辉县市北云门镇强筋小麦保优增效规范化种植技术

银川

[摘 要] 北云门镇位于河南省辉县市西南部，是优质强筋小麦主产区。本文结合强筋小麦规范化种植要求，从小麦品种选育、种子处理、秸秆还田、整地播种、浇水施肥、病虫害防治及收获等方面介绍强筋小麦保优增效规范化种植技术，以供参考。

[关键词] 强筋小麦；规范化；种植技术

[中图分类号] S512.1 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2018）14-86-2

河南省辉县市是强筋小麦种植优势区，发展基础好，在全省优质小麦种植技术推广实践中具有引领示范作用。北云门镇全镇耕地面积0.33万hm2，土质肥沃，灌溉设施便利，为优质强筋小麦种植提供了得天独厚的条件。

1 规范化耕种技术

结合辉县市北云门镇中疃村优质强筋小麦种植实践，就规范化耕种播种技术归纳如下。

1.1 耕地整地要确保高质量

“麦收胎里富，种好是基础”。强筋小麦种植，要做好耕种基础性工作，才能更好地发挥优质小麦的品种潜力，带动农民增收致富。在进行麦播前，需要对耕地进行技术整平，做到碎、匀、深、平且细，为小麦播种奠定基础。一方面，为提升秸秆还田质量，需要对秸秆进行粉碎，长度≥7 cm，并均匀抛撒于地表；耕地作业时，深耕达到25 cm以上，确保秸秆碎屑翻入土层；耕后需要整平作业，确保地表上虚下实，无明显沟坎。另一方面，旋耕与镇压耙需要配套作业，旋耕2次后，利用镇压耙进行压实。针对实施旋耕2 a以上的地块，需要进行深耕处理，并确保耕耙相结合。结合各村农田实际，对于旋耕、深耕地块，都需要做好镇压耙压实处理，确保出苗质量。

1.2 品种选择与处理

在优质强筋小麦的品种选择上，以新麦26、郑麦366等品种为主，并对麦种进行精选，除去秕粒、病粒等。同时，为防治种子病虫害，需要做好种子药拌处理或包衣。结合不同地块病虫害监测条件，对纹枯病、全蚀病等灾害严重地块，选用25 g/L咯菌腈悬浮种衣剂10 mL兑水1.0 kg，拌种10.0 kg；或者选用12.5%硅噻菌胺悬浮剂20 mL兑水0.5 kg，拌种10.0 kg[1]。针对金针虫、蝼蛄等地下害虫较严重的地块，可以选用40%甲基异柳磷乳油500 mL兑水50.0 kg，拌种500.0 kg。

1.3 土壤处理

为提升强筋小麦耕种水平，对土壤的处理必不可少。通常對于地下害虫较严重的地块，可以在耕地作业中伴施药物，随犁翻入地下。在土壤处理环节，要参照农药使用规范，防止药害发生。在施肥管理上，依据全镇小麦分布实际，做好测土配方作业，并增加氮肥、补施硫肥。通常667 m2地施氮肥8.0～10.0 kg、磷肥7.0～9.0 kg、钾肥5.0～8.0 kg、纯硫3.0～5.0 kg。对于有机肥的施用，结合土壤测定结果，补施优质鸡粪、其他微量元素。

1.4 播种

在小麦播种方面，根据强筋小麦播种要求，突出“三适”，即适墒、适期、适量。从地表墒情来看，以相对含水量70%～80%为宜，地墒不足，要适量浇水；针对部分地块地墒不足的情况，可浇蒙头水，来确保出苗率。一般以10月5—15日为最佳播种期，播量控制在12.0 kg/667 m2为宜，针对土壤条件差的地块、晚播地块，应适量增加播量。通常每推迟3 d播种，需要增加0.5 kg播量。

