首届中国生食蔬菜节暨首届中国生食蔬菜高峰论坛在广元朝天区举行

露地蔬菜四时新，好菜方可生着吃。8月28日，由中国蔬菜流通协会主办的首届中国生食蔬菜节暨首届中国生食蔬菜高峰论坛在广元朝天区举行。

当天，中国优质农产品开发服务协会对广元生食蔬菜系列标准进行了发布，该标准属全国首批：《广元生食蔬菜产地环境质量》《广元生食蔬菜肥料使用准则》《广元生食蔬菜农药使用准则》《广元生食蔬菜包装通用准则》《广元生食蔬菜贮藏运输准则》《广元生食蔬菜安全卫生要求》6个标准。同时，发布了广元朝天曾家山高山露地绿色蔬菜区域公用品牌——“曾家山·露地好菜”。

中国优质农产品开发服务协会秘书长张平介绍，2018年6月，朝天区农业局委托中国优农协会开展蔬菜品牌战略规划和标准化服务，完成了首批生食蔬菜基础性标准的制定。6个标准将于2019年1月1日正式实施。首批生食蔬菜全国性团体标准的制定，标志着生食蔬菜正式由消费概念转变为产品概念，进而形成品牌产业概念，而广元朝天区成为名副其实的生食蔬菜产业概念的提出者、生食蔬菜产品标准的制定者和健康生食理念的倡导者和推动者。“曾家山·露地好菜”这一品牌的正式启用，也将有力地促进曾家山高山露地绿色蔬菜产业升级，打造全国知名的“川字号”农产品。

曾家山是四川省最大的高山露地绿色蔬菜生产供应基地和供港澳蔬菜生产基地。全区绿色蔬菜种植面积达36万亩，产量达90万吨，畅销全国60余个大中城市。辣椒、甘蓝、马铃薯、西红柿等20余个农产品获得了国家绿色食品、有机产品、国家地理标志保护产品认证，曾家山甘蓝荣获全国果菜产业百强地标品牌和全国名特优新农产品，曾家山山葵被农业农村部评定为“中国好食材”，“曾家山蔬菜”创建为中国驰名商标。以绿色有机农产品为食材的曾家山菜系，就地取材、秀色可餐、口齿生香，已成為川菜的重要分支。（鄢怀林）