价格指数有望提升海南白胡椒国际影响力

“今天是海南胡椒产业历史性的时刻，新华·海南农垦胡椒价格指数的发布，将构建胡椒产业的神经系统，开启胡椒产业的数字化时代。”3月25日，在“新华·海南农垦系列价格指数”全球发布会現场，海南海垦胡椒产业股份有限公司总裁陶锐激动不已。

据了解，海南胡椒产业已发展了70年之久，逐步形成以海南农垦规模化种植为主，辐射琼海市等6个市县的30多万亩胡椒面积，每年有近3.5万t的年产量，占全国总产量的96 %以上，占世界白胡椒产量的30 %以上。得益于海南得天独厚的生态和气候条件，海南白胡椒品质为世界白胡椒之首，辣度高，风味浓郁。

陶锐介绍说，海南农垦与新华社中国经济信息社共同推出的胡椒价格指数，将实时采集胡椒采购价格，为中国胡椒产业建立了一个坐标轴，让今后胡椒产业的市场经济研究有了可靠的基础。海垦胡椒产业公司将通过该指数准确地进行市场分析和预测，进行风险预警和防控。广大种植户也可由此判断是否要扩大种植面积、何时施肥，生产厂家也能准确地确定收购时机，确保最好的性价比，海南胡椒产业将逐步修炼好“内功”。

据了解，虽然海南白胡椒有着优良的基因，但是海南胡椒产业一直处于小散乱的局面，产业化程度低，长期处于低价倾销原料的经营模式。海垦胡椒产业公司正借助海南农垦的资源优势、融资优势，整合海南胡椒产业资源、建设胡椒产业全产业链的平台，希望尽快改变胡椒产业的落后局面，实现胡椒产业的标准化、规模化、产业化、品牌化。

值得一提的是，“海南农垦胡椒绿色环保加工基地”即将在琼海开建，将通过打造世界一流生产基地，着力解决海南白胡椒局部及整体的品质问题，全程透明可追溯产业链流程，实现胡椒产品规模化、标准化。通过胡椒价格指数的科学研判及功能运用，将助力提升海南白胡椒的国际影响力，获得市场话语权和定价权。

（摘自《海南农垦报》，2018-03-25）