中年男性养肝排第一

2018-09-18宗和

饮食保健 2018年18期

文/宗和

男性一旦过了“而立之年”，健康状况就开始滑坡。比如身体发福，体力、精力衰减等。此时，该为健康做点什么呢?

中年男性养生首养肝！专家教你如何做

一些人首先想到的往往是补肾，事实是这样的吗?并非如此。中医学认为，肾为先天之本，上了年纪、肾偏虚的老年男性适当补肾无可厚非，而中年男子大可不必去凑这个热闹，最需要去做的就是养肝。

肝主疏泄，喜条达，恶抑郁，以通降为顺。肝功能正常与否，和人的消化、血液循环及精神情志等密切相关。

如果肝的功能失其常度，人体气血运行便会紊乱，引发消化不良、高血压等诸多疾病。同时，中年男性正处于事业、家庭的“风口浪尖”，心理压力大，精神压抑，容易造成肝气不疏、郁结，从而导致烦躁、易怒、焦虑等诸多心理问题。另外，男性应酬多，嗜烟贪杯，加上肝炎病毒等的肆虐，往往祸及肝，众多肝病就会在暗中盯上你。

那么，具体如何保护肝呢?

最直接的方法就是经常锻炼，我这里有一个穴位按摩的方法。

第一步，揉大敦穴。盘腿端坐，赤脚，用左手拇指按压右脚大敦穴(脚大趾甲根部外侧)，左旋按压15次，右旋按压15次。然后用右手按压左脚大敦穴，手法同前。

第二步，按太冲穴。盘腿端坐，用左手拇指按右脚太冲穴(脚背第一、二趾骨之间)，沿骨缝的间隙按压并前后滑动，做20次。然后用右手按压左脚太冲穴，手法同前。

第三步，揉三阴交穴。盘腿端坐，用左手拇指按压右三阴交穴(内踝尖上3寸，胫骨后缘处)，左旋按压15次，右旋按压15次。然后用右手按压左三阴交穴，手法同前。

第四步，推搓两肋法。双手按腋下，顺肋骨间隙推搓至胸前两手接触时返回，来回推搓30次。

另外，就是要注意饮食，选对正确的具有护肝功效的食物。如奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝提供足量优质蛋白。适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。

绿茶清热解毒，消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花疏肝解郁。常饮这类茶水可护肝。枸杞子滋补肝肾、养肝明目，或泡茶，或炖汤，或熬粥皆可。常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。

另外，要多喝白开水，每天3-4次，每次500毫升。白开水可增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。

(河南中医药大学第一附属医院男科副主任医师李俊涛)

中年男人防的不仅是油腻，而是四大癌

有人说，中年是人生最辉煌的时刻，但与此同时，中年人的身体也在不知不觉中走向下坡路。在人生的这个“分水岭”，预防癌症很重要。

大腹便便，当心结直肠癌

有不少热衷于晚上聚会应酬的男性，要么是烧烤撸串、大排档加啤酒，要么是大鱼大肉配白酒，长期低纤维素，高脂肪高蛋白，过多摄入腌制、烧烤类食物，甚至还有经常酗酒的饮食习惯，都使得患结直肠癌的概率大大增加。

河南省肿瘤医院普外科副主任、主任医师庄競：建议每次吃饭要尽量放慢速度、细嚼慢咽，有意识地增加蔬菜、豆类和主食的摄入，减少红肉(猪肉、羊肉、牛肉等)和酒的摄入，每周至少坚持有一半时间回家吃简单的家常便饭，既健康又能陪家人。

建议不要饱餐，适当运动，每周活动不少于5次，每次20-30分钟。

烟不离手，伤心又伤肺

40岁以后，因吸烟导致的肺部及心脏损伤更严重。有研究发现，65岁以上的男性因吸烟导致脑卒中的风险比65岁以下高出两倍。

河南省肿瘤医院胸外科副主任、主任医师秦建军：不仅如此，吸烟与肺癌关系非常密切，特别是烟龄超过20年、平均每天吸烟超过20支者和40岁以上有长期吸烟史、癌症家族病史或在有毒、有害环境中工作的人群，都是肺癌高危人群，应该每年到正规医院接受CT检查，这是早期发现肺癌的有效方法。

