舌尖上的辽宁

策划/徐凌峰 执行/新农业编辑部

辽宁省被誉为“共和国长子”和“东方鲁尔”，一直以来，重工业基地的形象早已深入人心。但其实辽宁不仅是工业强省，也同样是农业大省，有很多的优质农产品和美味。

辽宁省地处三大平原之一的东北平原，土壤肥沃，水资源丰富；南濒黄海和渤海，属于温带大陆性季风气候区，日照丰富，四季分明，非常适合农业生产。辽宁省统计局2017年公布的数据显示，全省全年粮食作物播种面各积3 227.2千公顷，粮食总产量2 136.7万吨，猪、牛、羊、禽肉产量420.3万吨，水产品产量（不含远洋捕捞）520.9万吨。

目前，辽宁省拥有“全国农产品地理标志”的农产品87个，盘锦大米等地标产品更是成功入选“中国100+100”地理标志保护名单。而随着农产品品牌化建设的发展，自媒体、电商等渠道的丰富，现代人对优质农产品的渴望和追求，将有越来越多的辽宁特色农产品走出辽宁，成为全国乃至全世界人民的盘中美味。

辽宁省下设14个地级市，每个城市都会因为历史、民族、地理环境等不同因素拥有属于自己的特色农产品，有的早已闻名全国，有的却还深锁闺中，但无疑它们都是当地人心中的挚爱。

你是哪人，你心中当地最有特色、最有代表性的农产品是什么，它有没有被打造成当地的标志和名片呢？

本期专题，我们将为大家探寻辽宁省各市的优质、特色农产品，并探讨如何将它们打造成品牌和名片。

让我们共同开启——舌尖上的辽宁！