广西地区山羊圈养技术

何高雪

摘要：圈养山羊技术不仅能实现对各类饲草、饲料资源或诸如牧草、农作物秸秆以及农副产品等的综合利用，进而实现对牧草季节性矛盾的有效化解，还能避免过度放牧导致的生态环境破坏。文中分析了圈养山羊的技术要点，以期为广西地区的山羊圈养提供借鉴。

关键词：广西地区;山羊;圈养技术

中图分类号：S827

文献标识码：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.08.045

O 引言

圈养山羊能实现对农村闲散劳动力的充分利用，拓宽农村就业渠道，有助于增强羊群管理的科学性，并促进羊繁殖率和育成率的大幅度提高，增强山羊养殖的经济效益和生态效益。相关实践表明，采用圈养山羊的经营方式生产肉用羊，每只母羊每年可获利2000～ 5000元。当前，圈养山羊技术日趋成熟。有必要在广西地区大力推广圈养山羊技术，大幅度增加山羊养殖的经济效益和社会效益。

1 构建合适的圈养羊栏羊舍

（1）对圈养山羊羊舍进行构建，要秉承因地制宜的原则，尽量就地取材。要确保羊舍具有良好的通风采光条件，有效防寒降暑，为圈养山羊羊舍营造冬暖夏凉的环境。同时，加强羊舍的春季防潮，确保羊舍的无毒无异味，有效保障羊舍的经济性和耐用性[1]。另外，要对圈养羊舍进行科学选址，尽量在地势较高的地方构建羊舍。要对圈养山羊羊舍面积进行科学控制，大致保障每只成年羊占据1～1.5㎡。通常，可采用木条、竹条等材料制作羊舍楼板，将间隙控制在1～3.5cm，在楼板上对山羊进行圈养，楼板下为倾斜的水泥平地。要确保羊舍环境的干燥性，增强排水、清粪的便利性。

（2）在圈养山羊羊舍内，采用竹子或者木条分隔成栏，在每格栏内，对饲料槽和饮水设备进行设置，必要时设置草架。当前，我县主要采用牙床式定位栏。一般母羊定位栏，其间隙为8～8.5cm，羔羊定位栏间隙为5.5cm，后备羊定位栏间隙为7cm。双列式定位栏将中间作为通道，其宽度为2.5m。将饲槽设置于两边，并加强对饲料槽长度的科学控制，确保每只成年羊占据30cm，每只羔羊占据着20cm，增强山羊伸头采食的便利性。

饲料槽的具体规格如下：（1）成年羊相应的饲料槽，其底部为20cm，高度为15～20cm，口宽为25～28cm。羔羊相应的饲料槽，其底部为15cm，深度为10cm，口宽为20cm。饲槽外挡板高出10cm，防止羊吃草料时掉到通道。（2）将饮水槽设置在饲料槽对面的墙上。按每20只山羊设置一个宽度为60cm，深度为20cm的塑料盆作为饮水槽，每天加水2次，有效满足圈养山羊的饮水需求（有条件的可设置自动饮水器）。

2 选择合适的圈养山羊品种

经过多年的养殖实践，适合广西圈养的山羊品种主要包括以下几类：隆林山羊、都安山羊、乐至黑山羊、努比亚山羊、简羊大耳羊、波尔山羊。

3 采用营养较高的山羊饲料

3.1 圈养山羊饲料营养特点

山羊具有较强的采食能力，可选用多种饲料。各类牧草、灌木树叶、农副产品以及秸秆等均可作为山羊饲料，但采用单一的山羊饲料，不利于山羊的良好生长发育和繁殖[2]。山羊饲料的主要部分是粗饲料，在饲料用量中占据50%～70%的比例。粗饲料不仅能为山羊提供必要营养，还能确保山羊饱腹，对于良好维持山羊消化系统的代谢平衡，促进山羊胃肠蠕动和良好排泄发挥着重要作用。总体而言，山羊饲料的营养物质要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、水以及维生素等。

