电视节目

孟凡贵 谢园 孙松——四九城清凉一县

6月27日19：35 BTV文艺《影视风云》播出

从京味电视剧《天下第一楼》《大宅门》到经典名著《红楼梦》，很多影视剧中都能见到各类北京美食的踪迹。夏季悄然而至，清凉美食成为炎炎夏日里消暑的首选，孟凡贵、谢园、孙松等《影视风云》栏目的老朋友，在本期节目中不仅分享了他们钟爱的夏季美食，还讲述了京城夏日往事。

说起夏天的吃食，老北京人有很多的讲究。很多人熬制绿豆汤的时候，习惯把绿豆的皮撇去。在孟凡贵看来，这样的做法是错误的。说到老北京的夏日冷饮，孟凡贵记忆最深的当数儿时吃过的刨冰以及叫卖刨冰的吆喝声。节目现场，他用冰盏儿即兴展示了卖冰棍吆喝。夏天少不了吃冰棍，京城老男孩谢园说起各类冰棍来回忆满满，“过去小豆冰棍是三分钱一根，奶油的是五分，双棒冰棍是一毛，那会儿冰棍都是奢侈品。”汽水也是夏日里必不可少的“消暑利器”，谢园坦言小时候汽水都是装在玻璃瓶里，用冰窖里的冰来降温。本期节目中，谢园还将传授挑西瓜的方法。

夏日里不仅有各种消暑美食，更少不了玩各式各样的小玩意儿来消磨时光。北京爷们儿孙松自小生活在胡同、成长在四合院，童年时期调皮捣蛋、十分好玩。他曾经一度痴迷养鸽子，学习成绩因贪玩而不停下滑，考试险些不及格。为了惩罚他，母亲韩影一怒之下把鸽子炖了肉。顽皮的孙松曾用橘子皮喂金鱼，害得姥爷的一缸名贵金鱼全部死光，怒气冲冲的姥爷把孙松拉到了护城河边，威胁要把他扔进河里。在节目现场，自称是游戏高手的孙松究竟表现如何呢？

俗话说头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋，谢园在《影视风云》的舞台上一展包饺子的独门绝技，他擀皮、包饺子究竟有哪些诀窍？孟凡贵一展身手做了好吃的麻酱凉面，芝麻酱应该怎么和？拌面需要放哪些作料？这道让主持人赞不绝口的面食，您可要学起来。

走进汇文第一小学（下）

6月22日19：35 BTV文艺《加油吧孩子》播出

《加油吧孩子》本期继续走进百年老校北京市汇文第一小学。学校作为全国海洋意识教育基地，带着孩子们走过南极和北极、探寻海上丝绸之路起点、进行海钓、赶海捕鱼体验渔民生活等，收获了许多有关海洋的知识。中国古代的四种著名海船——沙船、福船、广船和鸟船各有什么特点？龙宫翁戎螺、衣笠螺、大凤螺等各种贝壳又有怎样的故事？

教您化解利齿下的危机

6月21日20：08 BTV科教《记忆》播出

什么狗狗，让他情有独钟？什么伙伴，给了她快乐童年？什么原因，让他下此狠手？什么情况，让它吠叫不止？他是异型宠物爱好者，是什么宠物引发现场观众阵阵惊呼？动物撕咬，利齿下你该怎样避免危机？遭遇袭击，你又该如何进行自救？《记忆 宠爱+》教您化解利齿下的危机。

两口变五口 怎样让居住更舒适

6月21日16：55 BTV生活《生活+家装攻略》播出

两居室，两口住着挺舒坦，可因为孩子上学，女儿一家要回来一起住了，这下周女士可犯了愁，两口变五口，怎样才能让居住更舒适？盛夏中，听到“地暖”这两个字，您会不会多出一身汗？但是现在考虑铺装的问题，等到冬季入住，您就可以感受到温暖了。目前的地暖分两类：水地暖和电地暖，原理是一样的，都是把管线铺在地下，让整个地面都变得暖和起来。水地暖应该怎么装？本期节目跟您说道说道。

边吃饭边看表演的铁板烧

6月21日20：30 BTV生活《美食地图》播出

边吃饭还能边看表演？这家铁板烧真的很不一般。大家围在一起，师傅自己研发的初吻牛排，软糯多汁味道好，薄切牛排只有煎一面，口感超乎你的想象。

夏至教做老北京炸酱面

6月21日、22日18：00 BTV生活《食全食美》播出

6月21日播出：就算夏天再怎么没胃口，它也能勾起您的食欲，集麻香、清爽、鲜嫩为一身，想想都让人直咽口水。川菜大师牛金生带来的这款独特的椒麻鸡，只要您学会椒麻汁的调配，就能立马做出来。更有节目的老朋友蔡阿姨和牛大厨带您一起回忆过去夏天的防暑趣事。冬至饺子夏至面，今儿是夏至，老北京的炸酱面可不能少，油汪汪的炸酱配上时令鲜蔬，那叫一个地道。牛大厨亮出独门炸酱方子，好吃的秘密都在这里，您还不赶快学一下。

