不变的美味 永传的赞歌

石怀佐

唐代行书写得好的人有很多，但多被那些书坛巨匠的名气所掩盖了。

爸爸你这是在说谁呀？

宋代的黄庭坚写了一首诗专门赞颂他。“世人尽学兰亭面，欲换凡骨无金丹。谁知洛阳杨疯子，下笔便到乌丝栏。”

杨疯子？爸爸你就别再卖关子了！

杨凝式，字景度，号虚白，世称“杨少师”。他生于唐代末年，历经六个朝代，终年八十二岁。杨凝式在书法史上历来被视为承唐启宋的重要人物，“宋四家”都深受其影响。代表作品有《韭花帖》《卢鸿草堂十志图跋》《神仙起居法》等。

小贴士：

“宋四家”：苏轼、黄庭坚、米芾、蔡襄

《韭花帖》讲的是有关韭菜花的内容吗？

是的，不过它可没有描绘花的美丽。杨凝式午后醒来，吃了朋友送的韭花，感觉非常美味，当即给朋友写了封感谢信。

原来韭花是可以吃的啊！爸爸你吃过吗？

小时候可以吃到，大多是磨碎做成酱，当做调料涂抹到肉上，现在吃得少了。我不知道杨凝式是如何吃的，从他的感谢信中只能看出是配着羊肉一起吃。韭花在市场上每年也只能见到很短一阵子，时间一过，韭花结籽，就不能吃了。

别说吃的了，我都流口水了。为什么叫杨凝式“杨疯子”呢？

杨凝式是当时的一代才子，刚开始因为说错了话，怕被当时皇帝派出的密探捕风捉影、打小报告，只好装疯卖傻躲避灾祸，从此得了个绰号“杨疯子”。

后来时局动荡，每个朝代都想借他的才华和家族名望点缀门面，他便继续假借疯病消极避世。

《韭花帖》看上去保存得很好，还有这么多的收藏印章，不知道真迹在哪？

现存有三本《韭花帖》。一本清内府藏本，如今被收藏在无锡博物馆，曾经刻入《三希堂法帖》中；一本是罗振玉藏本，被收藏在北京故宫博物院，现在的专家大多认为罗振玉藏本是真迹；此外，台北“故宫博物院”也寄存有兰千山馆所藏《韭花帖》一本。

真真假假这么多，《韭花帖》肯定有不少故事吧？

这么有名的字帖，历来书家都非常珍惜。据说到了乾隆皇帝时，高士奇作为翰林管理着乾隆三希堂里的众多法帖。他对《韭花帖》进行临摹学习，水平足可乱真，竟偷偷地用摹本替换了真迹，并将其藏于家中。后来，乾隆皇帝那里的临摹本被收藏在了无锡博物馆，而高士奇私藏的真迹流落民间，直到清末时被罗振玉重金购得。

这《韭花帖》真迹到底好在哪里啊？竟让人甘冒奇险去偷皇帝的东西！

《韭花帖》最明显的特点就是散。你看，章法上每个字都是独立的，而且字距和行距拉得都很大，对比下《兰亭序》你就知道它们的不同了。

你再看看字形，有的字特别有意思。比如这个“实”字，上面的寶盖头像不像被风吹走的帽子？再比如“谢”字，杨凝式把“言”写得特别大而且散，右边的“寸”写得又小又紧，变化非常夸张。

哇，原来杨凝式的书法是这么有趣呢！