麻城市油茶生长气候适应性及气候区划

刘中新 朱慧丽 吴建磊

摘要：统计麻城市油茶（Camellia oleifera Abel.）生长期间气象条件和油茶各主要发育期气象条件，与油茶生长适宜的气候指标及油茶主要发育期适宜的气象指标区间进行比较分析，总结麻城市油茶生长期有利的气象条件、不利气象因素及其出现的时段、出现几率。将全市29个区域自动站近8年气温、降水资料进行统计和分析，绘制出了麻城市油茶生长气候区划图，为有效扩大油茶种植面积，加强油茶生产管理，提高油茶产量和含油率提供理论依据。

关键词：油茶（Camellia oleifera Abel.）；气候适应性；适宜指标；不利条件；出现几率；气候区划

中图分类号：S571.1 文献标识码：A

文章编号：0439-8114（2018）17-0049-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.17.012 开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Abstract： The meteorological conditions during the growth of Camellia oleifera Abel. and the major development periods of Camellia oleifera Abel. were statistically compared with the climatic indexes of Camellia oleifera Abel. and the climatic indexes of Camellia oleifera Abel. during its main development period. Summarize the favourable meteorological conditions，unfavorable meteorological factors，time period and probability of occurrence of Camellia oleifera Abel. in Macheng city. Statistics and analysis of the temperature and precipitation data of nearly 8 years of the city's 29 automatic stations were carried out，and a map of the growing climate of Camellia oleifera Abel. was drawn. This provides a theoretical basis for effectively expanding the planting area of Camellia oleifera Abel.， strengthening the production and management of Camellia oleifera Abel.，and improving the yield and oil content of Camellia oleifera Abel..

Key words： Camellia oleifera Abel.；climate adaptation；appropriate indicators；disadvantages；the probability of occurrence；climate zoning

油茶（Camellia oleifera Abel.）又名茶子树、茶油树、白花茶；油茶属茶科，常绿小乔木。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油，也可作为润滑油、防锈油用于工业。油茶适应性较强，生长地域不同，其适应性也发生相应变化。据统计，中国栽培和利用油茶的历史已逾2 000年，油茶林面积已达350万hm2，广泛分布于中国亚热带地区的南、中、北3个地带，含湖南、湖北、江西、广西、浙江、福建、陕西、甘肃、海南、台湾等17个省（自治区、直辖市）；湖北省麻城市是油茶传统栽植区，至今已有300多年的栽培历史，也是湖北省油茶面积和产量最大的县（市），被誉为“中国油茶之乡”。2017年，麻城市油茶林面积已达2.573 3万hm2，干子产量1.575万t，产值已达到2亿元以上。

有关油茶与气象的关系，各地学者针对不同生长地域，做了大量相应的研究[1-6]。蒋元华等[7]在前人研究成果的基礎上，提出了中国普通油茶适宜的气候指标区间和油茶各主要物候期适宜的气象指标区间。本研究通过对麻城油茶生长期的气象条件和各主要发育期气象条件统计分析，与各项指标进行比较，探讨了麻城市油茶与气象的关系及气候适应性，同时，以全市各海拔高度热量条件和水分条件为区划依据，进行麻城市油茶生长气候区划，为开展油茶生产气象服务，有效扩大种植面积，提高油茶产量和品质提供参考依据。

1 麻城市油茶气候适应性

麻城市位于湖北省东北部，大别山中段南麓，长江中游北岸，东经114°40′—115°28′，北纬30°52′—31°36′。麻城市属大别山区，全境有如马蹄形，地形三面环山，东、北、西三部分山脉相连，群峰突起。地势东北高、西南低，形成全市总面积40%为中高山山地，30%为低山丘陵，30%为平原的自然地理特点。油茶广泛分布于全市各低山丘陵和平原地区。

麻城市属亚热带大陆性湿润季风气候，江淮小气候区。光照充足，热量丰富，降水充沛，无霜期长。麻城油茶为普通油茶，以霜降子（霜降前后成熟收获）为主，有少量的寒露子（寒露前后成熟收获）。