6月22日播出：山西名吃泡泡糕，外皮酥脆，咸甜各异，如何让它起泡泡呢？介于泡泡糕之间的，还有一个素糕。做泡泡糕其实并不复杂，只要掌握好李姐的方法，泡泡自然来。王大厨也有绝活儿，面条不煮照样省时省力，简单一招，让面条筋道又入味，不爱吃都难。更多精彩内容就在本期《食全食美》。

每人一生至少患上一次咽炎

6月21日20：00 BTV生活《全民健康学院》播出

每个人的一生至少会患有一次咽炎，您相信吗？您觉得下列哪种是咽炎的普遍症状，刷牙干呕？咳嗽？嗓子发干还是嗓子痒？咽炎不单纯，可能是某些疾病的前兆。夏季最高发的咽炎是因什么导致的？喝胖大海饮料，吃梨，偏方治咽炎，真的有效吗？

揭秘互联网家装的暗流涌动

6月22日16：55 BTV生活《生活+周末开聊》播出

最近，一条“苹果装饰倒闭”的消息，让家裝圈不再平静。近几年，新兴的“互联网家装企业”异军突起，来势汹汹。然而好景不长，很多公司纷纷闭店停业。互联网装修企业为什么会出现这种情况？实际上，家庭装修包含256道工序、4000多个细节，所涉及的材料不计其数，装修过程纷繁复杂，一个好的管理必不可少。消费者在选择装修企业的时候应该看哪些硬件？面对失信的装修企业，又该何去何从？6月22日，《生活+周末开聊》为您揭秘互联网家装还有哪些暗流涌动。

有一种“老来瘦”是肌少症

6月22日20：00 BTV生活《全民健康学院》播出

大家平常有没有注意到，身边一些上了年纪的长辈，随着年龄的增长日渐消瘦，身上越来越没劲，开始出现跌倒。有一种“老来瘦“，是得了一种病，得治！跌倒，骨质疏松，难道就是肌少症的症状吗？6月22日，《全民健康学院》将教您如何自测肌少症。怎么吃、如何运动才能有效预防肌少症出现呢？

夏至解暑好味道

6月22日20：08 BTV 科教《记忆》播出

西瓜大赛已落幕，瓜王究竟多少斤？一夜走红的小店，生意火爆，为何老板心情复杂？《记忆》夏至解暑好味道。山口百惠——我愿为你落入尘埃6月23日20：08 BTV科教《记忆》播出

她14岁出道，20岁风靡东南亚；她以甜美的笑容、清新的形象俘虏了无数观众的心，她就是山口百惠。然而她为何曾经被认为是不良少女、冷漠无情的人？她的童年有哪些不为人知的悲惨遭遇？是何原因让她选择在巅峰时期回归家庭？30多年后的她是否美丽依旧？

又见老物件感怀昔日情

6月24日20：08 BTV科教《最北京》播出

三十多年前的绿皮摇头电风扇，上世纪70年代的饼干桶，四个喇叭双卡磁带录音机，这些让北京人无比怀念的老物件，如今成了天桥印象博物馆的展品，在这里，人们得以重温老北京生活的点点滴滴。李然来到博物馆，他收购来了几样年代感十足的老物件，几位老街坊看到老物件情不自禁放声歌唱，大家聊起了哪些往日的生活和故事？收录机，电扇，这些生活用品几十年的变迁，又让人们有了怎样的感悟呢？6月24日，《最北京》走进天桥博物馆，看老物件说老故事。

住了一辈子平房的老两口要搬楼房了

6月24日20：45 BTV 生活《生活+全能改造》播出

60多岁的老两口，从没住过楼房，对装修更是一知半解。最近，一家人朝思暮想的两限房终于到手，老两口决心好好装修，让后半辈子过得舒坦些。几十年如一日的蹲公厕和换煤气罐，老两口已经习以为常，然而一场装修让他们发现，他们以为本该如此的生活，其实本可以不必如此。无论是工地还是卖场，新材料，新工艺，老两口都有意外的收获。住了一辈子平房的老两口，从平房搬到楼房的装修过程，都发生了什么奇妙的事儿？为什么他们会说自己是刘姥姥进大观园？是什么让老两口对未来住楼房的日子充满了向往和期待？