还肠道一个健康

肠道菌群失调、肠道功能紊乱很容易导致便秘，便秘是非常常见的一种疾病，这种疾病虽然对我们的身体没有太大的危害，但我们的日常生活因此受到极大的影响，本期健康膳食教大家如何预防便秘，还肠道一个健康。

便秘的预防

1注意饮食适量

便秘和合理的饮食结构有着重要的关系。因此便秘千万不能吃太刺激、太油腻的食物，注意饭菜的清淡和营养。便秘的日常预防首先要注意饮食的量，只有足够的量，才足以刺激肠蠕动，使粪便正常通行和排出体外。特别是早饭要吃饱。

l、饮食中必须有适量的纤维素；

2、每天要吃一定量的蔬菜与水果。早晚空腹吃苹果1个或每餐前吃香蕉1-3个；

3、主食不要过于精细，要适当吃些粗粮；

4、晨起空腹饮一杯淡盐水或蜂蜜水配合腹部按摩或转腰，让水在肠胃振动加强通便作用。全天都应多饮水以助润肠通便。

5、每晚睡前按摩腹部；

6、保持心情舒畅，生活要有规律。

2养成良好的排便习惯

经常容易便秘的人一定要注意在合理时间排便，每到时间就去上厕所，养成一个良好的排便习惯。

3积极锻炼身体

古代曾用导引术来防治便秘。《杂病源流犀浊》日“保生秘要日，以舌頂上腭，守悬壅，静念而液自生，俟满口，赤龙搅动，频漱频吞，听降直下丹田，又守静咽数回，大肠自润，行后功效。”对于年高体弱之人实为相宜。

水果，你吃对了吗？

苹果

苹果1-2个，每日早晚空腹服用，连服数日，主治热秘。

香蕉

香蕉500克，饭前一次食完，每日1-2次，连服数日。主治热秘者。

柑桔

柑桔含丰富的纤维素及多种营养素，能促进胃肠蠕动和消化，又降血脂、降血压。适量食用有一定疗效。

梨

梨有润肠通便、利尿降压的作用。可适量食用，防止便秘。更适宜于高血压便秘者。

柚

柚既能润肠通便，又能降血脂、降血压。适量食用，有通便之功效。

草莓

草莓不仅含有丰富的维生素，而且含果胶，能润燥生津，调理胃肠，降血脂，防止便秘。

鲜桑椹

鲜桑椹1000克，鲜蜂蜜300克，先把桑椹煎煮2次，取煎液1000毫升，文火浓缩，加入蜂蜜，再煮至沸腾停火，冷却即可装瓶。每次服20毫升，温水送下，每日2-3次。年老体弱者，疗效更佳。

其他

桃、杨梅、枣、西瓜、杏等含多种维生素，且富含大量的纤维素，均有防治便秘的作用。

多吃以下食物，缓解便秘

芝麻、杏仁等富含镁的食物

日本国立健康营养研究所和女子营养大学联合研究显示，镁摄取量少的人容易便秘。镁具有轻泻、软化粪便的作用，适量摄取有助通便。富含镁的食物有花生、糙米、核桃、香蕉等。

泡菜、发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物

乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。但乳酸菌分动物性和植物性两类，能起到预防便秘作用的是后者。因为后者比前者更具耐酸性环境，能活着到达肠道并发挥作用，并且后者在肠道内的存活率是前者的10倍。

芦笋、洋葱等富含寡糖的食物

寡糖又被称为低聚糖，是碳水化合物的一种，其聚合度相对较低。研究发现，寡糖有助调整肠道环境。富含寡糖的食物有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各类豆制品等。

鲜果、绿叶蔬菜等富含维生素c的食物

在肠道内的维生素c是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌数量，从而间接预防便秘。富含维生素c的食物有鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等。

橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物

油酸有乳化作用，能软化肠内粪便，促进排便。富含油酸的食物有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。

粗粮和蔬菜等富含膳食纤维的食物

食物中膳食纤维分水溶性和不溶性两种，前者能软化粪便，增加肠道益生菌数量，调整人体内的微生态平衡；后者能在肠道内吸水膨胀，刺激肠壁，加快肠道蠕动以及吸附有害物质，并将其排出体外。富含这两种膳食纤维的食物有各种粗粮杂豆，比如糙米、红豆、绿豆、芸豆等；菌藻类食物，如木耳、海带、口蘑等；以及各种水果蔬菜，如西红柿、牛蒡、苹果等。

