种植密度对玉米产量和品质的影响

邵纪民 韩宏 李双进

摘 要：随着我国农业的快速发展，玉米种植成为农业关注的焦点，玉米种植的密度会影响玉米质量和产量，玉米作为主要粮食之一，在农业中的地位不容小觑，种植密度的不同对玉米产量的影响就不同。本文主要研究玉米种植密度对产量和品质的影响。

关键词：玉米种植密度；产量；品质；影响

中图分类号：S513 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180632056

1 资料与方法

1.1 试验资料、试验方法

本文研究玉米种植密度对玉米产量的影响，选用的例子是渭南市农业科学研究所提供的新产品。

试验设在渭南市农业科学研究所蒲城孙镇试验站10号试验地，为垆土，土壤中铵态氮59mg/kg，速效钾172mg/kg，速效磷27mg/kg，有机质7.0mg/kg，酸碱度8.71。选择了3种密度进行种植，密度类型划分为：3500株/667m2、4000株/667m2、4500株/667m2。3次重复、9个处理，行距在0.6m内，在4月份开始种植， 9月份收获，在5月份追肥1次肥，玉米成熟后，收割中間2行的玉米，对玉米质量的测定利用红外分析仪进行分析，并采用专业的统计软件对数据进行统计。

1.2 实验结果与分析

实验表明，种植密度会对玉米产量和质量造成不同影响，对3种种植密度进行分析得到，密度的不同，产量也各不相同。也就数说，种植密度会直接影响玉米的产量。随着我国人口的快速增长，玉米产量也在不断增加，其呈现出先增加、后降低的趋势，因此，应根据农艺性对其进行分析，玉米在产量最高时其蛋白质和脂肪的含量不够，因此，应对种植密度进行合理的分析和规划。

2 密度不同对玉米品质的影响分析

2.1 种植密度对高蛋白的影响

玉米中的蛋白质会随着种植密度的增加不断减少，也就是说，玉米的品质会受到种植密度的影响，蛋白质是玉米中的重要含量，每只玉米中蛋白质的含量在11%左右，每100g中有11g蛋白质，能够提高人体营养的吸收。

2.2 种植密度对玉米脂肪含量的影响

根据种植密度的数据分析玉米中脂肪的含量，能够因种植密度受到影响，玉米脂肪含量会随着种植密度的增大减少，密度的增大会影响玉米的灌浆，导致玉米营养成分的减少。

2.3 种植密度对淀粉含量的影响

玉米中淀粉的含量会因种植密度的增大也逐渐减少，种植密度能够影响玉米中淀粉的含量，淀粉是人体每天需要摄入的营养，若不能够达标就会影响人们身体健康。

3 提高玉米产量和品质的措施

3.1 合理的选种

在选种时应选择抗病能力强的种子，选择发芽率纯度高的种子，在购买种子时，明确春播还是夏播，若是春播应选择耐低温、生育期长的种子；夏播应选择生育期短的种子。

3.2 播种

种植密度，种植时应根据天气、气候、地质条件等选择合适的种植密度，若密度增大会对玉米的淀粉含量、脂肪含量以及蛋白质含量造成影响，使玉米失去养分，不利于我国农业的发展。玉米播种前，应选择合适的时间进行播种，最适宜的播种时间是每年的4月中旬，地表温度已经达到10℃，种子不会因温度的不适合而影响玉米的产量和品质。在种植过程中，应根据密度的不同确定用种量。播种深度，播种时播种的深度应与覆土一致，播种深度过深，会使玉米种子烂掉，且在生长中消耗过多的养分，播种深度过浅，会造成出苗不全。播种深浅不一致，会出现大小苗等现象的发生，进而影响玉米的产量和质量。种肥隔离，种肥应小于施肥总量的20%，在追肥或施肥过程中应保证手段科学合理，按照施肥顺序进行施肥，进而保证玉米的品质。

3.3 提高农民的种植水平

农民对玉米的种植技术还沿用传统的方式方法，在遇到产量较低的问题时，不能分析其中原因，不能主动学习新型种植技术。想要提高玉米的种植产量和质量就要从根本原因入手，提高农民对玉米的认识，学习种植技术，掌握新型种植手段，学会利用高科技对玉米种植现状进行分析。

4 总结

我国是农业大国，想要提高玉米的产量和质量就要对种植密度进行研究，对农民进行相关知识的培训，有关部门应对农民宣传种植方面的知识，并开设种植技术讲堂，为农民普及常识，使农民能够根据玉米品种的不同选择不同的种植技术和施肥方法，进而提高玉米的产量和品质。

参考文献

[1]苟才明，黄宁，张吉海，等.不同栽培模式对酿酒玉米产量及品质的影响[J].核农学报，2015，29（6）：1174-1181.

作者简介：邵纪民（1963-），男，陕西蒲城，大专，农艺师，研究方向：小麦、玉米品种繁育及技术推广。