当然，戒烟是越早越好，平时可以通过转移注意力、减少聚会、扔掉烟具等方式，或咨询戒烟专科门诊。

压力太大，工作狂受淋巴瘤“青睐”

中年是男人事业的顶峰，同时又面临“上孝父母，下教子女”的压力和对衰老的恐惧，因此更易出现心理问题。而且中年男人已经是单位的中流砥柱，工作中时常需要加班、熬夜，作息时间不规律，较大的精神压力，导致机体免疫力低下，都会增加罹患癌症的风险。

河南省肿瘤医院血液科副主任、主任医师李玉富：精神压力大的人罹患结肠癌和直肠癌的危险，要比精神压力小的人的危险大数十倍之多。“工作狂”也是淋巴瘤“青睐”的人群。男性应从“功利性”中解放出来，让生活多点休闲成分，多向孩子学点简单和朴实，多向女人学点感性和情趣，通过适量运动缓解精神压力。

运动少肚子长，警惕结直肠癌和肝癌

街上随处可见大腹便便的中年男性。当前中国约有10亿成年人，超重和肥胖占3.1亿，40-50岁的男性平均腰围已达82.6厘米，中国肥胖人数比例已排世界第二，仅次于美国。腹部脂肪聚集对健康伤害最大。

河南省肿瘤医院普外科副主任、主任医师李智：肥胖不仅会增加罹患心血管疾病风险，也易增加患癌风险。德国人类营养研究所的一项研究显示，结肠癌与体型有很大关系，腰围与臀围之比过大的人患结肠癌的风险高。调查结果显示，腰臀比大于0.99的男性患结肠癌的风险比腰臀比小于 0.89的男性高51%。除此之外，腹部肥胖还会增加肝癌等患病风险。（河南省肿瘤医院王晓凡）

男性腰粗更易得糖尿病

据英国《每日邮报》报道，英国公众营养协会公布的一份新研究指出，如果男、女腰围分别超过标准40英寸（约合102厘米）、34.7英寸（约合88厘米），男性患上糖尿病的风险将增加5倍，高于女性的3倍。也就是说，男性腰粗比女性更易得糖尿病。

研究者发现，腰围为31.5英寸-34.5英寸（约合80-88厘米）的女性和腰围为37英寸-40英寸（约合94-102厘米）的男性，罹患糖尿病的危险都会增加。大约90%的Ⅱ型糖尿病患者体重超标或肥胖。人到中年应定期测腰围，方法是：在胯骨与肋骨之间的中点测量腰围。

男性必读男人养生宝贝清单

营养专家：多吃含锌食物

有数据调查，30-45岁的男性中，65%的人营养失衡。其中，相当一部分男性不知道自己对营养素有着独特的需求。大连医科大学附属二院营养科主任王兴国说：“对于男性来说，锌是一种最特别也最重要的营养素。”

运动专家：练练“仰卧起坐”

对男人来说，失去肌肉在一定程度上就相当于失去了生命之本。一项研究发现，男性到中年后，肌肉量大约会减少1/3。如果男性过了40岁，无法完成10个俯卧撑，或30秒内无法反复蹲起19次，就说明肌肉力量不足。

西安体育学院健康科学系教授苟波告诉记者，中年男性可以针对肩背上臂、腰腹部、下肢的肌肉分别锻炼，特别要重点“攻破”腰腹部。在美国最流行的家庭健身法中，将仰卧起坐列为锻炼腰腹部肌肉最重要的动作之一，因为仰卧起坐能刺激腹部血液循环，从而更好地保护人体腹腔内的脏器。

男科专家：多喝水护前列腺

前列腺是男人独有的器官，但会时不时制造些“小麻烦”。资料表明，约50%的男性会在一生中某个时期受前列腺炎的干扰。

中国中医科学院西苑医院男科主任郭军告诉记者，喝水是保护前列腺最简单，也最重要的方法，饮水量要保证每天1500-2000毫升，但尽量要把一天的大量饮水时间放在早晨和上午，晚上睡前尽量少喝，这样可以避免夜间频繁起夜加重前列腺负担。

