；苗出齐后及时铲趟，提高地温；发棵期进行第3遍铲趟，高培土，促进块茎膨大和多层结薯。

4.3 病虫草害防治

4.3.1 虫害防治

在播种前用40%辛硫磷乳油撒施在种薯旁边，防治金针虫、蛴螬等地下害虫。苗期选用10%吡虫啉可湿性粉剂，喷雾防治蚜虫；选用2.5%氯氟氰菊酯乳油喷雾防治瓢虫。

4.3.2 病害防治

防治马铃薯病害，首先要选择抗病品种，并在播前严格淘汰病薯。防治晚疫病用70%代森锰锌可湿性粉剂兑水每隔7～10d喷施1次，制种田可适当增加喷药次数。马铃薯疮痂病发病初期选用65%的代森锰锌可湿性粉剂，每间隔7～10d喷雾防治。对病毒性病害可通过选用脱毒种薯和淘汰病株的方法进行防治。

4.3.3 草害防治

苗前可用72%异丙草胺或70%嗪草酮等药剂进行封闭灭草。苗后，用10%精喹禾灵乳油或24%烯草酮乳油等进行化学除草。

5 收获与贮藏