深圳卫视《中德制造》探寻可借鉴经验 助力中国制造高质量发展
2018-10-21戚淑妹
戚淑妹
摘要:深圳卫视顺应国家发展趋势,以中德两国不断深化合作为背景,自11月28日起,每周三21:35播出大型调研纪实纪录片《中德制造》,传递助力实现中国制造向中国创造、中国速度向中国质量、中国产品向中国品牌转变的主张。本文主要从题材、表达方式、表现手法以及传播效果对该纪录片进行分析。
关键词:中德制造;深圳卫视;纪录片;工匠精神
深圳卫视顺应国家发展趋势,以中德两国不断深化合作为背景,自11月28日起,每周三21:35播出大型调研纪实纪录片《中德制造》。该片立足深圳制造业实践,对标世界制造业强国德国,思考中国制造业的现状、难点及未来发展趋势。
《中德制造》还在“壹深圳客户端”、“直新闻APP”、腾讯视频等平台同步播出。该片自首播后引起社会广泛关注,一周内的全网点击量超过400万次,并获得业界与学界的好评。中国驻德国大使史明德称赞该片能促进中德企业合作,助力中国制造高质量发展。
一、聚焦重大厚实题材,突显家国情怀
《中德制造》以制造业为题材,拍摄历时两年,摄制组走访德国十余个大小城镇,调研中德六十余家企业机构,深入啤酒、冲压机床、汽车以及电子元器件等领域,讲述中德制造业《基石》、《质量》、《制造者》、《供应链》以及《双元制》系列专题故事,传递助力实现中国制造向中国创造、中国速度向中国质量、中国产品向中国品牌转变的主张。
该纪录片全景式展示德國制造业的先进管理理念与经验,如用标准统一质量、用质量塑造品牌的发展路径,一流的制造者确保一流的产品质量,优质供应链系统的重要性以及运行良好的“双元制职业教育”模式等。此外,该纪录片也展示了在制造业新行业里,中国企业力图抓住机遇,塑造“中国制造”新形象,如深圳大疆无人机在消费级无人机全球市场份额已超过60%。但在传统制造领域,中国企业仍面临着技术引进、资金投入、从业人员技能提高等难题,仍需借鉴国际先进经验,在相互切磋中积极探索出向高质量发展的转型之路。
二、具象表达宏大主题,呈现制造业一线真实状况
《中德制造》将镜头对准企业车间、装配流水线、运行设备以及一线从业者等,使中德制造业从幕后走向台前。该纪录片采用航拍、高速摄影、延时摄影、动画再现等手法,以平和、客观的记录方式,把宏大主题具象化,把复杂工序简洁化,最终立体、接地气地为受众展现中德制造业一线最真实状况。
该纪录片中一个个震撼、生动的数控加工装配场面,为受众揭开了德国制造业的神秘面纱。长达二十多年间,曾被企业视为最高机密、谢绝一切访客的德国西门子公司安贝格工厂主要生产电子元器件,该厂向受众展示全球顶级生产线的水平,每秒下线一件产品,产品合格率为99.9985%,这正是德国实现工业4.0的最佳样本。
除了展示有形的工厂,该纪录片还把受众的视野带进无形的平台。中国的树根互联是一家提供数据服务的工业互联网平台公司,目前,该公司在将工业机械设备互联这一细分领域处于国际领先水平。通过运用计算、存储、网络以及大数据等物联网相关技术建立起稳定、高可用以及具备高扩展性的平台,让制造业内部的信息流动起来,提高制造业的效率。
三、讲述有温度的人物故事,揭秘德国工匠精神
《中德制造》用鲜活的人物讲述冷机器的故事,以动之以情、晓之以理的方式讲述人物故事与制造业中的细节,把冷机器拍出温度与看点,用心诠释工匠精神。
该纪录片讲述现代的德国地道啤酒依然尊崇纯酿法,仅仅依靠大麦、啤酒花、酵母和水四种简单原料,就能酿造出5000多种啤酒。酿酒师在酿酒过程中,以近乎严苛的技术标准精确控制配方与工艺,追求产品的至善至美;拥有356年历史的制笔企业施德楼,在延续数百年的铅笔制作工艺基础上,仍然不断开发新工艺,如创造彩色铅笔、提高笔芯硬度等。这些都展现了虽然时代变迁,但德国工匠们追求精品精业的初心不变,追求如一。
在工业社会,择一事,终一生。这不仅是个人的修行,也是一项需要多方配合的系统工程。“双元制职业教育”是一种企业和学校同为办学主体的职业教育模式,是培育德国工匠的摇篮。该纪录片记录了来自深圳的四名师生浸入式体验德式双元制职业教育体系,揭秘“德国制造”。通过对比,找出中国职业教育体系仍待改善之处。
四、引发专业领域共鸣,促进中德交流与合作
《中德制造》对历史与现实的真实记录,对中德两国工业发展的影像书写,成为中德两国制造业间彼此了解和交流的重要载体。该片呈现的中德人文交流过程、贴近企业实践的典型案例以及中德制造的合作前景,这些均引起业界与学界的强烈反响。
该纪录片播出后,多家企业与学校甚至组织看片会,与主创团队面对面交流心得。上海同济大学中德人文交流国际研讨会把《中德制造》纳入分享,使其作为中德人文交往或教学过程中的一个例证;深圳职业技术学院组织师生们集体观看该片,师生们对片中制造者流露的工匠精神留下深刻印象,并找到中国人智慧与德国人工艺之间的有效链接;深圳企业创维集团也组织管理层观看该片,员工们意识到转变观念的重要性,表示要向先进技术、先进制造学习。