广西田七松树林下种植技术规程

韦荣昌　闫志刚　潘丽梅　施力军　吴庆华　黄芩芬　覃芳　白隆华

摘 要 以《中药材生产质量管理规范》（中药材GAP）为指导原则，对广西田七松树林下种植的栽培物种、产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收加工、质量要求和档案记录进行了规定，为提高广西田七产量和质量提供技术保障。

关键词 田七 ；松树 ；种植 ；技术规程

中图分类号 S567 文献标识码 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2018.06.009

Standard Practices for Planting of Panax notoginseng under

Pine Forests in Guangxi

WEI Rongchang YAN Zhigang PAN Limei SHI Lijun

WU Qinghua HUANG Qinfen QIN Fang BAI Longhua

（Guangxi Botanical Garden of Medcinal Plants， Nanning， Guangxi 530023）

Abstract According to the Good Agricultural Practices of Chinese Crude Drugs （GAP）， the cultivar， environmental conditions， cultivation techniques， pest control and prevention， harvesting and processing， quality requirements and archival records were standardized for planting of Panax notoginseng under pine forests in order to provide technical support to improve the yield and quality of P. notoginseng in Guangxi.

Keywords Panax notoginseng ； planting under pine forest ； technical regulation

田七[Panax notoginseng （Burkill） F. H. Chen ex C. H. Chow]，又叫作三七，归属五加科人参属，是一种多年生宿根性草本植物。田七是著名的广西道地药材，入药部位主要以干燥的根茎和根为主，有定痛消肿、止血散瘀之疗效[1]，对血液、免疫、心脑血管和中枢神经等系统的生理活性显著[2-5]。在药品、食品、保健品和化妆品等领域中也得到广泛应用。随着人们健康意识的增强和生活水平的提高，田七的市场需求量逐年攀升，种植前景广阔。

田七喜温凉、忌酷热，为典型的阴生药用植物。松树林下套种田七，借助林下丰富的落叶腐殖层和阴凉的环境，既可节约肥料、人工遮阴等成本，又能提高林地的复种指数，进而提高林地的经济效益。实践表明，通过规范田七松树林下种植技术，可以进一步提高田七的产量和质量。为此，笔者在深入产区调研、广泛收集整理国内外有关田七松树林下种植技术资料的基础上，经过试验验证制定出广西田七松树林下种植技术规程。

1 范围

本规程规定了广西田七松树林下种植的栽培物种、产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收加工、质量要求和档案记录。

本规程适用于广西境内田七的松树林下种植。

2 引用标准

本规程引用下列文件：凡是注明日期的，仅所注日期的版本适用于本规程；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本规程。

（1）NY/T 391-2000 绿色食品 产地环境技术条件；

（2）DB45/T 532-2008 无公害中药材 产地环境条件；

（3）GB 3095-2012 环境空气质量标准；

（4）GB 15618-2008 土壤环境质量标准；

（5）GB 5084-2005 农田灌溉水质标准；

（6）NY/T 394-2013 绿色食品 肥料使用准则；

（7）NY/T 496-2010 肥料合理使用准则 通则；

（8）GB 4285-1989 农药安全使用标准；

（9）GB/T 8321.1- GB/T 8321.9（所有部分）农药合理使用准则；

（10）NY/T 393-2013 绿色食品 农药使用准则；

（11）国家药典委员会（2015年版）中华人民共和国药典 一部。

3 栽培物种

五加科人参属植物田七[Panax notoginseng （Burkill） F. H. Chen ex C. H. Chow]。

4 產地环境

育苗地和种植地均须符合NY/T 391-2000[6]、DB45/T 532-2008[7]、GB 3095-2012[8]、GB 15618-2008[9]和GB 5084-2005[10]的规定。田七忌连作，育苗地不能继续作为种植地进行种植，故分别选择两块背风向阳、坡度≤15°、排灌方便、土质疏松、土层深厚、富含腐殖质、土壤pH 5.5～7.0的松树林下地作为育苗地和种植地。

5 栽培技术

5.1 肥料使用原则

符合NY/T 394-2013[11]和NY/T 496-2010[12]的规定。有条件的情况下，选择充分腐熟的有机肥。

5.2 种子准备

5.2.1 选种

在生长势好，无病虫为害的2～3月生的田七园中，选择成熟期较为一致的丰产单株作为种株。种子质量要求：纯度≥95%、发芽率≥80%、净度≥99%。

5.2.2 种子处理

小心搓掉果皮，以免搓伤种子。将种子清洗干净，稍晾干其表面水分，立即置于800倍液的新高脂膜，或600倍液的65%代森锌可湿性粉剂中，浸泡8～10 min，捞起，洗净，晾干。