1.1 适宜的气象条件

根据蒋元华等[7]提出的油茶适宜的气候指标区间，对麻城市油茶生长期气象资料进行统计，结果见表1。由表1可见，麻城油茶生长气象条件较好，光、热、水等条件均较优越。

热量条件：麻城市年平均气温16.7 ℃，最高年气温17.8 ℃，最低年气温15.4 ℃（适宜区间14～21 ℃，最适宜区间16～21 ℃）。最冷月平均气温3.7 ℃，最高6.7 ℃，最低0.1 ℃；最热月平均气温28.7 ℃，最高31.3 ℃，最低26.8 ℃（适宜区间0～31 ℃）。年平均无霜期244 d，最长286 d，最短193 d（适宜区间200 d以上）。≥10 ℃年积温在4 500～5 200 ℃·d之间，平均值为5 109.1 ℃·d（适宜区间4 000～7 000 ℃·d，最适宜区间5 000～7 000 ℃·d）。上述各气象要素值均在油茶生长适宜的指标区间内，且部分热量条件符合最适宜指标。

光照条件：麻城市年日照时数在1 578.0～

2 462.8 h之间，年均日照时数为2 021.8 h。日照百分率36%～56%，平均值为45%（适宜区间1 500～2 200 h，日照百分率≥35%）。日照条件符合油茶全生育期适宜气象指标。

水分条件：麻城市年平均降水量1 269.1 mm（适宜区间1 000～2 200 mm），平均空气湿度74%（适宜区间74%～85%），年降水条件和空气湿度均达到油茶水分要求下限指标。

1.2 不利气象条件及出现概率

分析麻城市近60年（1958—2017年，下同）各年气象资料，也有部分年份各项气象条件出现异常变化，未达到或超出指标范围。

1）少数年份，年极端最高、最低气温超出指标范围。极端最高气温为41.5 ℃，60年中极端最高≥40 ℃共出现4年，出现概率6.7%。极端最低气温-15.3 ℃，60年中极端最低≤-10 ℃共出现5年，出现概率为8.3%。极端高、低温的出现，给油茶造成高温热害或冻害，并引起油茶落花落果[8，9]。

2）偶有无霜期异常偏短：1962年，无霜期只有193 d，不足200 d最低指标，不满足油茶无霜期适宜指标出现概率为1.7%。无霜期短，影响油茶正常生长发育。

3）年降水量偏少年份：油茶年降水量需1 000～2 200 mm，最适宜区间1 200～2 200 mm。60年中麻城年降水量不足1 000 mm的年份共出现12年，出现概率为20%。其中1965—1968连续4年降水量不足1 000 mm。最少年1978年，仅682.7 mm。降水不足，不利于油茶正常生长，影响油茶产量[10，11]。

2 麻城市油茶各主要发育期气候适应性

2.1 麻城油茶主要发育期

油茶一年四季花果不断，果实生长至成熟时间较长，近一年时间，其中8—10月当年果实仍未成熟，而次年花蕾已经形成的时期，俗称“怀胎包子”期。

通过2016—2017年实地观测，麻城油茶10月下旬末进入始花期，11中旬进入盛花期，12月下旬开花结束；3月上旬叶芽开放，春稍开始生长；6月下旬至7月花芽开始分化，7月下旬花蕾基本形成。果实生长期6月至9月上旬，9月中旬后进入油脂转化和积累期，10月中下旬果实成熟。

2.2 麻城油茶主要发育期气象条件

表2为麻城市油茶各主要发育期气象条件统计值与适宜指标值比较。由表2可知，麻城油茶春稍萌发期、花芽分化期和开花期气温达到基本指标要求，但低于最适宜指标范围值。花芽分化期日照7.2 h，未达到10 h以上基本指标要求。盛花期雨日、总日照值满足指标要求。果实生长期总降水量平均562.1 mm，超出450～550 mm的最适宜区间，60年中有33年超过550 mm，占比56%，但也有1年不足200 mm，果实生长期降水不足出现概率为1.7%。油脂转化积累期气温条件满足指标要求，但降水量只有19年达到100 mm以上，其他年份均不足100 mm，不足年份占比68%。秋季高温和干旱，影响油茶油脂的转化和积累。

