交换生

山东大学——韩国成均馆大学（上）

OC18×潘程源

生于河南，学于山东，看似地理距离不远的两省，一抹乡愁却免不了地萦绕于潘程源心头。

而今，烈日炙烤的七月，他又要远飞韩国，不知他又能否承受这跨越山海的异国之差呢。

作为山东大学土木工程系的一员，潘程源这次韩国之行可谓水到渠成。他无意中看到暑期赴韩国成均馆大学的交流项目，便抱着试一试的心态递交了申请，最后竟成功地通过了学校审核。

从拿到韩国成均馆大学的邀请函，到公证材料，再到签证，由学校组织办理，虽然繁琐，却也意外顺畅。

潘程源便由此开启了他的中韩文化交流之旅，这次旅程又将带给他怎样的蜕变呢？

韩国餐厅服务员看人下菜碟

OC18：听说到成均馆大学交换是你的无心之举？

潘程源：还真的是，当时我看到学校有这么一个暑期项目，就抱着试试看的态度交了中请，心里想着去不去得成都无所谓，没想到还真通过了。

OC18：成均馆大学可是韩国的一流大学诶，你肯定是个学霸！

潘程源：然而并没有，我成绩其实蛮普通的。筛选时的确会看成绩，但并不是关键因素，影响不大。

OC18：那大概……比较有钱，抱大腿啊！

潘程源：这个……其实也没有，这个项目没仡一分钱。因为是两个学校的合作项目，所以食宿机票包括学习费用统统都报销。

OC18：这就相当于免费游啊！并且我听说，宋仲基也是这个学校的！（激动ing）

潘程源： 淡定淡定！宋仲基确实是这个学校的，我要是早生几年说不定还可以跟他当一同同学哈哈哈……不过我们说起来像是免费旅游，但还是有任务在身的。

OC18：像我这种不懂韩语的人跑过去上学，恐怕只能当作昕天书了。

潘程源：其实还好，除了韩语课，关于土木工程专业的讲座都是通过英文讲授的，学习上并没有什么困难，同行的还有日本学生，我们大多时候都是用英文交流，只是日常生活方面会有些困难。

OC18：去吃饭或者买东西的时候吗？

潘程源：对的，吃饭和买东西，都是比较尴尬的事。买东西还稍微好一点，都有标签，但是去餐厅的话，就只能用手在菜单上指来指去，this，that，简称看图吃饭，有时候还得运用上肢体语言……场面一度十分尴尬。

OC18：哈哈哈可以想象，不过最终能吃上饭就好。

潘程源：嗯，不过他们大多数人多多少少还是会一点英语的，所以即使尴尬，起码还是有化解之法。

一个人去吃饭实在太丢脸了

OC18：韩国的饭菜怎么样？韩剧韩综里面吃饭的画面，总是可以勾起我的馋虫！

潘程源：说实话，我有些吃不惯韩国食物，都是以甜辣为主，还几乎全是泡菜！不得小佩服韩国人做饭，什么都能做，非菜和洋葱一拌，再放点辣酱，就是一道菜，太神奇了！

OC18：看来韩国家家户户都喜欢的泡菜对你不适用呐。

潘程源：对，虽然泡菜种类很多，基本上全部免费赠送，但我的确不喜欢那种味道，所以在外边吃饭也不怎么吃泡菜。

OC18：各人有各人的口味吧，话说韩国物价怎么样？看汇率感觉买东西很划得来啊！

潘程源：整体物价相对于中国来说比较高，且水原市经济发达人均工资也高，所以生活水平不会低到哪里去。但是跟北京、上海这样的国内一线城市相比，还是有些差距。不过韩国的肉倒不贵，猪肉牛肉之类一般都能吃得起，吃不起的是国产肉，比如“韩牛”——韩国自产的牛肉。

