“上海食品安全信息追溯”微信公众号上线

易言

2018年6月13日，上海市食品药品安全委员会办公室召开上海市食品安全信息追溯现场会，上海市食品药品安全委员会办公室和上海市商务委员会在会上分别通报了上海市食品安全信息追溯管理工作总体情况和食品流通信息追溯管理工作推进相关情况，部署了下一步重点工作。

从现场会上了解到，今年以来，上海市食品药品安全委员会办公室会同上海市商务委员会、上海市农业委员会、上海市教育委员会、上海海关、上海市粮食局等相关部门开展专题调研、推进技术应用、加强系统对接，全力推进上海市食品安全信息追溯管理工作。目前，上海已初步实现上海市食品药品监督管理局餐饮 追溯系统、上海市商务委员会肉菜追溯系统、上海市农业委员会蔬菜追溯系统、上海市教育委员会阳光午餐追溯系统的对接，实现了信息的互联与查询。与上海海关（原上海出入境检验检疫局）和上海市粮食局的ECIQ系统和粮食追溯系 统也已完成对接方案论证。同时，已完成《上海市食品及食用农产品信息追溯技术标准（征求意见稿）》的编制，并进行了专家论证。

上海市食品药品安全委员会办公室副主任、上海市食品药品监督管理局副局长许瑾介绍，截至2018年6月上旬，上海市食品安全信息追溯平台已有4万多家企业注册，其中16 088家为《上海市食品安全信息追溯管理办法》中规定应纳入监管的企业，占应纳入监管范围企业的80.77%，累计可查询追溯数据约10亿条，已覆盖《上海市食品安全信息追溯管理品种目录》明确的九大类20项重点品种（详见表1）。统计显示，已有消费者通过信息追溯平台累计进行了200余万次的食品安全信息追溯查询。

手机扫码即可获取食品追溯信息

本次现场会上还正式启动了“上海食品安全信息追溯”公众微信号，消费者可以利用该公众号扫码产品二维码、条形码等，也可通过搜索企业名称、产品名称等方式查询食品安全追溯信息。该微信公众号的上线，将使市民更加方便快捷地查询食品追溯信息。

当天下午，笔者来到上海“大润发” 闸北店，该店是首批百家食品流通安全信息追溯系统建设示范点之一。店内多处 设置了“上海食品安全信息追溯”公众微信号的宣传海报，现场还有工作人员向 消费者演示如何通过手机扫码获取食品追溯信息。在冷鲜柜台，商品的价格标签旁都印有追溯码供消费者扫描。笔者用手机扫描之后即可方便地查询到产品名称、保质期、生产企业等信息。继续查询还可获取最近5批次的追溯信息，如生产日期等。除追溯信息外，还可以查询零售商“大润发”闸北店的企业信息，如食品安全管理人员、门店经理等从业人员证件等。如果是散装食品，在产品称重之后，电子秤在打印出的价格标签上同样也有二维码，通过手机扫码即能获取相关 产品的追溯信息。

长三角将共建食安信息追溯平臺

上海本地消费的食品有很大一部分来自外省市，以食用农产品为例，大约总消费量的七成要靠外省市供应。上海市食品药品安全委员会办公室透露，沪、苏、浙、皖已在研究讨论开展长三角地区食品安全信息追溯体系建设战略合作，在区域内食品安全信息追溯现有工作基础上，整合各区域、各环节、各行业、各监管部门的食品安全信息追溯数据，形成长三角区域内统一的食品安全信息主体信息库、产品信息库、产地信息库、追溯信息库，并应用大数据、人工智能技术，形成长三角食品安全信息追溯“一张网”，实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究，目标将长三角打造成中国食品产业最发达、 食品质量最安全、食品消费最有保障的地区之一。

据了解，长三角区域合作食品安全专题组已研究并通过了《长三角食品安全区域合作三年行动计划（2018年 - 2020年）》和《2018年长三角食品安全区域合作工作计划》，明确了长三角地区食品安全信息追溯体系建设、重大活动食品 安全保障协作、区域性网络食品经营联合监管、食品安全信用奖惩、食品安全检验结果互认、食品安全违法犯罪行为联打联防等九方面合作内容。

上海市食品药品安全委员会办公室表示，下一步上海市将继续推进食品安全信息追溯管理工作，着力做好以下四项工作：一是全力保障 2018 年中国国际进口博览会；二是继续推进追溯二维码技术应用推广，完善食品安全信息追溯平台；三是加强食品安全信息追溯的监督执法，倒逼企业落实主体责任；四是加大社会公众宣传力度，提高市民对食品安全信息追溯管理的认知度和感受度。