3 麻城市油茶生长气候区划

统计麻城市29个区域自动站建站以来8年（2010—2017年）气象资料，得到全市不同区域及不同海拔高度年平均气温、降水量资料（表3）。全市年平均气温16 ℃等温线位于顺河-乘马岗-黄土岗一带，北部、西北部和东部海拔高度在210 m以上的山区，年平均气温<16 ℃；东部海拔高度670 m以上和北部海拔高度600 m以上山区，年平均气温<14 ℃。年降水量1 200 mm等值线与年平均气温16 ℃等温线基本一致，北部和西北部<1 200 mm，南部、中东部>1 200 mm，且东部山区年降水量随着海拔高度的升高而增加。

3.1 区划结果

综合分析全市各区域及各海拔高度热量条件和水分条件两项基本指标[12，13]，进行油茶生长气候区划，结果见图1。

最适宜区：年平均气温在16 ℃以上，年降水量在1 200 mm以上，为最适宜区，分布于中部、西南部平原和东部海拔高度在210 m以下地区，占全市面积50%左右。

较适宜区：年平均气温14～16 ℃，或年雨量1 000～1 200 mm，为较适宜区，分布于北部、西北部、东部海拔高度在210～670 m的中低山区，占全市面积40%左右。

不适宜区：年平均气温<14 ℃，为不适宜区，分布于东部海拔高度在670 m以上，东北部600 m以上的高山地区，占全市面积10%左右。

3.2 区划结果与种植现状比较

根据麻城市林业局最近对全市油茶种植面积普查资料，麻城市油茶种植区分布，最北端到达福田河镇枫播山，最东端位于木子店镇巴河流域，最南端在夫子河镇卢家河附近，最西端位于岐亭鎮戴家山附近。海拔高度主要分布在60～400 m范围内，种植最高海拔在龟峰山600 m左右，上述区划结论与目前油茶分布现状基本相符。全市现有林地面积约18.84万hm2，其中油茶林面积2.573 3万hm2。根据油茶生长气候区划结果，海拔高度在600 m以上的高山约3.75万hm2，适宜油茶种植区域的山林面积约15.1万hm2，因此，麻城市油茶种植面积仍具有很大的发展潜力。

4 结论

通过以上分析，正常年份，麻城市大部分地区气象条件有利于油茶生长。多数年份，热量条件、光照条件和降水条件都满足油茶生长气候适应性指标，极少数年份极端高低温超出指标范围，出现极端高低温超出指标范围的几率为6.7%～8.3%。降水条件总的来说虽然基本能满足油茶生长指标，但因降水年变化幅度大，年降水量不满足指标值1 000 mm的概率为5年一遇。

从油茶各主要发育期气象指标分析，正常年份，光、热、水条件基本能满足油茶生长关键期指标，但也有阶段性不利因素，一是花芽分化期日照时数不满足10 h指标要求，影响花芽分化进程；二是果实生长期，正处于梅雨期，有一半以上（56%）的年份降水量超过550 mm的最适宜指标上限，对油茶果实生长有一定影响；三是果实油脂转化积累期，有68%的年份降水量不足100 mm的最低指标要求，此时正处于油茶“怀胎包子”时期，秋旱易造成油茶落果（蕾）而减产，同时也影响油脂转化积累。

根据全市范围及各海拔高度气温、降水资料统计分析并绘制的油茶生长区划结果表明，全市90%左右面积适宜油茶生长，其中，有50%左右面积为最适宜区，主要分布在中部、西南部平原和东部海拔高度在210 m以下地区；40%左右面积为较适宜区，主要分布在北部、西北部和东部海拔高度在210～650 m的中低山区。只有海拔高度在650 m以上（东北部600 m）的高山区不适宜油茶生长。

由此可见，麻城市油茶生产，在扩大种植面积上仍有很大的空间，但应注意加强异常气候年份的管理，避免因气候灾害而出现减产，其中重点注意防范异常低温年份对油茶的冻害及预防高温造成的落花落果现象；梅雨期雨量偏多年份，需采取调控措施；以及在秋季油脂转化积累期出现干旱时，应采取抗旱措施，减少落果（落蕾），提高含油率。

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