心血管专家：饮食要清淡

据统计，由于女性拥有雌激素的保护，男性心血管疾病发病时间约比女性早10年，他们患冠心病的几率是女人的3倍之多。另外，男性患脑卒中的风险也略高于女性。

北京大学人民医院心脏中心徐成斌教授说，男人应努力降低自己的心血管病风险。第一要吃得淡，盐吃多了会使血压增高；第二要少吃动物性脂肪，脂肪中的饱和脂肪酸会增高血脂，引起糖尿病；第三，少吃胆固醇含量高的动物内脏；第四不喝酒，酒会使血液中甘油三酯增高；第五不抽烟，烟民的高血压、冠心病的患病率明显高于不吸烟者。

此外，从20岁以后，男人就要开始关心胆固醇。如果异常，应及时戒烟，每天争取保证30分钟的活动量，适当多吃杏仁、菠菜、海带等。

心理专家：跟女人学倾诉

在“男儿有泪不轻弹”的思想下，男人们背上了沉重的心理包袱。研究发现，男性自杀死亡率是女性的2.2倍。美国一项研究显示，约七成男人患有“隐藏性抑郁症”。在苏州荣格心理咨询中心高级督导王国荣看来，男人既要上孝父母，下教子女，又要打拼事业，压力不小但排解压力渠道又太少。男性不像女性有先天的心理调节能力，唠叨几句、大哭一场就能自我调节，因此更易出现心理问题。

“人是一种社会动物，当个人承受的压力太大时，互相倾诉能带来一定的归属感，从而减轻压力。”王国荣说，现实中，很多中年男性有压力自己承担，不告诉家人，忽视了亲情在减压中的重要作用。其实，最重要“减压阀”就是要向女人一样，学会倾诉。

王国荣说，只要发现身体和过去有所不同，如失眠、没食欲、提不起劲等，就应该警觉。平时要抛开工作的烦恼，多陪家人聊聊天，试着从“功利性”中解放出来，让生活多点休闲成分，重拾快乐。无论何时，都应保持一颗健康乐观的心。

中医专家：常喝防病“小药茶”

30-55岁的男性，工作和生活压力都很大，忙于应酬，经常熬夜、喝酒。如果不注意调养，很容易出现高血糖、高血脂、高血压和其他心脑血管疾病。其实，有一些中草药能很好地帮助男性调理身体。中日医院中医男科王传航教授表示，对于中年男性，首先推荐有解毒功效的葛根。据《本草纲目》记载，葛根性凉、气平、味甘，具有清热、降火、排毒的功效。现代医学研究也表明，葛根中的异黄酮类化合物葛根素，对缓解高血压、高血脂、高血糖等有一定的辅助作用。我们可以用它来煎汤或捣汁加米汤服用。另外，白芍、柴胡都有疏肝的作用，经常饮酒的人可以选择这两味中药泡水饮用，还可以加上枳实、甘草煎水服用，调和气血。

此外，山萸肉、人参、黄芪、山药，有补益肾中精气的作用；鹿茸、杜仲、川断、桑寄生等可温助肾阳，还可强筋骨。这几类药物也都可以分别用水煎服，或泡水饮用。

三种蔬菜男人最该吃西兰花、番茄、菠菜

多数男性对果蔬这类“女性化”食物嗤之以鼻，更愿意吃一些肉类。英国食物研究所的一项报告指出，每星期食用一定量的西兰花、番茄和菠菜，有助预防前列腺癌。

西兰花

这个首次以人体试验的研究报告，近日在《公共科学图书馆期刊》发表。研究人员将受试者分成两组，分别每周食用4份西兰花。结果发现，西兰花组的病人体内出现了“抗癌基因”，可有效预防前列腺癌。前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手，全球每年有68万人患上此病，22万人因此而死。除西兰花外，同属十字花科的菜花、紫甘蓝，抗癌效果也不差，男性也该多吃。