上蔡县食药监局加强食品“三小”监管

□ 本刊记者 王玉东

为切实加强食品小作坊、小经营店、小摊点（简称“三小”）的食品安全监管，消除食品安全隐患，保障人民群众的身体健康和饮食安全。近日，上蔡县食品药品监督管理局根据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》有关规定，多措并举，全面开展食品“三小”监管工作。

加强领导 夯实责任

局党组高度重视，多次召开专题会议研究部署。针对“三小”数量多、分布广、执法人员少的特点，细化任务分工，明确责任区域，落实责任到人，逐级夯实工作责任。

加大宣传 搞好服务

利用各种形式广泛宣传《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》，印制了《河南省食品小摊点备案管理办法》等宣传册3000多册，针对食品小摊点多在夜晚营业的特点，组织执法人员晚上加班向食品小摊点经营者宣传法律法规的规定，督促其依法向食药监部门备案，自觉守法经营，维护食品安全，坚持便民服务的原则，能一次办结的决不让群众跑第二次。

突出重点 严格执法

重点检查城乡结合部、学校周边、商业街的“三小”食品生产经营单位，建立健全“三小”单位监管档案，依法加大对“三小”单位的监督检查力度，严肃查处“三小”食品生产经营过程中的违法违规行为，对于无视监管、执意规避检查、拒不改正违法行为的“三小”食品经营者，坚决予以查处。

通过专项整治行动的开展，上蔡县“三小”食品生产经营单位的登记、备案率大幅提升，“三小”行业已有了明显改观，取得了初步成效。