德化县山药炭疽病药剂防治技术研究

陈阳 林永胜 马丽娜

摘要：在山药炭疽病发生初期，选用5种杀菌剂防治山药炭疽病田间药效试验。结果表明：15%苯醚甲环唑+15%丙环唑（翠苗）防治山药炭疽病效果最好，且持续期较长，药后7、14 d防效分别为848% 、839%；45%咪鲜胺（增鲜）、10%苯醚甲环唑（凯高）也具有较好的防治效果；可在生产上作为防治山药炭疽病药剂，合理轮换使用。

关键词：山药；炭疽病；发生规律；药剂防治

DOI： 1013651/jcnkifjnykj201802010

Chemical Control Technology for Yam Anthracnose in Dehua County

CHEN Yang， LIN Yongsheng， MA Lina

（Institute of Agricultural Bioresources， Fujian Academy of Agricultural Sciences， Fuzhou， Fujian 350003）

Abstract： In the early stage of yam anthracnose， five kinds of bactericides were selected to control yam anthracnose in field. The efficacy trial results showed that 15% difenoconazole+15% propiconazole （Cuimiao） had the best effect on preventing and controlling yam anthracnose with a longer persistence， the control efficacies for which were 84.8% and 83.9% after 7 d and 14 d treatment， respectively. 45% prochloraz （Zengxian） and 10% difenoconazole （Kaigao） also had better control effect， and could be used as chemical agents for yams anthracnose prevention， alternatively.

Key words： Yam； anthracnose； occurrence regularity； chemical control

山药为薯蓣科薯蓣属植物，又称薯蓣、山薯、淮山，为一年生或多年生缠绕性藤本块茎类植物[1-3]。山药营养丰富，是药食兼用的高效经济作物[4-5]。德化县是福建省山药主产区之一，山药种植历史悠久，产出的山药品质优、口感好，山药种植已成为德化县重要的农业支柱产业之一。近年来，随着德化县山药种植面积不断增加，山药病害问题也日益突出，其中以炭疽病發病普遍且危害最为严重，特别在盛夏高温雨季经常流行暴发，导致一些地块减产20%～30%，严重病块连片落叶、枯死，减产达50%以上，严重影响到山药产量和品质。

山药炭疽病由半知菌亚门的薯蓣圆盘孢（Colletotrichum gloeosporioide Penz）侵染所致[6]，主要危害叶片和茎蔓，发病初期在叶片上产生褐色的不规则小斑，后逐渐扩大成黑褐色，后期病斑中部呈灰色或灰白色且有不规则的同心轮纹，当湿度大时，几个小病斑连成大病斑，病部易穿孔破裂。茎蔓染病后，初期出现水渍状褐色病斑，后期逐渐扩大成黑褐色病斑，天气潮湿时可产生粉红色粘状物。

目前，生产上防治山药炭疽病的药剂很多，但不同药剂防治效果差异较大。为了有效防控山药炭疽病，研究不同杀菌剂在山药炭疽病上的防治效果，项目组于2017年选用5种杀菌剂进行防治山药炭疽病田间药效试验研究，以期筛选出生产上防效较好的山药炭疽病杀菌剂。

1材料与方法

11供试材料

供试山药品种为芹峰淮山，由德化县英山珍贵淮山农民合作社提供。供试药剂列于表1。

表1供试药剂

处理药剂名称有效成分生产企业1翠苗15%苯醚甲环唑+15%丙环唑瑞德丰生物科技有限公司2蓝卡80%代森锰锌WP海南正业中荣高科3凯高10%苯醚甲环唑WG山东荣邦化工4增鲜45%咪鲜胺SC上海悦联化工5白方甲托70%甲基硫菌灵WP日本福田株式会社

12试验设计

陈阳等：德化县山药炭疽病药剂防治技术研究2018年第2期2018年第2期陈阳等：德化县山药炭疽病药剂防治技术研究试验于2017年4月至12月在德化县龙浔镇英山村山药基地进行。该地属中亚热带海洋性季风气候，气候温暖，四季分明，雨水充沛，空气清新怡人，年平均气温在18℃左右，年平均降水量1789 mm，生态环境良好，十分适宜山药生长。试验地海拔600 m，地块平整，土壤黏性适中，排灌条件较好，前作山药。土壤理化性质：pH值50，有机质256 g·kg-1、碱解氮100 mg·kg-1、有效磷27 mg·kg-1、速效钾42 mg·kg-1。供试山药于4月9日播种，试验采用随机区组排列，设6个处理，分别为处理1：15%苯醚甲环唑+15%丙环唑3000倍，处理2：80%代森锰锌WP 600倍，处理3：10%苯醚甲环唑WG 1500倍，处理4：45%咪鲜胺SC 1500倍，处理5：70%甲基硫菌灵1500倍，处理6：清水对照（CK）。每个处理3次重复，每小区畦带沟宽18 m，定植株距015 m，每小区面积36 m2，共计18个小区。