3.2 常用饲料及其特点

圈养山羊常用饲料主要包括青饲料、粗饲料、青贮饲料、精饲料以及矿物质饲料等。

3.3 饲料配合

圈养山羊饲料配合要遵循以下原则：（1）有效满足圈养山羊营养需要，依据各类山羊品种。在不同生长发育阶段相应的营养需要，立足于圈养山羊生产实际，对饲料配合进行有效完善。对山羊日粮进行配合，要有效满足山羊对能量以及蛋白质的实际需求。要采用多样化的饲料组成品种，促进营养物质的有效互补。保持山羊饲料种类的稳定性，对山羊饲料进行改变要遵循逐渐过渡的原则，为山羊消化道相应微生物提供适应时间。另外，要对配合饲料进行均匀搅拌。（2）日粮配合。在山羊饲料中，精料要占据饲料用量的40%～50%，粗料要占据饲料用量的50%～60%，要确保蛋白质的含量在12%～13%之间。按照干物质对山羊采食量进行计算，大约占体重的3%～3.5%。通常，繁殖母羊具有30～40kg的体重，其日需蛋白质含量约为120～130g。

4 加强圈养山羊的饲养管理

4.1 山羊生活习性

要立足于圈养山羊的生活习性，深入考察圈养山羊的消化机能特点，采用科学的圈养技术，有效加强对圈养山羊的饲养管理。圈养山羊好动，喜登高，具有广泛的采食性，喜清洁干燥，具有较强的繁殖率。

4.2 山羊消化机能特点

圈养山羊的消化机能主要具有如下特点：（1）山羊属于反刍动物，具有瘤胃、网胃、辨胃以及皱胃共4个胃;（2）山羊具有反刍机能;（3）山羊瘤胃中含有大量微生物，细菌对山羊消化发挥着主导作用;（4）山羊羔羊的胃容积相对较小，缺乏对纤维的消化能力，只能吸收母乳满足相关营养需求，且不能采食草料[3]。

4.3 山羊饲养方式

夏季，多在阴凉处实施放牧;冬季，多在向阳坡地实施放牧。对山羊进行放牧饲养，要充分利用山地自然资源优势。然而，近年来，农耕面积日渐扩大，且林业种植面积日趋增多，可供山羊放牧的牧地日渐减少。因此，要避免过度放牧，并对山羊补充精料，并补饲草料。半放牧饲养，是指在一定草场内对山羊实施1～3 h的放牧，其余时间，均在羊舍以及运动场内对山羊进行饲养。在料槽内放置饲料，并为山羊提供饮水，此饲养方式有助于提高羊群饲养效益。

4.4 山羊圈养技术

圈养技术：（1）合理分群。按照山羊的年龄、用途、轻胎、重胎、单羔、双羔等对山羊进行合理分群，将公羊和母羊分开饲养，避免乱交配;（2）种公羊饲养。加强对种公羊的细致调理，保持中上膘情，每天补充适量精料。种公羊的饲养：选择优质个体公羊作为种公羊，有效改善羊群品质。对种公羊进行饲养管理，要细致调理，不肥不瘦，保持中上膘情和旺盛的精力和性欲。每天补充一定量的精料。

种母羊的饲养管理：保持中上膘情，有效完成发情配种、妊娠、分娩以及哺育等任务。（1）后备种羊。后备种羊，是指羔羊断奶后到第一次配种的羊，在5～ 12月龄之间。对后备种羊，要提供充足的精料，有效满足其营养需求，避免营养不良。每天要对每只后备种羊供应0.3～0.4 kg以上的精料;（2）空懷母羊。要恢复其体况，补充饲料加强营养，提高营养水平，使空怀母羊尽快恢复膘情和发情配种;（3）怀孕期母羊。对初产母羊，要加强营养补充;对经产母羊，要少量补饲，或者不补饲;对妊娠后期的母羊，要加强补饲，每天对每只母羊补充0.5kg精料和1kg干草以及充足的钙磷。

5 结束语

综上所述，有必要在广西地区大力推广圈养山羊技术，以促进山羊养殖的规模化发展。圈养山羊要构建合适的圈养羊栏羊舍、选择合适的圈养山羊品种、采用营养较高的山羊饲料并加强圈养山羊的饲养管理，有效改善圈养山羊效果，增强圈养山羊的经济和社会效益。

参考文献

[1]陈明.浅析山区山羊圈养技术[J]，农家致富顾问，2016（18）：31.

[2]龙光华.山羊罔养关键技术[J]当代畜牧，2013 （9）：17-18.

[3]凌菊丽.山羊舍饲圈养关键技术[J].畜禽业，2009（ 8）：74.