OC18：怎么反倒是国产的比较贵？

潘程源：这还要归结剑他们很强的民族自豪感上，但凡标了“国产”的东西，都贵！水果和蔬菜简直就是奢侈品，一个普通的苹果就要七八块人民币。但有些东西就很便宜，比如一双耐克鞋，中国售价一千人民币，到韩国只要六七百人民币。

OC18：明白了，到韩国买“贵重物品”比较划得来。

潘程源：哈哈可以这么理解。对了，在韩国吃饭还有一个问题，让我很是苦恼。

OC18：？？

潘程源：韩国人普遍吃得少，因为他们吃得少，所以我们買饭时给得也很少，根本吃不饱。有次我跟朋友去吃自助烤肉，本来乐呵呵招呼我们的老板，在我们风卷残云一顿后，看我们的眼神都变了，一副要当场昏厥的崩溃表情！

OC18：哈哈哈，老板大概在想，这些人是被饿了多久！

潘程源：真的，感觉我们要把他吃破产了似的。不过吃烤肉时他们十分讲究，夹生肉、不同肉类的夹子，不能混用。在他们的饮食观念里，单独用餐代表不合群，所以他们不太喜欢一个人吃饭。

OC18：啊……那喜欢单独吃饭的我真是太不合群了哎，不过韩国人好像非常喜欢米饭，一日三餐都要吃的那种。

潘程源：对，因为米饭可以搭配很多种吃法，比如石锅拌饭，紫菜卷，汤泡饭等等，而且搭配大酱汤，泡菜汤，泡菜肉片吃，都很不错。配菜就会偏向于精致料理，一小碟义一小碟，酸甜苦辣咸的，各种口味都有。

韩国人有一半的时间没法穿鞋

OC18：成均馆大学历史挺悠久的，是不是有很多比较古老的建筑？

潘程源：我们去的是新校区，倒是没有什么卉建筑。

OC18：还有老校区？那老校区应该有吧。

潘程源：有的。新校区主要侧重理工科专业，距离首尔比较远，位于水原市，算是一个卫星城。老校区主要是历史人文之类的专业，位于首尔市中心，虽然比较破，但是古建筑基本保留，类似于卉代大学堂，所以那边学生上课都是盘腿席地而坐。

OC18：啧啧，这样学习不累吗？不过还蛮有意境。

潘程源：或许习惯了吧，毕竟是他们的传统。我们去的时候还体验了一把韩服，跟《大长今》里面的服饰差不多。学校还教我们自制石锅拌饭呢。

OC18：哇！可以说是很韩式了，两个校区之间路途远吗？

潘程源：不远，也就一小时车程。韩国交通很方便，高速公路都免费通行，坐个地铁就可以满韩国跑。公交车很多，一般都袖珍版。我很感动的一点是，有时我准备过马路，司机会在离我十米处停下。礼让行人是个好习惯。

OC18：公交还有袖珍版？

潘程源：对，这里的很多东西都制作得比较袖珍，给人一种很节俭的感觉。体育场比中国的小半截，健身房的纸杯是扁扁的两层纸，是货真价实的纸杯，但的确精致又实用。比起酋尔，水原市各方面的软硬件还是稍微差些。

OC18：那是自然，毕竟首尔是首都嘛。诶，吃对你来说不尽人意，那睡呢？像电视剧里—样睡地上吗？

潘程源：我们住在留学生公寓，大概每所学校给国外留学生建的公寓都比本土学生的好，宿舍3室1厅，每间房有两张床，倒不是睡地上，有点类似于小宾馆。我们的宿舍是木质地板，需要脱鞋子，门口有鞋柜。谈起脱鞋，韩国有种风俗，回家和去别人家做客都要脱鞋，一些地方特色很浓的餐厅，吃饭时也要脱鞋。

OC18：吃饭脱鞋，嗯……昕上去是挺有味道的一顿饭。

潘程源：哈哈哈，所以他们脚部卫生其实保持得还不错。

OC18：……勉强可以接受这个解释嘛。（未完待续）