广西河池市环江县社村村发展休闲农业旅游的优劣势分析及规划建议

洪基焕 庞 颖 覃永丽

休闲农业旅游是近年来在我国兴起的一种新型农业产业，并在农村经济的增长中起到越来越大的作用。而随着城市化进程的加快，越来越多的城市居民开始厌倦在城市中的疲乏工作和枯燥生活，并向往乡村的宁静生活，以满足自身的精神需求。在此市场需求下，休闲农业旅游得到快速发展。

2017年12月河池市人民政府办公室印发《关于印发河池市旅游业发展“十三五”规划的通知》，河池市各地区旅游产业加快发展，本文以此为契机，对广西河池市环江县社村村发展休闲农业旅游的做出规划建议。

一、休闲农业旅游的概念

休闲农业旅游是以农业资源与旅游资源相结合，通过开发生态自然资源、具有农村特色和独特人文资源而形成的新型旅游产业。其核心是休闲农业。休闲农业是结合一、二、三产业，在农村农业生产、农民生活、农村生态资源基础上紧密连接农业、农产品加工业和服务业的新型农村产业。休闲农业已成为提升农业、美化乡村、富裕农民的战略性新兴农业[1]。近年来广西多地区农村休闲农业旅游发展迅速，给当地政府和村民带来较大的综合效益。

二、社村村农业资源

（一）社村村概况

环江县社村村位于川山镇北部，总面积75平方公里，全村共有17个自然屯，19个村民小组，共有649户，总人口2542人，其中以毛南族、壮族居多，是全县扶贫重点村之一。耕地总面积4706亩，其中旱地1774亩，水田2931亩，林木面积3000公顷。该村的主导产业主要有甘蔗、桑蚕、林果、牧渔业。目前已完成的基础设施项目有：洞法大桥，才豆大桥及下寨大桥，村委至船头和村委至下寨共8公里的村级四级路建设，农用电网改造，社村移动机站，沼气池100多个，17个村民小组全部通机耕路，全部通水。

（二）社村村农业资源盘点

社村村农业资源丰富多样，是为社村村的休闲农业设计的基础。

第一，社村村农业生产资源丰富，农作物中园艺作物种类多，包括成片的稻田和油菜花田，成为各季节不同的景观，还可以给游客采摘，给社村村带来一定的观赏性和趣味性。农耕活动分不同的季节可以让游客进行参观和参与。农具种类繁多，可用于展示、出租使用、作为纪念品出售、运输、功能解说、装饰品等作用。家禽家畜种类不多，但其中的香猪、香鸭、香牛独具特色，可用于游客认识、观赏、喂养等。

第二，社村村农民生活资源具有民族特色，农民本身特质带有毛南族的特点，其语言、信仰、历史、农民特色可用于学习、导览等。日常生活特色中，特色饮食可作为餐点、烹饪教学等，服饰和工艺品用于装饰、表演、教作、纪念品等，建筑可作为参观、解说、餐厅、住宿等。农村文化庆典活动最具其毛南族特色，表演艺术可作为表演或教作之用，庆典活动用于游客观赏、解说、参与等，小吃可作为教作、品尝之用。

第三，社村村农村生态资源充足，农村气候用于解说和现场观察。农村地理用于解说地形、土壤、水文于农业的关系。农村生物中，植物中的野菜作为餐点或采摘之用；竹、兰花等可作为观赏之用，还可用于解说；动物可用于观赏、解说；昆虫可用于观赏、捕捉、解说。农村景观可作为拍照、游览、体验或休憩之用。

三、社村村发展休闲农业旅游的优、劣势分析

（一）优势

1.旅游资源优势。社村村旅游资源丰富，其自身处在世界同纬度地区保存最好的喀斯特地容地貌特征区——木论（川山）喀斯特国家级自然保护区内，并拥有汉代古驿道，黎明关、魁星塔等历史人文旅游景观。其综合旅游资源具备开发休闲农业旅游的价值。