5.3 整地

深翻地块（25～30 cm），每667 m2撒施65%敌磺钠可湿性粉剂10～15 kg，或生石灰50～70 kg，消毒土壤。整地期间，施足基肥，育苗地每667 m2撒施腐熟有机肥2 000～2 250 kg，田七种苗专用复合肥20～30 kg；种植地每667 m2撒施腐熟有机肥2 500～3 000 kg，田七专用复合肥30～50 kg。将土壤和肥料充分拌匀、整平后，起畦，作成宽1.2～1.4 m，高15～20 cm的畦，畦与畦之间留30～35 cm宽的人行道。

5.4 搭造荫棚

育苗地和种植地均须搭造荫棚。以松树为支柱，在离地面1.8～2.0 m的树干上，用10号或12号铁线拉直固定，棚面覆以1～2层田七专用塑料遮阳网（根据不同株龄调整遮光率，1、2、3年月生田七所需的遮光率分别为88%～92%、85%～88%、80%～85%），即成。

5.5 育苗移栽

5.5.1 播种

12月中下旬至次年1月中下旬，进行点播，株行距4 cm×5 cm或5 cm×5 cm，每667 m2用种量18万～20万粒。播后，覆以细土或腐熟有机肥，以不见种子为宜；盖上经石硫合剂消毒的松针叶，以畦土或基肥不外露为宜；最后，浇一次透水。

5.5.2 追肥

通常在3月（苗齐期）、6月（展叶期）和10月（移栽前期）进行追肥。结合除草，每667 m2施田七种苗专用复合肥20～30 kg。

5.5.3 移栽

移栽时间为1年后的12月中下旬至次年1月中下旬。种苗（子条）质量要求：单株鲜重>1 g，须根数>8根。移栽前，用400倍液的65%代森锌可湿性粉剂，或75倍液的1.5%多抗霉素，浸泡子条，捞出稍凉干，按行株距12.5 cm×10 cm 或15 cm ×10 cm进行定植。栽植时，由低坡度往高坡度摆苗，芽朝上，根部自然舒展。覆土，盖上薄层松针叶，淋一次透水。

5.6 田间管理

5.6.1 补苗

30 d内，如出现死苗，立即拔除并补以适龄小苗。

5.6.2 培土除草

田七为多年生宿根性草本植物，根部容易外露，一旦裸露，及时培土。视杂草生长情况，选择晴天，进行除草。

5.6.3 水分管理

田七不耐澇、稍耐旱，因此，遇涝须及时清沟排水，以免滋生病害，久旱也要注意浇水保湿，整个生育期内，维持20%～30%的田间持水量。

5.6.4 追肥

每年追肥2次（4～6月， 8～10月），每667 m2施腐熟有机肥或田七专用复合肥2 500 kg。整个生育期内，不能施用人粪尿和硝态氮肥。

5.6.5 摘蕾

当收获对象为块根时，摘除花蕾，集中养分，供给块根生长，以达到提升质量和增加产量的目的。

6 病虫害防治

6.1 防治原则

遵循“综合防治，预防为主”的策略，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则。当确需使用化学药剂防治时，严格执行GB 4285-1989[13]、GB/T 8321.1-GB/T 8321.9[14]和NY/T 393-2013[15]的有关规定。

6.2 农业防治

选用抗病虫的优良品种及无病虫害的种子种苗，培育壮苗；合理轮作；科学水肥管理；适时调整荫棚透光度；拔除病株、杂草，清洁田七园。

6.3 物理防治

用粘虫黄板诱杀有翅蚜虫；用糖∶醋∶酒∶水∶90%敌百虫晶体=1∶2∶0.5∶10∶0.5配置糖醋液诱杀蛴螬、蛞蝼和地老虎等地下害虫。

6.4 生物防治

释放天敌，如用粉蚧长索跳小蜂防治蚧壳虫；利用生物农药防治病虫害，如采用1 500倍液的10%Bt乳剂或1 000倍液的0.3%印楝素防治斜纹夜蛾等害虫，0.1亿个/g有效活菌数的多粘类芽孢杆菌剂700倍液防治细菌性病害。

6.5 化学防治

6.5.1 根腐病

用细土∶70%敌磺钠∶10%叶枯净=150∶1∶1（质量比）作毒土处理；或300～500倍液的50%多菌灵可湿性粉剂，或58%瑞毒霉可湿性粉剂灌根。

6.5.2 黑斑病

用500倍液的40%大生可湿性粉剂，或1 000倍液的58%腐霉利可湿性粉剂喷洒。

6.5.3 圆斑病

用500倍液的65%代森锌可湿性粉剂，或800倍液的58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂，每隔7 d喷施1次，连续喷2～3次。

