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沧桑旧梦

2018-10-31杨泽霖

高考金刊·理科版 2018年3期
关键词:海城澡堂沈阳

杨泽霖

城市与人

爱新觉罗一福临

他是康熙皇帝的父亲,孝庄皇后的儿子,清朝第三位也是入关的首位皇帝。出生于沈阳故宫永福宫,年号顺治,在位十八年。

那英

她天生有一副好嗓子,略带沙哑的唱腔中透露出几分慵懒,叉不失大气。她是华语流行歌坛代表人物之一,性情豪爽、特立独行的典型北方性格让她在圈中获得好评。

林更新

他出道以来就颇受粉丝喜爱,不仅凭借自身人气与实力参演多部口碑俱佳的影视作品,也因其为人低调和随和的性格结交了诸多圈中好友。

舌尖盛京

沈阳,曾叫盛京,又名奉天,是国家历史文化名城之一,有“一朝发祥地,两代帝王都”的称号。

沈阳菜受满族宫廷菜肴的影响颇深,同时融合了鲁菜、京菜的特色,逐渐树立起自成一家的美食风格:口味咸甜味浓,菜形不拘小节。不论你是外地游客,还是土生土长的本地人,都会爱上“舌尖上的沈阳”。

在当地寻找美食,首选中街和太原街两大商圈的美食街,不仅能品尝到色香味俱全的东北菜,而且能纵享当地的特色小吃。有200多年的历史的马家烧卖馆,被选人非物质文化遗产,这家店是当地人都知道的百年老店,其清真烧卖堪称一绝。老四季面条和老四季抻面,味美量足,分店遍布全城;老山记海城馅饼创始人毛青山,1946年将店从海城迁至沈阳,是唯一一家正宗的海城馅饼店……

洗浴文化

如果说北京是政治中心,上海是经济中心,那么沈阳一定是洗浴中心。洗浴文化已成为沈阳的一大特色。

每到下班或周末,男女老少便纷纷拎着澡筐,走进各色浴池,沐浴搓澡、汗蒸打牌。他们在澡堂里谈笑风生,在搓澡间分享八卦。澡堂是个圈子,每个人都在这个圈子中,不忿世事,倾吐心事。可以说洗浴已经成了沈阳的一种市井文化。

初到北方你可能不太适应,当一个很好的朋友请你搓澡时,你会吃惊于澡堂大爷的麻溜。洗浴过程中,除让彼此的交流更加惬意外,洗浴本身也有许多特殊功效:去除疲劳,放松身心。浴友们在澡堂里“坦诚以对”,也是一种特殊的“社交活动”。

沈阳爷们儿

“沈阳爷们儿”这个词更倾向于形容一个人办事豪爽、耿直、大气,说话做事干净利索,绝不拖泥带水。这也是形容沈阳人的典型特征之一。嗓门大、心眼大,绝不会在背地里捅你一刀。为人“实诚”,人性善良,爱憎分明。

如今,沈陽人的足迹和沈阳美食遍布世界,抚顺麻辣拌、烤冷面、沈阳回头、白肉血肠、熏肉大饼……不同的美食中体现出的沈阳文化的多元与包容,正是沈阳人性格的真实写照。

和沈阳人做生意是最简单,也是最难的。沈阳人做生意麻溜爽快,任何价格绝不少一分钱。说白了,你爱买不买。沈阳人做生意图个实在,缺斤少两是行业禁忌。小到地摊商贩,大到公司企业,无不奉行这一铁律。

科技创新,盘活老基地

2016年4月,沈阳高新技术产业开发区和大连高新技术产业区升级为沈大国家自主创新示范区,成为中国14个国家自主创新示范区之一。地处东北亚经济圈和环渤海经济圈中心的沈阳,工业门类齐全,具有重要的战略地位,是国家重点建设的以装备制造业为主的全国重工业基地之一,也是东北名副其实的核心城市。经过几十年的发展,沈阳在工业规模上已经形成不同的产业链群。经历了昨日的光辉,作为东北地区最大的中心城市,沈阳正在努力迎接明日的朝阳。

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