池塘网箱养殖草鱼试验技术总结

（山西省运城市水务局，山西运城044000）

传统的池塘养殖以高密度放养、高饲料投喂和高频率换水的“三高”模式带来高产、高效的同时,也导致了病害频发、养殖风险增大、水资源浪费严重、水产品品质下降的恶果,不仅影响渔业生产效益和水产品质量安全，而且造成环境污染。为调整养殖品种结构，更新养殖模式，并推广应用，运城市水产技术推广站在永济市温流水繁育场，利用池塘中放置网箱，进行草鱼健康养殖技术研究。

1 材料与方法

1.1 试验时间地点

试验于2017年7月5日至10月15日，在永济市温流水良种繁育场进行。

1.2 池塘条件及配套设施

试验池塘为长方形池塘3个，分别为2668㎡、2668㎡、4669㎡三口池塘，合计10000㎡，每个池塘设置网箱2个，网箱体积均为144m3。

每个试验池塘均配置全自动投饵机1台和3 kW式增氧机1台,水源为本养殖场的深井水,水质符合渔业养殖标准,进排水方便。

1.3 池塘消毒施肥

在投放鱼种前，每个池塘都进行清整消毒。清除过多淤泥，只保留10 cm。每667 m2用150 kg生石灰进行干法清塘，彻底杀灭寄生虫、病原体及野杂鱼等。一周晾晒后蓄水达80 cm深，进水口应设置80目筛绢进行过滤，以防野杂鱼及鱼卵进人。待池塘水体中适量的浮游动物出现后投放鱼种。

1.4 苗种投放

2017年7 月5 日早晨投放，草鱼种放养规格为186 g，套养白鲢，规格100g/尾，用以调节水质。所用草鱼种为本场培养的草鱼及白鲢鱼种，规格整齐、体质健壮、年龄相同。草鱼种放养详见表1、表2。

1.5 科学投喂饲料

饲料为美国大豆协会配制的含50%大豆制品的32/3草鱼浮性饲料，投喂方法为每天1～4次，日投喂量根据鱼体重与水温的关系而定，当水温为20℃以下时，每天投喂1次，投喂量占鱼体体重的0.5%，当水温为20℃以上时，每天投喂4次，投喂量占鱼体体重的2%～3%。饲料投喂情况详见表3。

1.6 日常管理

养殖期间，坚持每天早晚巡池，观察鱼体的活动情况，每天两次测量池塘水温、溶氧；根据溶解氧的测定和天气、水质情况科学使用增氧机，使溶解氧保持5 mg/L以上。每月一次测量池塘透明度、pH值、氨氮、硝酸盐、活性磷等指标，根据水质情况进行水质调控。控制水温在20～32℃；透明度25～35 cm；溶氧5 mg/L；水质酸碱度在7～9之间。日常管理情况详见表4、表5。

1.7 加强病害防治

病害防治要坚持以防为主，综合防治的方针，要定期对水体消毒，同时定期在饲料中添加维生素с、大蒜素、免疫多糖等，以增强鱼种的抗病能力。选择全价膨化饲料。疾病发生后，要及时进行治疗。每10 d加注新水一次，每15 d用泼洒满生态剂一次。

表1 草鱼鱼种放养情况

表2 白鲢鱼种放养情况

表3 饲料投喂情况

表4 试验日常管理（打样）

表5 水质管理月统计

2 养殖试验结果

2.1 捕捞出塘

本试验养殖周期100 d，收获日期10月15日，草鱼平均收获规格927 g/尾，成活率97.1%，平均毛产128 kg/667㎡，饵料系数1.57，平均投资回报率：22.2%。详见表6、表7。

表6 白鲢收获情况

表7 草鱼收获情况

2.2 效益情况

生产试验投入情况见表8，收获情况及效益分析见表9。

表8 生产投入情况

表9 试验结果效益分析

从试验结果来看，2号池单产效益最高；投资回报率低是因为投放迟，鱼种规格大（186g），鱼种：草鱼价格为13元/kg、白鲢价格为4元/kg；收获时成鱼价格偏低（草鱼价格为10.8元/kg，白鲢价格为3.2元/kg），影响了投资回报率。

2.3 分析与讨论

2.3.1 进一步改进系统

由于排便系统没有达到设计要求，造成网箱水质浑浊，透明度较低，还需进一步改进系统。

2.3.2 合理放养

为减少发病，并保证成活率，必须选择身体无擦伤，有粘液，健壮活泼，规格整齐的鱼种，要合理放养密度，投放密度过低，不但会影响产量，还会影响投喂效果；投放密度过高，规格达不到上市要求，影响效益。

2.3.3 科学投饵

草鱼在不同的生长时期对蛋白质的要求不同，适时调整适口饵料，保持饲料优质新鲜、营养均匀、颗粒大小适宜。同时要根据养殖水体的水质、水温情况做到不留残饵为原则。投喂量过少，影响草鱼生长速度，而且造成规格不整齐；投喂量过大，造成草鱼贪吃，胃胀，消化不良,容易发病。加强投饲管理既可保证草鱼的正常生长,又能避免饲料浪费和污染水质。