去长岛的七个理由

王珊 黄宇

海豹礁的斑海豹

每年3月上旬，位于黄渤海交界处的长岛都会迎来一批老朋友。他们是模样憨厚可爱的斑海豹，这群在俄罗斯过冬的海豹们从白令海峡成群结队南下，会在长岛栖息、嬉戏、捕食、繁衍，停留时间近3个月。

土生土长的长岛人林克武是从上世纪80年代就开始拍摄海豹。这是他30多岁时做的决定，从小就跟着父母打鱼，经常看到礁石上成片的海豹。他就想，能不能靠拍摄来研究这些海豹迁徙的规律，他花300多元买了一个胶卷照相机，开始了拍摄斑海豹的生涯。为了近距离拍摄海豹、又不惊扰它们，他大都是划着家里的小渔船去的。

拍摄后，林克武会详细地记录时间、海豹数量、天气情况、温度等。在多年的记录中，他总结了斑海豹的习性和生活特征。他发现，现在前来洄游的斑海豹数量已经减少了不少，这一方面是因为渔业资源减少，海豹没有了足够的食物；另一方面就是令人气愤的人为捕杀。对于林克武的举动，家人最初都持反对意见，尤其是他的老伴，认为他是在耽误正事，对买相机的钱，也十分不舍。现在林克武年纪大了，家里人也不反对了。毕竟他一不喝酒二不抽烟，拍摄海豹也算是老年唯一的爱好。

龙爪山

到长岛，龙爪山绝对值得一去。龙爪山位于大黑山岛北端，在一个名叫土岛的村子后面，由五座高峻险峭的绝壁并肩联结而成。对面即是海面，显得相当幽静，是放空的好地方。在当地，流传着龙爪山的神话。说是龙爪山原本是整体的一块，有一年农历二月初二午时，一条巨龙咆哮而起，抓起半座山峰向北腾空而去。剩下的半劈山留下了四道深深的抓痕，变成了五峰并立的姿势。

黄渤海分界线

面对大海，总以为是海天一色、浑然一体的，在长岛却领略了另一种壮观。长岛处于黄渤海分界线上。站在观景台上，你能看到，一泓碧水悄然分为两个世界，属黄海的一边，海水略呈淡黄色，而渤海的水面却是清澈碧蓝的。更为有趣的是，在海面上，无论是潮涨潮落，黄海海面总要比渤海海面高出一点，舟船过此都要颠簸一下，渔民叫作“过门坎”。

庙岛祭祀

我们到达庙岛时，正好赶上当地要将显应宫供应的妈祖金身送到台湾进行文化交流的启动仪式。庙岛上面张灯结彩、人群熙攘。长岛博物馆馆长郭先坤告诉我，在长岛，妈祖被称为“天妃”。北宋嘉祐五年，妈祖信仰由福建沿海一带传播到了长岛地区。宣和四年福建船民在沙门岛（今庙岛）上建起了妈祖庙。长岛妈祖庙的出现既是妈祖信仰北传的标志，也是北方妈祖文化产生、形成与发展的一个起点。

在山东，沿海凡主要航海码头、重要渔港，甚至较大的渔村都建有天后宫。长山群岛就有天后宫六座，没有天后宫的岛上，就在村子路边，用三块石板搭个小庙，俗称“三块庙”，以代替天后宫，小庙搭成后人们奉若神明，没人敢去毁坏它。庙岛天后宫香火旺盛，它有着显著的地理优势，它位处由长岛南五岛组成的庙岛塘的南端，庙岛塘又是北方最好的锚地，商旅舟楫往来于此，到这里登岸拜神，调养休憩，是极好的选择。

去长岛捡石头

砣矶岛是长岛第二大岛，岛上山势起伏，到处是悬崖峭壁、怪石林立。砣矶岛的盆景就是取自于这些石头。砣矶的盆景与其他盆景的不同之处在于，它是纯天然不加任何雕琢的，每一块石料都是一件鬼斧神工的艺术品。上世纪80年代，岛上的居民将部分石料做成盆景，装在盆子里拿到青岛出售，很快被抢购一空，砣矶盆景自此开始被外界知晓。

相较于盆景，长岛球石名气更大。长岛球石的石质多为石英岩，是经受长达几百年、上千上万年的地质结构变迁和海风侵蚀和海浪的击打才形成的。长岛球石与南京的雨花石、湖北的宜昌石、黄河石同列为中国“四大名砾石”，具有极高的观赏价值。

海上的小房子

刚到长岛的时候，往海边望去，总能看见隔着一片海，海上就会出现一座小房子，离海面有个四五十厘米的距离，看着也只有四五平方米的大小。我觉得很是惊奇。这是用来做什么的呢？在北城村的探访中，村里的渔民告诉我，这是养海参的看护房。

这个看起来简单的小房子，里面可是应有尽有，有单人床，还有厨房和洗澡的区域。这样五脏俱全的小房子，承担的任务可是很重的。从养殖方式上来说，海参养殖并不难，因为海参喜欢附在海底的礁石上，所以养殖者只要在养殖场投入大而平整的石头即可，剩下就是看护的事情了。要知道，海参苗如果丢失，损失可就大了。

海菜包子与海鲜大咖

游客到了孙长志的海铭居，有两样菜必点。一個便是海菜包子。长岛的藻类资源十分丰富。绿藻、红藻、褐藻等有上百种，可食的也有几十种，不少都可以用来调馅。在生活艰难的岁月，海菜包子是渔家的救济粮。那时，每家每户捡拾在潮退之后捡拾海菜都是海岛热闹的情景。现在在大鱼大肉的间隙吃上一顿海菜包子，哪怕是对长岛人来说，都是一顿享受。孙长志给我们端上来的海菜包子看起来胖鼓鼓的，横放在几片玉米叶上，看起来很是诱人。一口咬下去，包子皮柔软劲道、包子馅碧绿油滑，很是美味。孙长志说，调包子馅时除了海菜，还可以选择加入海蛎肉、鲜虾仁等，这样可以将海菜包子的鲜味儿发挥到极致。调海菜包子馅儿还有一个秘诀，就是里面一定要放上大蒜粒，蒜香味可以让海菜包子的鲜味儿层次分明，丰富饱满。第二道菜是海鲜大咖。这是孙长志自己取的名字。海鲜大咖，顾名思义，就是一道菜里放上了虾、梭子蟹、扇贝、虾姑、鲍鱼、鱿鱼、淡菜等。孙长志说，自己设计这道菜，一是为了满足游客吃海鲜的需求，另外则是可以根据大家的口味烹饪成蒜香、麻辣、香辣等不同的味道。