2 田间管理

田间管理是确保小麦种植的关键环节，在辉县市北云门镇规范化农田种植管理中，需重点做好中耕镇压、节水灌溉、氮肥后移和病虫害防治等环节。

2.1 中耕镇压

通常，对于地块质量较差、秸秆压实不到位的田块，需要在封冻前进行压实，以防寒、防旱。开春需要进行中耕划锄，除灭杂草，保墒，促进小麦根部增孽。在暖冬季节，需要对麦田进行镇压，避免倒春寒带来冻害灾害。在小麦起身期，需要对群体过旺田块进行中耕控旺处理。

2.2 节水灌溉

浇水灌溉是提质增效的关键，在整个小麦生长期，要做好自然降水与人工灌溉的协调。通常，在冬季，对于墒情好的地块不用灌溉，持续干旱、墒情严重不足时需要灌溉补水。需要注意的是，冬季灌溉要把握灌水量，避免大漫灌，灌溉后要及时中耕作业，防治土壤板结，促进麦苗根系良好发育。针对秸秆还田、旋耕耙压不配套地块出现的土壤悬空问题，需要进行冬灌。拔节期，要给予水肥处理，通常采用畦灌或喷灌。在小麦生长后期，部分地块土壤含水量不足60%时，建议给予灌水，避免早旱。灌水量控制在约35 m3/667 m2，也可以根据灌水追施尿素。另外，在灌溉前要了解气象变化，防范大风天气对麦苗的风灾。

2.3 氮肥后移，叶面喷肥

从辉县市北云门镇强筋小麦管理实践来看，氮肥后移、叶面喷肥，有助于提高小麦籽粒蛋白质含量，提升面筋含量，增强小麦品质等。同时，结合氮肥后移，可以提升氮肥利用率。通常，在底肥控制上，减少氮肥施量40%，追肥期增加氮肥50%，调整追肥时间，尽量接近小麦拔节期。另外，在强筋小麦管理后期，建议采用叶面喷肥，防止干热风、早衰，提高粒质量。以1 kg/667 m2尿素兑水50 kg/667 m2进行叶面喷施，提升强筋小麦品质。

2.4 病虫害防治

针对田间病虫害杂草防治，在越冬前，667 m2用6.9%精噁唑禾草灵水乳油60 mL兑水30.0 kg喷施麦田，清除野燕麦等；667 m2用3%甲基二磺隆乳油25 mL兑水40.0 kg喷施麦田，清除节节麦。在返青及拔节期，667 m2用5%井冈霉素水溶粉剂100 g兑水40 kg喷施麦田，防治纹枯病。结合不同地块主要害虫，喷施药物除害。例如，667 m2可用1.8%阿维菌素乳油10 mL兑水30.0 kg喷施，防治红蜘蛛；用48%毒死蜱乳油150 mL兑水3.0 kg，拌土20.0 kg，撒施麦垄并浇水，防治吸浆虫。针对赤霉病，要结合天气变化做好提前防治，667 m2用25%氰烯菌酯悬乳剂100 mL兑水50.0 kg喷施防治。另外，做好后期小麦“一喷三防”作业，结合小麦生长情况，科学选配药剂，综合防治白粉病、叶枯病、蚜虫、赤霉病和锈病等。

3 科学防灾与收贮

结合辉县市北云门镇每年对小麦种植气候条件的分析，做好科学防灾减灾工作。在小麦越冬期，做好寒流预警，并结合地块墒情，及时灌溉，防范冻害。针对部分地块冻害问题，追施速效肥等来促进冻苗恢复，降低损失。在返青期、起身期做好倒伏预防，特别是长势过旺的地块，需进行中耕镇压，也可以选用药物喷施来控制长势。在小麦发育后期，关注天气变化，严控风天浇水。

小麦收贮、晾晒也是确保高产、优质的重要环节，由于季节气候变化，可能导致收割偏早、偏晚，都会影响籽粒品质。采收时期以叶片枯黄、茎秆变黄、有一定弹性，籽粒含水量约22%为宜，籽粒色泽接近品种固有光泽，而且采用机收后要及时晾晒、贮藏。

参考文献

[1]高志刚.探讨提高小麦产量的措施[J].科技创业家，2013（2）：201.