马铃薯栽培技术的探讨

雷迎春

文章编号： 1005-2690（2018）07-0056-01 中图分类号： S532 文献标志码： B

摘 要：通过总结马铃薯的栽培经验，以马铃薯栽培技术为切入点，展开分析和研究，为马铃薯栽培提供参考。

关键词：马铃薯；栽培；技术

1 选地

我国大部分地区皆可种植马铃薯。其对土壤的酸碱性要求较低，一般pH值为5.0～8.0即可，但最适宜的pH值范围为5.5～6.0。在土层深厚、肥力充足和地势平坦的地区种植马铃薯，极容易获得高产。由于马铃薯在生长期间，其根系会消耗大量的氧分，所选土质还需疏松。选择1年以上种植过马铃薯、辣椒、茄子和烟草等作物的土地为佳，最好选择前茬为禾谷、豆科类等作物的土地，这样可以有效地减少病虫害的发生。

2 整地

整地是种植马铃薯极为必要的一个环节，关系到作物的生长质量。一般需要翻耕30～40 cm，打破犁底层。尤其是在春旱严重的地区，更需精细整地。在冬翻之后，使用耙将土块耙碎、耙平，促进土壤的熟化。播种前进行精细整地，使土质松软，将土地细碎平整后，进行开沟种植。对地势较为低洼的地块，可在进行犁耙后起垄，并在周围开好排水沟，防止马铃薯幼苗受涝。

3 品种选用

在选择马铃薯品种时，需选用高产、早熟以及抗病的优质品种，保证马铃薯的生长质量。高寒山区主要选用青薯9号、冀张薯8号、晋薯16号、克星1号等品种。栽培马铃薯时，薯型要求整齐、大小适宜，一般以25～50 g为宜；表皮较为光滑细嫩；薯芽、根鲜明；薯块完整；无病虫害和冻伤的优质壮龄薯。

4 种薯处理

对马铃薯的种薯进行处理时，先将种薯置于阳光下晒2～3 d，以3～4 h/d即可，有助于去除病薯和坏薯，提高种薯的质量。马铃薯提倡使用整薯播种的方式，在处理薯块时，可以将体积大的种薯切块，切块后种薯需高于50 g，一般为20～25 g即可，并且要求每个切块都带有1～2个芽眼，可保证马铃薯的出苗率。另外，切好的薯块需晾晒，加入4%～8%草木灰与多菌灵等进行均匀拌种，以此来对薯块的切口消毒。

5 施肥

种植地需使用约200 kg/667 m2左右的农家肥作为底肥，同时根据土壤的肥力、产量水平和肥量种类等因素，考虑种植地的具体化肥使用量。通常马铃薯吸收的氮、磷、钾养分比例为2.5∶1∶4.5，吸收钾元素的量最多，其主要供给来源为有机肥。另外，在出苗后，还需要根据其生长状况进行追肥，提高马铃薯的产量和质量。

6 播种时间

马铃薯的播种一般根据种植地区的气候状况而定，地温稳定在3～5 ℃时才可播种。若使用地膜或小拱棚覆盖，因其内部温度较高则可提早播种。

7 播种要点

在栽培时需要确定马铃薯的栽培密度，确保群体产量与个体产量的协调统一。当栽培密度较小时，单株的发育好、產量高，但因单位面积内的总株数少，结薯就会比较少，导致总体的产量不高。如果密度过大，超过一定的范围，虽然总体的株数多，但因单薯的重量很低，同样也会导致产量不高。对此就需要在栽培时，合理地进行密植，在单位面积内保证合理的群体结构。一般种植6 000株/667 m2左右即可，2～3茎/株较为适宜。

8 病虫害防治

马铃薯常见的病虫害主要有晚疫病、青枯病、蝼蛄、蛴螬、二十八星瓢虫等。其中，晚疫病多发于植株花期后和雨水较多的时期，在发病的初期使用58%的甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾2～3次即可。由于马铃薯的病虫害较多，且具有不同特性，这就需要充分考虑病虫害的类型和特性，选用科学的方式进行防治。

9 适时收获

为了实现马铃薯的增产增收，要根据栽培目的来选择收获的时间。主要选择在马铃薯价值较高的时间段收获，一般选择在开花后收获出售，此时虽然总体的产量低，但产值比较高，可以有效弥补产量低的损失，同时在收获后还可以提早种植其他作物。另外，在收获时，需选择在晴天进行，雨天收获容易出现烂薯、病薯等。在收获后需要注意分级、分大小摆放，并将其置于通风、干燥和阴凉的位置。

（收稿日期：2018-06-14）