数字360行
2018-09-10
中国工人 2018年6期
包粽工,为端午节而忙
每年3月到5月,一大批包粽工应“节”而生,并开始“俏起来”。
10秒 在湖北襄阳一家粽子生产企业车间里,包粽工王素荣拿起洗干净的粽叶,两手迅速一转,就变成了燕尾状的“漏斗”。她一只手握着“漏斗”,另—只手舀起一杯糯米倒入“漏斗”,再放入馅料,将整个粽子称重确定规格后,把“漏斗”转个身,最后用线在“漏斗”上缠几圈,10秒的时间,一只完整的粽子就呈现在眼前。
10小时 国内的粽子生产至今未实现机械化,全靠手工包,加上粽子銷售季节性强,包粽工们在端午之前通常会很忙碌。王素荣每天要在车间工作10个小时,由于包粽子要一直站着,一天包下来,腰酸背痛,手肿抽筋是常事。
2800只 有着多年从业经验的王素荣手法娴熟,包的粽子在质量上要比其他工人好些,在速度上也要快一些,现在每天可以包大约2800只粽子。
0.12元 包粽工的工资采用计件制,王素荣包一只粽子能得0.12元,这样算下来,一个月能挣1万元左右。“虽然工资高,但赚的都是辛苦钱。”王素荣笑着说。