畜禽养殖污染原因及治理措施

徐朝荣

摘要：近些年来我国畜禽养殖业发展迅速，随之而来的是较为严重的养殖污染问题，这不仅极大地影响了当地的生态环境，还影响了人们的正常生产和生活，因此人们对养殖污染问题越来越重视，现从畜禽养殖污染形成的原因人手，探讨了当前应如何治理畜禽养殖污染问题，希望能够减少污染的发生，促进养殖业的可持续健康发展。

关键词：畜禽;养殖污染;原因;治理

中图分类号：S851.2

文献标识码：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.08.020

0 引言

随着我国经济的不断发展，人们的生活水平得到了很大提高，对畜禽产品的需求相继提高，进而促进了畜禽养殖业的发展，然而当前我国畜禽养殖过程中存在着较大的环境污染问题，虽然近些年来也开展了一系列的整治活动，但是在治理方式上还存在着一些不足，因此为了进一步提高整治环境水平，减少环境污染，本文就如何治理畜禽养殖污染提出了建议。

1 畜禽养殖业产生环境污染的原因

1.1 缺乏科学合理规划，场址与布局不合理

目前，很多养殖场在建场之初没有按照科学要求来进行规划，导致所选地址和场内布局存在随意性和不规范性，例如：很多养殖场设置在城市的边缘，且距村庄和河流较近，容易给人们的正常生产和生活带来影响;再如部分养殖场随意建造栏舍，布局不合理，建造简陋，任意一个养殖环节出现问题就会对周边人居环境造成严重影响。

1.2 规模化畜禽养殖发展迅速

当前畜禽养殖业发展迅速，随着人们对畜禽产品需求的不断增加，传统的养殖方式已经无法满足人们的需求，规模化养殖成为了畜禽养殖的必然发展趋势，然而在这一过程中养殖户的养殖观念还未随之改变，这就造成了规模化养殖的系列问题，一是，对畜禽的排泄物没有及时进行清理，导致其囤积过多，造成较为严重的养殖污染;二是，处理养殖废物的手段较为落后，不能及时对污染物进行处理等等，以上这些都会对当地的人居环境造成严重的影响。

1.3 环境保护意识不强，不注重对养殖废物的处理

部分养殖场在养殖过程中只是一味追求经济效益，却忽视了对生态环境的保护，这主要表现在以下几个方面：一是，粪污处理设施不完善，大量畜禽污染没有经过很好的处理就直接排人了河流、田地，给当地环境造成了极大污染;二是，在粪污处理上缺乏积极性和主动性，没有及时对粪污进行处理，导致养殖粪污堆积严重[1];总而言之就是对养殖环境的保护不重视，对粪污处理缺乏主动性，严重影响了养殖场及周边环境。此外，部分养殖场为了促进畜禽的生长，一味滥用疫苗、激素等，导致畜禽产品内药物残留严重，这直接影响了人类的生存环境和健康安全。

1.4 缺乏科学合理的畜禽养殖技术

虽然近些年来我市畜禽养殖业取得了较快的发展，但是在养殖技术方面还存在着一些不足，很多养殖场在养殖过程中缺乏科学规范的养殖技术，在粪污处理过程中缺乏粪便、废水处理新技术，导致畜禽养殖场污染治理不理想。

2 畜禽养殖污染造成的危害

畜禽养殖污染会带来较大的危害，主要体现在以下几个方面：一是，对水质的污染，畜禽养殖场对水质的污染主要是有毒有害物质、微生物以及有机物等物质的污染。养殖污水没有经过粪污设施处理就直接排放到沟渠或开放水域中，导致水域内有害物质含量增加，造成了水体污染，而随着养殖污水的不断排入，使得水质不断恶化，进而对周围居民的生产和生活带来了严重的影响，甚至影响人民的身体;二是，养殖畜禽粪便污染严重，畜禽养殖过程中会产生的大量的粪便，而这些粪便当中具有大量的污染物和有害物质氮、磷等，由于养殖者自身环境保护意识差，在养殖过程中不注重粪便的处理工作，导致粪便污染严重，使畜禽粪便成较为严重的污染源，造成了严重的农村环境污染，此外粪便中含有大量的寄生虫卵和病原微生物，这些微生物会致使病原菌的大量繁殖，导致病原菌和寄生虫大量蔓延，进而导致大量疾病的发生，严重影响了畜禽的健康成长，甚至有可能危害人类健康;三是，造成严重的大气污染，畜禽养殖过程中会产生大量的有害气体（如硫化氢、甲烷、粪臭素等等），这些有害气体的产生会直接进入畜禽的呼吸道，引发畜禽类呼吸道的疾病，这不仅危害着畜禽的健康，更危及到人民群众的身体健康[2]。

