端午粽

陆萧霏

“五月五，是端阳；插艾叶，带香囊；吃粽子，撒白糖；龙舟下水喜洋洋”。每当读到这首儿歌，我仿佛就闻到了奶奶煮的粽子的香味。

那一个个小巧玲珑的粽子，总是用碧绿的芦苇叶包的，里面裹着雪白的糯米和各种各样的馅料。这些馅料有的是一把小巧的红豆，有的是一个黄里透红的鸭蛋黄，还有的是一大勺金黄色的肉松……反正你想吃什么馅，就加什么馅！

等粽子包好了，就可以加水放进大锅里煮了。刚开始的时候，粽子的香味隐隐约约，不是那么浓烈，但随着锅里的水不断地沸腾，一阵阵馥郁的香味就紧跟着热气飘散出来，一直缭绕在整个屋子里，熏得人垂涎欲滴。

等奶奶告诉我可以吃了的时候，我迫不及待地揭开锅盖，小心翼翼地夹出一个冒着热气的粽子仔细打量。我发现奶奶包的粽子真是又结实又好看，那有棱有角的粽子犹如一个小巧玲珑的“金字塔”，让人爱不释手。我最爱吃的粽子是蜜枣馅的，剥开一层又一层密密包裹着的芦苇叶，咬上一口，又糯又甜，超级好吃。这真是人间美味啊！每当这时，旁边忙碌的奶奶总会一边笑一边喊：“别烫着，小馋猫！”

奶奶还告诉我，吃粽子这个习俗是老百姓为了纪念投汩羅江而死的爱国诗人屈原，人们把粽子投进江河，是为了让鱼虾吃饱，不再去伤害屈原的躯体，所以赛龙舟和吃粽子成了端午节的主要活动。

听了奶奶的话，我更喜欢这美味的粽子了。

（指导教师：黄栋英）