乐都地区水果黄瓜品种引进试验报告

2018-10-09祝存锦

现代农业 2018年9期

祝存锦

（海东市乐都区农业示范园区管理委员会，青海海东 810799）

水果黄瓜，属葫芦科,一年生蔓生植物，瓜长12～15cm，直径约3cm，它一般表皮上没有刺，而且口味甘甜，主要用来生食。作为一种新菜品，水果黄瓜一面世，就受到了市场的欢迎。近几年，水果黄瓜发展得比较快，全国各地均已栽培。水果黄瓜含丰富的丙醇二酸、黄瓜酶等活性物质和大量的维生素E，随着生活水平的提高和饮食观念的改变，人们开始注重食品的保健功能、水果黄瓜也因此而迅速成为市场上较为畅销的蔬菜水果兼用产品。乐都地区蔬菜栽培历史悠久，水果黄瓜也是近年来引进栽培的一种蔬菜新品种，主要是进行设施栽培，为筛选出优质高产水果黄瓜品种，提高其商品性，确保种植农户增加收入，2017年在乐都农业园区进行乐都地区水果黄瓜品种引进比较试验，现将试验结果报告如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试材料总共4份，见表1。

表1 供试材料编号和来源

1.2 试验方法

试验于2017年在乐都农业园区日光温室进行试验，试验种植的日光温室为全钢架无立柱型日光温室，坐北朝南，长度50m，跨度8.5m，墙厚度1.5m，配套前式卷帘机，保温被等。试验采用小区试验，起垄栽培，垄高20cm，垄宽60cm，垄间距40cm，在垄面挖深10cm、直径10cm的定植穴，穴内浇水；每3垄为一小区，每垄定植两行，株距50cm，行距50cm，小区面积24m2，小区定植株数90株，亩定植2500株，定植后覆盖地膜，3次重复。地两边设黄瓜保护行。定植前每亩施优质腐熟农家肥5000kg，磷酸二铵20kg，钾肥10kg，尿素 15kg，深翻 25～30cm，，其他管理同当地常规栽培。

全生育期进行生育时期、产量及产量构成要素观察记载；在结果盛期，每个品种随机取10株典型株观察统计第一雌花节位、株高等植株性状；每个供试品种随机取10个典型瓜条测量瓜长和瓜粗；每个供试品种取5个典型瓜条对果实表面刺的疏密程度、果实表皮颜色和果实口感进行观察描述。

2 结果与分析

2.1 不同品种水果黄瓜果实产量及产量构成要素比较

表2 不同品种水果黄瓜果实产量及产量构成要素比较

由表2可知不同品种水果黄瓜果实产量及产量构成要素比较结果，4个供试品种中，产量最高的是京研新优迷你二号，折合亩产量6450kg，其次是翠玉迷你、沃优八号和碧玉二号，折合亩产量分别是5775kg、4650kg和3725kg。从产量构成要素来看，单果重最高的是京研新优迷你二号，为125.1g，其次是沃优八号、翠玉迷你和碧玉二号，单果重分别为108.8g、107.5g和90.2g；单株结果数最高的是翠玉迷你，单株结果数为21.5个，其次是京研新优迷你二号、沃优八号和碧玉二号，单株结果数分别是20.6个、17.1个和16.5个。

2.2 不同品种水果黄瓜植株性状和果实商品性状比较

表3 不同品种水果黄瓜植株性状和果实商品性状比较

从表3可看出不同品种水果黄瓜植株性状和果实商品性状的不同，4个供试品种中，主蔓高度京研新优迷你二号最高，为178cm；其次是翠玉迷你、沃优八号和碧玉二号，株高分别是163cm、158cm和149 cm；节间长京研新优迷你二号最长，为16.5cm；其次是翠玉迷你、沃优八号和碧玉二号，节间长分别是11.3cm、10.8cm和8.6cm；茎粗京研新优迷你二号最粗，为1.47cm；其次是沃优八号、翠玉迷你和碧玉二号，茎粗分别是1.38cm、1.36cm和1.23cm；瓜条长沃优八号最长，为21.7cm；其次是京研新优迷你二号、碧玉二号和翠玉迷你，瓜条长分别是16.8cm、15.6cm

和13.7cm；瓜粗长沃优八号最粗，为3.55cm；其次是翠玉迷你、碧玉二号和京研新优迷你二号，瓜粗分别是2.94cm、2.65cm和2.46cm。第一雌花节位最低的为碧玉二号和翠玉迷你在2～4节，京研新优迷你二号在3～4节，沃优八号最高在3～5节；果型均为柱型；果皮颜色分别为碧玉二号翠绿，翠玉迷你嫩白绿色，京研新优迷你二号和沃优八号深绿；刺瘤情况，碧玉二号和京研新优迷你二号无刺，翠玉迷你细刺，沃优八号刺稀；口感均有不同程度的清香、脆嫩、甘甜。

2.3 不同品种水果黄瓜物候期比较

表4 不同品种水果黄瓜物候期比较

从表4可看出不同品种水果黄瓜物候期比较结果，4个供试品种熟性差异不大，碧玉二号最早，始收期为5月24日，翠玉迷你和京研新优迷你二号次之，始收期为5月28日，沃优八号成熟最晚，始收期为5月30日；采收时间翠玉迷你和京研新优迷你二号最长为58d，沃优八号56d，碧玉二号为52d；生育期翠玉迷你、京研新优迷你二号和沃优八号一样长，为114d，碧玉二号最短为104d。