3 畜禽养殖环境污染的治理措施

3.1 科学规划，合理选址

养殖户在建场之初就应科学选址，从保护环境和提高经济效益两方面人手，选择远离城镇、村庄以及河流的地方，要求地势平坦、背风向阳。此外，为了能够更好地促进农牧结合，可以选择周围有林园、农田的地方进行养殖。在布局方面，要严格按照要求进行布局，提前设计建设方案，科学划定活养区、限养区以及禁养区，明确各个区域的主要用途，为后期的科学养殖奠定基础。

3.2 按照规模化养殖的要求，转变饲养方式

随着规模化养殖的迅速发展，要求养殖者要及时转变传统的饲养模式，采用先进的饲养方式，一是，要严格根据畜禽的生长要求来合理配置饲料，调控营养，控制蛋白质水平，确保畜禽的健康成长;二是，要严禁滥用激素、疫苗等，避免药物在畜禽体内的长时间残留，严格按照相关规定对畜禽进行用药;三是，在饲养过程中要注重饲养管理工作，及时清理畜禽粪便，并采用一定的粪污处理设施对粪便进行处理，以减少养殖污染发生;四是，要严格做好养殖场内的环境保护工作，发现问题要及时解决，避免造成更坏的影响;五是，可以采用先进生态养殖技术，所谓生态养殖技术就是在添加了新技术的发酵床上来饲养畜禽，这使畜禽所产出的粪便能够直接被发酵床所降解，进而使养殖场无粪尿排出，确保养殖场的干净卫生，抑制病菌的发生，减少畜禽疾病。此外，為了更好地做好养殖场的环境保护工作，还应做好养殖废物的综合利用工作，通过科学的方法来对废弃物进行合理利用，既可以减少污染物的堆积，又能为畜禽成长营造良好的环境，并以此提升整体管理工作效率与质量。

3.3 持续提高环保意识，重视环境保护工作的开展

一是，要通过加大宣传来提高人民群众的保护意识，使其意识到养殖污染已经严重影响了生态环境，在宣传时可以向人们展示近些年来国家出台的各项法律法规，也可以向人们展示养殖污染造成的危害图片等等，进而增强人们群众对环境保护的自觉性和责任感;二是，要持续加大对养殖场环境保护工作的投入力度，一方面要进一步完善养殖场的环境保护制度，通过完善制度来规范日常养殖行为，避免养殖污染的发生，另一方面要购买一些粪污处理设施，通过粪污设施的处理可以有效减少粪污的数量。此外还应进一步加强养殖场的监督管理工作，通过建立长效的养殖污染机制来规范养殖场的养殖行为，将畜禽养殖场污染监管工作当作日常重点工作来抓，从而引起养殖户的重视，减少养殖污染现象的发生[3]。

3.4 要研究畜禽污染处理技术

为了促进畜禽养殖业的可持续发展，要研究畜禽污染处理技术，通过研究和学习新技术来减少养殖污染的发生，一是根据每个养殖场的实际情况来处理污染源，比如可以采用粪污收集还田利用模式;二是可以定期组织相关工作人员来开展调研活动，并指导畜禽养殖场采用合适的处理方式。

4 结束语

畜禽养殖污染的发生直接影响着畜禽的健康成长，影响着周围居民的正常生产和生活，因此，需通过科学养殖、加大粪污基础设施投入等手段来减少污染的发生，确保我国畜禽养殖业的健康快速发展。

参考文献

[1]吴升鹏.规模化养猪场粪污治理问题探讨[J].养猪，2011，11（15）：145-146

[2]邓良伟.规模化畜禽养殖废水处理技术现状探析[J].中国生态农业学报，2012，32（33）：87-88.

[3]张克强，高怀友.畜禽养殖业污染物处理与处置[M].北京：化学工业出版社，2004