6.5.4 炭疽病

用800～1 000倍液的50%多菌灵可湿性粉剂，或1 000倍液的75%甲基托布津可湿性粉剂喷洒，结合喷施新高脂膜可增强防治效果。

6.5.5 疫病

用500倍液的65%代森锌可湿性粉剂，或1 000倍液的50%多菌灵喷洒。

6.5.6 蚜虫

用1 500倍液的3%莫比朗乳油，或2 000倍液的50%抗蚜威可湿性粉剂喷洒。

6.5.7 红蜘蛛

发病初期，用0.2～0.3波美度石硫合剂，每隔7 d喷1次，连续2～3次；发病盛期，用2 000～4 000倍液的5%尼索朗乳油喷洒。

6.5.8 蚧壳虫

幼龄期，用1 000～2 000倍液的25%噻嗪酮悬浮剂或40%速扑杀乳油喷雾。

7 采收加工

7.1 采收时间

9～12月采挖不留种的春田七块根，11～12月采挖留种的冬田七块根；7月中下旬采摘花，10～11月采摘红籽，9～12月采摘茎叶。

7.2 采收方法

7.2.1 块根

按顺序采挖，当遇到板结较为严重的地块时，可适当灌水，放置2 d后再挖。

7.2.2 红籽

有條件的情况下，成熟一批，采摘一批；或等到全部成熟后，一次性采摘。

7.2.3 茎叶

在离地面2～4 cm处割断。

7.2.4 花

当花蕾直径长达3～5 cm时，于花蕾基部将其摘下。

7.3 加工

7.3.1 块根

首先，除去杂质、病根；然后，依次剪取芦头、主根、支根和毛根，分别置于40～50℃条件下干燥，或置于通风干燥处晾晒至含水量<13%；最后，抛光主根至棕黑光亮，并按相关标准分级。

7.3.2 红籽

先搓去果皮，然后将种子清洗干净，并稍晾干其表面水分。

7.3.3 茎叶

先置于0.1%的稀盐酸或2%的生石灰中浸泡2～3 h，经流水清洗干净，然后，再置于30～60℃的条件下干燥至含水量<10%。

7.3.4 花

先用流水清洗干净，然后置于30～60℃的条件下干燥至含水量<10%。

8 质量要求

符合2015年版《中华人民共和国药典》（一部）[1]要求。水分≤14.0%，总灰分≤6.0%，酸不溶性灰分≤3.0%，浸出物≥16.0%，干燥品含人参皂苷Rg1（C42H72O14）、人参皂苷Rb1（C54H92O23）及田七皂苷R1（C47H80O13）的总量≥5.0%。

9 档案记录

对栽培技术、病虫害防治、采收加工中各环节所采取的措施进行详细记录，建立档案。

参考文献

[1] 中华人民共和国国家药典委员会. 中华人民共和国药典：一部）[M]. 北京：中国医药科技出版社，2015：11-12.

[2] He N W， Zhao Y， Guo L， et al. Antioxidant， antiproliferative， and pro-apoptotic activities of a saponin extract derived from the roots of Panax notoginseng （Burk.） F.H. Chen[J]. Journal of Medicinal Food， 2012， 15（4）： 350-359.

[3] Chen J C， Chen L D， Tsauer W， et al. Effects of ginsenoside Rb2 and Rc on inferior human sperm motility in vitro[J]. The American Journal of Chinese Medicine， 2001， 29（1）： 155-160.

[4] Ng T B. Pharmacological activity of sanchi ginseng（Panax notoginseng）[J]. Journal of Pharmacy and Pharmacology， 2006， 58（8）： 1 007-1 019.

[5] 王 薇. PNS对脑出血患者血肿吸收剂血浆基质金属蛋白酶-9的影响[J]. 中草药，2011，4（5）：963-965.

[6] NY/T 391-2000 绿色食品 产地环境技术条件.

[7] DB45/T 532-2008 无公害中药材 产地环境条件.

[8] GB 3095-2012 环境空气质量标准.

[9] GB 15618-2008 土壤环境质量标准.

[10] GB 5084-2005 农田灌溉水质标准.

[11] NY/T 394-2013 绿色食品 肥料使用准则.

[12] NY/T 496-2010 肥料合理使用准则 通则.

[13] GB 4285-1989 农药安全使用标准.

[14] GB/T 8321.1- GB/T 8321.9（所有部分）农药合理使用准则.

[15] NY/T 393-2013 绿色食品 农药使用准则.