花的美和甜

章铜胜

花好月圆。花前月下。花开富贵。花团锦簇。美貌如花。如花美眷。幸福得像花儿一样……花，成了一切美好事物的喻体，花在人们的眼里，不仅是美的象征，甚至可以说，花，本身就是美。

花，因美而惹人喜爱。陶渊明的菊花，杜牧的杏花，周敦颐的莲花，徐渭的梅花，随着他们的文字，开在时光深处，也开在了每一位爱花人的心中。人们对于花的喜爱，是原始的，是先民的初心，也是我们的初心不改，就像是《诗经》中的棠棣之华，桃之夭夭，谁又能躲得过它们穿越时光的温柔一击呢？

爱花的人，大抵是幸福的。生活中再粗心的人，到了春天都会有想去看看花开的冲动。他们会在意一朵花、一树花、一丛花的开放。我们在花上，看到的不只是花开妍丽的形态和娇艳的颜色，也看到了开在花上的人生安然，岁月静好。

老舍先生是爱花成癖的人。汪曾祺在《老舍先生》一文中写老舍先生的院子时说：“到处是花，院里、廊下、屋里，摆得满满的。按季更换，都长得很精神，很滋润，叶子很绿，花开得很旺。”在满院花开里，爱花成性的老舍先生该是幸福的。不唯如此，每年，老舍先生都要将北京市文联的同仁约到家里聚两次，一次是先生自己的生日，还有一次就是家中菊花开的时候，赏菊。每年，先生为自己和菊花各过一次生日。爱花之痴，也莫过于此了吧。

爱花的人，都想知道花的味道如何。而我总觉得，在一朵花的面前，看到其姿色就足够了，再去想一朵花的美味，终究有了亵渎花的嫌疑，是煞风景的。可还是有一些人拗不过花的诱惑，将花制成各式的美味。如槐花，我们摘了来，素炒或是清蒸，淡淡的甜香。如紫藤花，摘来它的花瓣，做成藤萝饼，色与味都不错。如桂花，制成了桂花糕、桂花酒。茉莉熏了茶。梅花熬了粥，也可沏成茶，都是很好的选择。

花，最好的味道是甜。最懂得花的味道的，并不是我们，而是蜜蜂。只有蜜蜂才能发现花的甜味，酿造花的甜蜜。蜜蜂真是一种可爱的小动物，是它嗡嗡地在花间发现了花的甜，悄悄地酿成了蜜。

我們站在一朵花前，看到花好看的形态、鲜妍的颜色，闻到花醉人的芳香，却很少有人知道花的甜。而蜜蜂不，它钻进一朵花的心里，和花私语，花悄悄地告诉了它自己的小秘密，于是蜜蜂辛勤地奔走在花的心里，采花蕊柱头上那一点花粉的甜蜜。

蜂蜜，其实是花的蜜，蜜蜂只是甜蜜的发现者，搬运者。蜂蜜是流动的液体琥珀，是柔软的花的甜蜜的心。花有多美，花的心就有多甜。蜜蜂，是唯一可以和花的甜蜜亲密接触的，蜜蜂是花的情人，甜蜜的情人。花嫁给了蜜蜂，也可以说蜜蜂爱上了花，爱得如痴如醉。世间的爱情，恐怕没有能和蜜蜂与花那样，爱得那么纯粹，那么专一的了。

有一段时间，我特别羡慕养蜂人，因为他们是逐花而居的人，更因为他们是放牧着花的美丽和追逐着花的甜蜜的人。天底下没有比这更让人羡慕的职业了。我去放蜂人的蜂箱边买新鲜的蜂蜜，看到他们从蜂箱里小心地刮下蜂蜜，用手轻轻地撩起一点放进嘴里吮吸时满脸陶醉的神情，就特别希望那只蘸了蜂蜜伸进嘴里的手是自己的。看《舌尖上的中国》，看到山里人进山采蜂蜜时，多么希望自己的手里也能捧一个那样大的流淌着蜜汁的蜂巢，那是多么让人感觉甜蜜的事情啊。

花的美，在我们的眼前。而花的甜，应该藏在我们的心里。