浅析奉节县蓝莓高产栽培技术

朱仁敏

摘 要：奉节县是近几年才开始种植蓝莓的，农业专业技术人员为当地的果农引进了品质优良、经济价值和推广价值较高的蓝莓种苗。从奉节县种植蓝莓的特色入手，对其高产栽培技术进行了探讨。

关键词：蓝莓；栽培；技术

文章编号： 1005-2690（2018）05-0072-01 中图分类号： S663.9 文献标志码： B

1 奉节县蓝莓种植现状

奉节县地处重庆市东北部，山清水秀、人杰地灵、历史悠久。奉节县地处四川盆地东部，气候温和湿润，适合多种经济作物生长。近几年由于蓝莓的市场需求量大、价格高，奉节县竹园、华吉、岔河、无山等村大量栽种了蓝莓。由于栽种面积大、经济效益好，为了拉动需求，果农自发搞起了以“品高山蓝莓 享夏日清凉”为主题的采摘节，让整日在城市生活的游客亲自体验农家采摘、劳作的乐趣，享受纯天然、无污染的生态绿色产品。如今，奉节县的蓝莓种植已达到一定规模，其经济效益十分可观。

2 蓝莓区域化生产及品种选择

重庆市奉节县地处四川盆地，全年气候湿润多雨，夏季高温，这种气候特点在蓝莓种植区尤为显著，且奉节蓝莓种植区广泛分布了适合蓝莓生长的弱酸性土壤，这些得天独厚的条件促成了奉节蓝莓的大面积种植。在如此优越的地理条件上，奉节地区的果农种植蓝莓非常有讲究，他们一般以南高丛蓝莓南大、南好、南金、奥尼尔、布莱特蓝等品种为主，因为这些品种的蓝莓果树，一是对奉节地区的地理条件适应性较强，成活率较高；二是这些品种的果树普遍产量高，蓝莓品质好，果肉味道鲜美、多汁还耐储存[1]。

南高丛蓝莓各品种特点：①南大：早熟，生长周期短，果粒饱满，果树挂果数量多，鲜食清甜爽口，色泽美观，蒂痕小而干，硬度大，极耐储运，经济效益好。②南好：早熟，生长周期短，果实颗粒小而圆，果形美观，极丰产，鲜食口感极佳，果实肉厚品质好，但其树势强且有结果过多倾向，需及时疏花。③奥尼尔：冷温需要量400～500 h，早熟，果实大而圆，果实蓝色、丰产，果蒂干、质地硬，鲜食口味佳[2]。由此可见，奉节的果农们所选择的蓝莓品种，虽是为奉节地区精心挑选，但也不可避免地存在一些缺点，果农们在种植蓝莓的过程中要趋利避害、补足短板，实现蓝莓的丰产。

3 奉节县蓝莓栽种技术

3.1 栽种

奉节蓝莓的栽种，一般是直接购买苗圃内2～3年的小蓝莓树苗进行栽种，因为用这样的小树苗栽种，一是它的生长已经稳定下来，存活率比较高，比较适合搬运；二是2～3年的植株本身已经很强壮，适应能力特别强，更有利于栽培，能够更早结果且产生经济效益。奉节的果农现在一般不采用嫁接技术来繁殖新的蓝莓植株，因为嫁接需要有专业的技术人员来操作，嫁接的过程中树苗容易因为操作不当而死亡，更重要的是，嫁接之后也不能保证嫁接出来蓝莓的经济效益有所提高。

3.2 温度管理

蓝莓是喜阳植物，其根系一般在地表的浅层土壤内生长，容易遭受害虫侵蚀，冬天也容易冻伤。所以在种植蓝莓时，一定要选背风向阳、土质松软、富含有机质的沙质土壤。因為向阳的背风坡更利于蓝莓植株的生长，也更利于蓝莓植株进行光合作用，能够使蓝莓更早地开花结果。蓝莓还有一个特点，就是在夏天温度高于30 ℃和冬季温度低于15 ℃时，蓝莓植株就会进入休眠阶段，停止生长[3]。为了保证蓝莓的经济效益，果农们一定要做好蓝莓的防冻工作，可以通过收集秋天的落叶、松针等蓬松的植物枝叶，将其覆盖在蓝莓的根系之上以起到保暖的作用。同时，在气温低下的冬季，果农们可以为蓝莓搭建温室大棚，促使蓝莓能够平安越冬，以保证蓝莓在来年可正常结果。

3.3 肥水管理

要想蓝莓丰产，必然少不了施肥。为了保证蓝莓的口感、形状、颜色，以及纯天然、无污染的特性，应该选用富含有机质的有机肥，可以用秸秆、稻草、树叶等，任其自行腐烂，将腐烂的肥料覆于蓝莓根系之上。蓝莓虽喜阳，但必要的水分一点都不能少，给蓝莓浇水要小水勤浇，保证土壤的湿润程度。同时在草木生长的季节，要勤除草、勤除虫，以免过多的野草抢走蓝莓的养分。

参考文献：

[ 1 ] 李臣，刘文佳，刘阳，等.青岛市黄岛区蓝莓生产经营模式比较分析[J]. 林业经济问题，2015（06） .

[ 2 ] 蒋小铭，吴林，李丽敏.中国蓝莓产业理性投资与可持续发展战略研究[J].中国园艺文摘，2015（08） .

[ 3 ] 陈彦亮.法库县树莓产业发展研究[D].长春：吉林大学，2014 .

（收稿日期：2018-04-07）