三款夏季养心茶

心烦口干沏参莲

做法：取西洋參3克、莲子（带心）10克、麦冬5克，可用研磨机打成粉后混合，一天内分次以开水冲饮。

全方三味药共用，可清心火、养心阴、宁心神、止口渴、健脾胃。

值得注意的是，心火较旺者喝3～5天后，如果出现流清口水、食欲下降、大便稀溏等脾胃虚寒的症状，应停止饮用。

食欲不振煲茯苓

做法：取茯苓20～30克、薏仁20～30克、山药20～30克、连皮冬瓜300～600克煲水饮用。

诸药合用，以健脾益胃、清热解暑为主，并且利水渗湿。

暑热尿少煎三叶

做法：取鲜荷叶半张或一张，新鲜竹叶及竹叶心15～30克，上述材料用清水冲净并浸泡20分钟左右，放入锅中，注入清水，煎15～20分钟，放凉后以茶代饮。

三叶饮材料天然易得，口味甘淡，合用加强清暑降火、养心除烦、解腻开胃的功效。代茶饮既能生津止渴，又通过排尿使暑热邪有出路，尤其适合作为夏日消暑药茶饮用。 （摘自《生命时报》）