浅谈红芸豆的高产栽培技术

胡全平

摘 要：红芸豆是自意大利引进而来的具有极高营养价值的芸豆品种之一，对其进行有效的高产栽培技术研究以及分析，对促进我国农业种植技术水平的提升具有积极意义。同时，有利于促进我国种植户的作物管理以及种植能力的提升。本文将对红芸豆的高产栽培技术进行简要的阐述以及分析。

关键词：红芸豆；高产；栽培技术；农作物

中图分类号：S529 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180733040

红芸豆作为一种可以为种植农户制造较大经济效益的作物品种之一，含有多种类似铁、蛋白质等营养元素，有利于人体健康，是当下人们较为推崇的保健食品之一。同时，随着我国的红芸豆种植面积不断扩大，使对其进行有效的高产栽培技术探索工作具有重要意义。

1 红芸豆特点论述

红芸豆最早起源于意大利，属于成熟期较早的芸豆种类之一。通常情况下，其生长期可达90～95d左右，植株高度一般为50cm左右，可生长出4个侧枝左右，常于幼苗萌发后的一月期前后进入开花期，且花朵颜色以白色为主。此外，其豆荚的形状偏长，通常可生长至15cm左右，且豆荚中的籽粒呈红色，个体重量一般为45g。

2 高产栽培技术

2.1 择选栽培区域

要使红芸豆产量的种植质量以及种植质量提升，就需要重视择选相对土壤条件较好，气候环境较为适宜的区域进行种植。同时，也应着重于进行有效的轮作倒茬操作，并应注意切勿进行近茬以及重茬种植，避免由于增加植株患病的可能性而影响果实质量。此外，应尽可能防止在低洼且存在积水的区域种植红芸豆。

2.2 种肥施用

由于当红芸豆处于幼苗期间时，缺乏良好氮元素存储能力，因此，应在确保对其施用充足底肥的同时，于播种时对其施用剂量较少的磷肥铵以及速效氮肥，进而使红芸豆幼苗可以进行更好发育。同时，应尽可能防止肥料与种子进行直接接触，进而对种子造成破坏。

2.3 实施有效的田间管理

2.3.1 叶面追肥

应在7月的下半月期间，对刚进入结荚期的红芸豆植株叶部表面进行有效的叶肥施用操作，并以公顷为基本单位，利用6kg尿素以及2.25kg磷酸二氢钾与600kg的水相混合，喷洒于叶面之上。

2.3.2 中耕锄草

应在植株幼苗的萌发状态基本稳定时，进行有效的查苗、补苗等操作；应于6月下半月期间在相应种植区域内进行高质量的中耕、锄草以及定苗工作；应在植株刚开始进入开花期时，对其实施深中耕操作，并于封垄前期实施第3次中耕锄草操作，同时应重视将相应种植区域内的杂草等清理干净。

2.4 病虫害防治工作

2.4.1 蚜虫病及豆荚螟等

可利用50%的抗蚜威可湿性粉剂1500倍液对红芸豆植株进行喷洒操作，对提升其抗虫害性能具有积极意义；可利用苦参碱杀虫药剂，对植株的叶片表面实施喷洒操作，并应以7d为基本单位，对其进行至少2次以上的喷洒操作；应在具体实施红芸豆播种操作前，以公顷为单位，对相应种植区域的土地铺洒7.5kg的锌拌磷粉剂，以有效提升其抗虫害性能。

2.4.2 根腐病

应在植株刚开始出现根腐病的病症时，利用70%的甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液，对红芸豆的茎部以及根部等，以7d作为基本单位，对其实施定期的喷洒操作，且应至少保持在2次及以上；应在红芸豆植株经历了开花期以及结荚期以后，利用50%的多菌灵与毒土相混合而成的药剂，铺洒于相应种植区域的地面，并通过实施有效的中耕除草操作，對此类病症进行有效的预防以及控制。

2.5 重视控制收获期

与其他作物不同的是，红芸豆通常会由底端开始进入其开花以及结荚期，且不同豆荚的具体成熟期具有一定的差异性，其中已经进入成熟期的豆荚较易开裂，使种子滑落而出，且红芸豆植株底端内的个别豆荚中也常出现籽粒发霉的现象，因此，想要对红芸豆进行高质量、高效率的收获操作，就需要对其成熟期进行有效把握。

以植株中豆荚的2/3已经呈现出白黄色时，对其实施收获操作为最佳，有助于促进种植户的经济效益提升；可通过合理应用地膜覆盖技术，使全体红芸豆植株的成熟其可以基本保持一致，有助于简化种植户的收获流程以及操作；在实施结束具体的红芸豆收获操作以后，切勿直接对其进行堆积处置，避免红芸豆果实由于无法进行良好的通风以及光照，而出现发霉、变质等问题，因此，应在对其实施3～5d的晾晒操作以后，再利用人工打场方式对其进行打籽操作，避免由于对其实施的碾压力度过大而导致籽粒出现破损现象，因此，不建议利用纹杆式等方式实施具体的脱粒操作。

3 结论

想要对红芸豆实施有效的种植以及管理，就需要重视对其进行有效种植区域择选、整地、播种、施肥、拌种、合理密植、田间管理、病虫害防治操作，对其收获期进行严格控制，以有效促进红芸豆的质量以及产量提升，同时对促进种植户的经济效益提升也具有积极意义。