小冰麦（Triticum aestivumAgropyron intermedium）ぜ钚财认煊机制的研究

于婷婷 关琳 赫子萱

摘要：植物生长过程中受多种胁迫的影响，盐、碱胁迫是影响作物产量的重要因素，对作物的危害仅次于干旱。本文阐述了小冰麦抗盐碱的机制，为提高小冰麦耐盐碱能力及抗盐碱的育种提供依据。

关键词：小冰麦；响应；盐、碱胁迫

Review on Phyysioiogical Response ofTriticum aestivum

Agropyron intermedium to Salinityalkalinity Stress

YuTingtingGuan linHeZixuan

Abstract：Plants are influenced by a variety of stresses.Salinityalkalinity stress（SAS） is an important factor affecting crop yield，which damage is second only to drought.The alleviating mechanisms under SAS of Xiaobingmai are described in this paper.And providing a reference for improving plant resistance to stresses and increasing crop yield.Meanwhile providing a reference for improving it resistance to stresses and breeding.

Key words：Triticum aestivumAgropyron intermedium；response；salinityalkalinity

土地盐碱化是世界性的环境问题。[1，2]据统计，全世界有超过8亿公顷的土壤盐碱地，我国约占1/8，[3]在我国，东北地区土地盐碱化的程度尤其严重。土地盐渍化严重制约着农业生产和生态环境的发展。因此，研究作物耐盐碱性机制及选育新品种具有重要的理论和实践价值。

东北师范大学研究人员研发出抗盐碱能力较强的小麦新品种——小冰麦33号，具有产量高，蛋白高，抗性多等优点 。[4，5]其目前在中国东北盐碱化比较严重的区域已经有了较大的推广。

图1 盐碱胁迫对植物的伤害[2]

对小冰麦而言，盐胁迫和碱胁迫是两种性质不同的逆境胁迫，小冰麦对两种胁迫的响应机制也不同，碱胁迫对小冰麦生长的抑制作用明显高于盐胁迫，高pH对小冰麦的伤害甚至是致死的。这与刘建新[6]等人对燕麦，蔺吉祥[7]等人对小麦的研究结论是一致的。

植物抗盐碱的关键在于根对pH的调控能力。贾娜尔·阿汗，[8]杨国会[9]等人对小冰麦幼苗的研究表明，碱胁迫对根的抑制作用尤其突出。植物通过Na+、K+代谢来适应盐渍环境，在盐碱胁迫下，小冰麦吸收Na+而抑制吸收K+，Na+/K+升高，在碱胁迫的条件下，Na+含量、Na+/K+值升高幅度及K+含量下降的幅度均大于盐胁迫，这种变化表明，高pH破坏了根系对Na+、K+的选择性吸收能力，导致体内其含量的不平衡。碱胁迫对Na+、K+含量的影响可能是对高pH胁迫的特殊响应，值得进一步研究。[5，9]

小冰麦响应碱胁迫的另一机制就是在细胞内积累大量的有机酸，这种响应可能是积极的。在碱胁迫下，植物不但要调节离子平衡，还要维持根外环境以及细胞内pH的稳定。植物的根部通过分泌H+及呼吸作用产生CO2等途径来调节根外pH值。此外，小冰麦可通过积累有机酸弥补体内阴离子的流失来调节细胞内的pH，同时积累的有机酸也可能被运输到根外调节根外微环境的pH。不同科属的植物在盐碱胁迫下积累的有机酸种类不同，如碱地肤主要积累草酸，[12]星星草则为柠檬酸。[13]实验表明，盐胁迫下小冰麦的根部有机酸的分泌较少，而在碱胁迫下，根部则积累大量的有机酸，且主要是苹果酸和柠檬酸。[9]

目前对小冰麦的的实验研究中存在一些不足，如实验过程中盐分的选择具有单一性且胁迫的时间不足，反映出的结果仅是短时间内的变化；研究局限于实验室，具有一定的局限性。另外，在自然环境中影响小冰麦的因素不仅仅是盐碱胁迫，还有其他环境因子，例如温度胁迫，水分胁迫，营养胁迫等方面也是值得研究的。

参考文献：

[1]张海波，崔继哲，曹甜甜，等.大豆出苗期和苗期对盐胁迫的响应及耐盐指标评价[J].生态学报，2011，31（10）：28052812.

[2]刘倩，高娅妮，柳旭，等.植物对盐碱胁迫的响应机制研究进展[J].生态学报，2017，37（16）：113

[3]Niu， D L， Wang， Q J.Research progress on salinealkali field control Chinese[J].Journal of Soil Science 2002， 33（6）： 449455.

[4]劉颖.小麦新品种——小冰麦33 [J].农村百事通，1999（13）：12.

[5]杨国会，石德成.盐碱胁迫对小冰麦相对生长率及茎叶离子积累的影响[J].河南农业科学，2011，40（01）：4547+57.

[6]刘建新，王金成，王瑞娟，等.混合盐碱胁迫对燕麦幼苗矿质离子吸收和光合特性的影响[J].干旱地区农业研究，2017，35（01）：178184+239.

[7]蔺吉祥，李晓宇，唐佳红，张兆军，李卓琳，高战武，穆春生.盐碱胁迫对小麦种子萌发、早期幼苗生长

及Na～+、K～+代谢的影响[J].麦类作物学报，2011，31（06）：11481152.

[8]贾娜尔·阿汗，张相锋，赵玉.盐碱胁迫对小冰麦种子萌发和早期幼苗生长的影响[J].种子，2010，29（09）：5255.

[9]杨国会.碱胁迫诱导小冰麦有机酸积累和分泌的研究[J].西北农林科技大学学报（自然科学版），2010，38（07）：7784.

[10]杨春武，李长有，张美丽，刘杰，鞠淼，石德成.盐、碱胁迫下小冰麦体内的pH及离子平衡[J].应用生态学报，2008（05）：10001005.

[11]杨春武，李长有，尹红娟，鞠淼，石德成.小冰麦（Triticum aestivumAgropyron intermedium）对盐胁迫和碱胁迫的生理响应[J].作物学报，2007（08）：12551261.

[12]王晓苹，姜海波，石德成.盐碱胁迫下碱地肤体内的有机酸积累及其草酸代谢特点[J].草业学报，2017，26（07）：158165.

[13]李长有，杨春武，等.天然盐碱土壤对虎尾草茎叶有机酸积累影响及胁迫因子分析[J].草业学报，2015，24（04）：95103.

作者简介：于婷婷（1993），女，硕士，主要研究方向为植物次生代谢与分子调控。