2.农业资源优势。社村村农业资源丰富多样，是为社村村的休闲农业设计的基础。社村村农业生产资源丰富，农作物中园艺作物种类多，农耕活动各季各有不同，成为各季节不同的景观，给社村村带来一定的观赏性和趣味性。社村村农民生活资源具有民族特色，农民本身特质带有毛南族的特点，其语言、信仰、历史、农民特色可用于学习、导览、解说等。社村村农村生态资源充足，主要包括有兰花、竹、桃花以及红凤菜、白花菜等观赏植物，以及成片的稻田和油菜花田的成片景观。

3.旅游政策优势。河池市人民政府办公室2017年12月印发154号文件《关于印发河池市旅游业发展“十三五”规划的通知》，挖掘地方特色，推进全域旅游，加强旅游扶贫重点村乡村旅游开发建设。河池市正稳步地推进乡村休闲农业旅游的发展，在未来的较长时间内，社村村发展休闲农业旅游会在政策、资金、人力上得到较大的支持。

（二）劣势

1.旅游基础设施不完善。社村村虽已建成洞法大桥、才豆大桥及下寨大桥，村委至船头和村委至下寨共8公里的村级四级路建设，但社村村处山地较深，全村仅一条乡道通过，交通方面尚不完善。社村村的居民楼房皆为现代楼房风格，村内道路基本硬化，但皆为统一的水泥路面，缺乏特色；社村村的路灯、厕所、标识牌等公共实施缺乏统一的规划，分布无序。社村社的基础设施仅满足日常需要，尚未满足旅游需求。

2.农业资源缺乏系统规划。虽然社村村在农业生产、农民生活、农村生态三个方面的农业资源都较为丰富，且具有自身的特色，但在整体的系统规划上没能体现出来，各处资源分布较为散乱，缺少相应的资源功能分区，在各个资源要素间也缺乏关联性，资源的整体优势无法体现出来。

3.受到周边成熟旅游村落的威胁。休闲农业旅游在河池市属于在今年来新兴的一个产业，随着发展，当地休闲农业所需要的专业化、特色化和技术化水平会逐渐提高。尤其是休闲农业旅游规划方案涉及农业、旅游业和交通业等多个行业，需要具有综合素质的设计者方可统筹规划并提出系统性设计方案[2]。而目前社村村当地乃至环江县内都缺乏与休闲农业有关的专业人才，社村村本身的休闲农业产业尚未开发，与县内已经成熟的旅游村落相比较，仍存在不小的差距。

四、社村村休闲农业旅游的发展对策

（一）改善交通条件和完善基础设施建设

交通条件的优劣直接影响到一个行业的发展，休闲农业亦是如此。要改善社村村交通通达性，相关部门要加强对社村村及周边地区的交通条件的改善，可加强水上交通建设，减少陆上交通压力，方便游客进出社村村。此外，社村村内部应加强包括路灯、厕所等基础设施建设，统一有序规划，并侧重加强村间特色道路及特色民居建设。

（二）系统规划农业资源利用

社村村休闲农业旅游资源丰富，但缺乏系统规划，相关部门应在社村村现有资源上，把农业资源、人文景观、生态资源做出对应的功能分区，并将其通过主题活动、路线规划等方式串联起来。除了在资源数量上的整合规划，还应注重资源质量和特色上的规划，结合当地民族特色，开发具有特色的旅游项目，使社村村休闲农业旅游具有本土化和特色化。

（三）加大招商引资力度与宣传力度

休闲农业的开发需要较大的资金支持，社村村应加强招商引资力度，吸引外商投资，吸引相关公司进行休闲农业旅游的开发及规划。社村村可通过政府、媒体等进行休闲农业旅游宣传，同时，因地制宜，结合当地特色文化和资源，树立自己的休闲农业旅游产品品牌。

五、社村村发展休闲农业旅游的规划建议

（一）规划定位

环江县社村村在农作物是以旱地作物为主，农民是以原住毛南族居民为主，农民生活多以种植、养殖为主，根据以上的条件，结合社村村的农业生产资源、农民生活资源和农村生态资源，以“农村生活体验”与“原住民农事文化体验”两种方式组成规划社村村的休闲农业。