13试验方法

喷药前调查各处理田间炭疽病病情指数。试验于7月10日上午喷药，此时山药茎蔓生长旺盛，山药近地面基部叶片已经零星发病，药剂采用背负式电喷雾器，喷药时将叶片正反面喷雾均匀，喷药液量为900 kg·hm-2。每喷施完1种药剂后，用清水将喷雾器反复清洗干净，再喷施其他药剂。每隔7 d喷施1次，连续3次，第3次喷药后7、14 d分别调查病株、病叶，并进行分级。

14调查方法

每小区随机调查10株，每个处理调查30株，每株按上、中、下随机选取叶片10片，共调查300个叶片。将叶片按病斑面积占叶面积进行分组，记载叶片病级，计算病情指数及防效。

病情指数=[∑（各级发病株数×各级级数）]/（调查总数×发病最高级数）×100

防效=（对照区病情指数-施药区病情指数）/对照区病情指数×100%

山药炭疽病分级标准[7]：0级，无病斑；1级，叶面的病斑面积占整个叶面积5%以下；2级，叶面的病斑面积占整个叶面积6%～10%；3级，叶面的病斑面积占整个叶面积11%～25%；4级，叶面的病斑面积占整个叶面积26%～50%；5级，叶面的病斑面积占整个叶面积50%以上。

2结果与分析

从表2可以看出，在喷药当天各小区都有发现山药炭疽病病斑，各小区炭疽病病情指数11～14，属发病初期。第3次药后7 d，15%苯醚甲环唑+15%丙环唑防治效果最好，与45%咪鲜胺SC差异不显著，但显著或极显著高于其他药剂处理；其次为45%咪鮮胺SC，病情指数分别为260、333，防效分别为848%、805%；80%代森锰锌、70%甲基硫菌灵WP作为早期防治山药炭疽病的常用药剂，防治效果较差，病情指数分别为667、787，防效分别为609%、539%；第3次

3小结

山药炭疽病对产量有着很大的影响，目前生产上化学防治仍然是防治山药炭疽病的最主要措施，药剂防效效果对防治炭疽病起着重要作用。试验结果表明，15%苯醚甲环唑+15%丙环唑（翠苗）是防治山药炭疽病最好的药剂， 45%咪鲜胺SC（增鲜）、10%苯醚甲环唑WG（凯高）田间防治效果也较为理想，80%代森锰锌WP、70%甲基硫菌灵WP作为当地长期使用的广谱性保护和治疗作用的杀菌剂，病菌产生一定的抗药性，防治效果较差。

本次试验安排在7月上旬，正值山药炭疽病发病初期，整体防治效果较好。山药炭疽病防治必须抓住发病初期及时防治，提倡“预防为主，防治为辅”的方针。生产上采取农业防治与化学防治相结合，减少重茬年限，培育壮苗，做好田间管理，药剂采用轮换用药，交替使用，才能达到最佳防治效果。

参考文献：

[1]汤洁，戴兴临，涂玉琴，等淮山药种质资源收集鉴定及品种改良[J]江西农业学报，2016，28（10）：15-18

[2]熊军，覃维治，黄报应，等栽培管理措施对桂南地区淮山药炭疽病发生的影响[J]广东农业科学，2016（2）：596-600

[3]张海燕，解备涛，董顺旭，等药剂处理对重茬山药病害的防治效果[J]山东农业科学，2015，47（10）：79-82

[4]李霄，倪泽存，吴岳，等不同山药资源引进种植比较试验[J]黑龙江农业科学，2016（1）：129-131

[5]甘秀芹，韦本辉，韦威旭，等不同淮山药品种资源营养品质特性分析[J]安徽农业科学，2008，36（30）：13219-13222

[6]梁魁景5种杀菌剂防治山药炭疽病的效果[J]河南农业科学，2011，40（6）：94-96

[7]覃维治，黄报应，黄开航桂南地区淮山药炭疽病发生规律及防治技术研究[J]河南农业科学，2015，44（7）：94-98