表1：社村村休闲农业资源利用规划表

在旅游规划中，充分利用社村村的旅游资源和农业资源优势，探寻历史人文景观开发价值，结合木论（川山）喀斯特国家级自然保护区的自然旅游价值，融合具有毛南族特色的村容村貌，针对旅游基础设施不完善、农业资源缺乏系统规划等劣势，着力打造一个具有民族特色的、集农业旅游、农居体验、生态旅游为一体的休闲农业旅游区。

（二）规划分区

1.传统农居体验区。利用农村自然环境、景观以及当地民俗文化，并在维护整体农村自然景观的原则下，以毛南族传统民宅作为规划的基础形式，仿建农庄小屋，发展成各种活动所需的场地空间，包括游客服务中心、主题展示馆、餐馆、旅舍以及农宅展示，让游客接触、了解和体验毛南族浓厚的乡土风情。

表2：传统农居体验区地点设计表

2.农业旅游观光区。农业旅游观光区以农村特色、农业资源、农村生态景观和自然风光为内容，开展观赏、体验农作、品尝、教育、休闲、娱乐等各种旅游活动。游客可以亲手采摘水果、蔬菜感受农民丰收的喜悦感；在技术人员的指导下修建果树，体验农民劳动的辛苦；让游客体验喂养家禽牲畜的乐趣；安排解说员给游客解说相关农作物、家禽家畜的知识，进行相关的科普教育。

3.山水生态旅游区。山水生态旅游区是以木论原生喀斯特森林区和古滨河为出发点，“视、听、嗅、味、触”感官并行，让游客感悟和回归自然。在木论原生喀斯特森林区开辟森林区路线，使游客沿途欣赏山林景色；建设林中美食店，使游客品尝生态美食。在古滨河开展滨水活动，使游客体验漂流活动；观赏鱼类品种，开展钓鱼活动；进行野外烧烤；亲子戏水活动，营造亲子生态教育环境。

（三）主题活动设计

许多旅游地会有淡季和旺季的区别，季节性而导致的游客流量不均是让很多旅游地困扰的问题。然而，从旅游发展实践来看，许多旅游目的地通过在淡季举办相关活动有效地解决了这一问题，从而延长了旅游旺季或者形成了一个新的“旅游季”[3]。

社村村主题活动以该村当地的特色资源为主，利用民族节日，规划多样化游憩活动发展，建立全年旅游娱乐活动。全年以各个阶段不同的民族节日为噱头，利用各个阶段应季的资源，为当时的体验活动，让游客可以在不同的时节体验不同的活动。不同的月份也意味着会有不同的风俗活动，根据木论自然保护区其环境及毛南族的风俗习惯，在不同的月份推出不同的活动，吸引游客，供游客参观体验，显现毛南族民族特色。

六、结语

任何一个地区的农业资源无疑是发展其休闲农业最重要的基础，在如今休闲农业方兴未艾的今天，社村村还能保留传统资源的独特性和毛南族文化艺术，更显得弥足珍贵。在本文中，社村村传统的乡村景观、毛南族独特的艺术文化等表现形式，让社村村呈现出与其他休闲农业地区完全不同的特色。就目前而言，环江县社村村现有的多样化的农业生产资源、带有民族特色的农民生活资源和别具一格的农村生态资源，都是绝佳的休闲农业资源，让旅客在游玩的时候自然而然与社村本身的特色文化情景融为一体。

本文盘点了社村农业旅游资源，并以其独特的农业资源为基础，结合社村村发展休闲农业旅游的优劣势，规划了与其他休闲农业园区所不同的休闲游憩活动，为社村村发展休闲农业提供建设规划，对于转变其农业发展方式，促进农民就业增收，推进新农村建设，统筹城乡发展，满足城乡居民日益增长的休闲消费需求具有重要的意义。