肠道健康之小儿篇

l、准备的饭食要少，要养成孩子每顿吃饭必吃完的好习惯

孩子的胃容量小，粗糙、大块或过量的食物，都容易让孩子的肠胃阻塞，引起消化不良。所以，孩子吃饭时，家长应给孩子准备一小份饭，一般约为成人量的三分之一或四分之一。这样，孩子就不会有吃不完的感觉，吃完之后还会有成就感。

2、少食多餐，慎选优质点心

虽然孩子的胃容量小，每次吃不了太多的食物，但其精力旺盛，活动量大，几乎每3～4小时就需要给其补充饮食。所以，孩子的饮食应坚持少量多餐。家长可以把孩子每日所需的营养，分成三顿正餐和两顿副餐来供给。至于副餐，可以选择一些富含营养的食品，如白木耳、杏仁、蜂蜜等。这些食物不仅含有优质蛋白质及脂质，还有软便润肠的作用，是孩子最佳的活力补给来源。家长可将白木耳煮软剁碎做成甜羹给孩子食用；也可将杏仁磨碎加点燕麦、葡萄干，用水冲泡给孩子当饮料喝：或将蜂蜜浇在水果或蛋糕上给孩子食用。

3、巧妙补充纤维质

如果孩子平时讨厌吃蔬菜、水果，可以让其多吃木耳、杏鲍菇、海苔、海带、果干等食物，以增加其纤维质的摄入，从而促进其排便。

4、多摄取瓜果

中医认为，儿童便秘的原因在于其体质燥热。因此，便秘的孩子平时可以多进食瓜类水果，如西瓜、香瓜、哈密瓜等，以消除其体内的燥热。如果孩子不喜欢这类水果的味道，可以在水果上洒点炼乳、酸奶或冰淇淋，让香浓的甜奶味盖过瓜味。此外，家长还应经常为孩子熬点绿豆薏仁粥吃，也能起到解热通便的作用。

5、适当运动

平时，家长应鼓励孩子多参加体育运动。因为运动可增加肠蠕动，促进排便。家长也可在孩子临睡前，以其肚脐为中心按顺时针方向轻轻按摩其腹部，这样不仅可以促进孩子的肠蠕动，还有助于其入眠。另外，在孩子进食后一小时轻按以下两处穴位，也可促进其排便。足三里穴：此穴位位于髌骨下缘3寸，胫骨外侧l寸处。可连续按压l～2分钟。支沟穴：此穴位位于手腕背部横纹上3寸处，尺骨与桡骨之间。可连续按压l～2分钟。

6、养成良好的排便习惯

不按时排便是导致许多孩子便秘的原因之一。3～7岁的儿童，其腹部及骨盆腔的肌肉正处在发育阶段，排便反射的功能尚不成熟。他们还不知道有便意就该上洗手间，经常需要家长的提醒。因此，家长可以把早餐后一小时作为孩子固定的排便时间。开始时，家长可以陪伴孩子排便，每次10分钟左右，渐渐帮助孩子养成定時如厕的习惯。如厕前可给孩子喝杯果汁或温蜂蜜水润润肠。

7、注意孩子的口腔卫生

孩子的口腔卫生是很多家长容易忽略的。孩子牙齿不好会变得挑食、食欲不振、消化不良。这自然会影响排便。因此，家长平常除了注意让孩子餐后正确刷牙外，还应定期（每三个月）带其到牙医诊所做一下检查。

肠道健康之老人篇

l、以食疗为主，多吃水果蔬菜，如黄瓜、西红柿、萝卜、菠菜、白菜等。每日蔬菜摄入量应在500克以上。蔬菜水果与粮食的比例应是2份水果与蔬菜，1份粮食。这样做旨在让食物保持粗糙及其自然形式，以刺激缺乏张力的肠道平滑肌收缩，肠道蠕动增加，有利于大便排出。

2、穴位按压法，即在大便时用左手食指用力按压左侧天枢穴下（约位于脐左边3厘米，直下1厘米外），至有明显酸胀感时即按住不动，坚持数10秒种后就会感到有便意，此时再配合屏气以增加腹内压力，即可排便。如一次无效，可反复数次直至排便。

3、早晚散步或慢跑，有益于结肠张力的恢复。深呼吸运动对肠道也可起到自我按摩的作用，这类体育治疗可提高结肠的张力，增加肠蠕动。

4、养成定时解大便的习惯，最好在早餐后20分钟。大便前饮水500毫升，并散步10-15分钟。起初即使无便意，也要根据自己规定的时间上厕所，排大便是中枢神经支配下的全身性协调动作，排便时注意力要集中，不要看报、思考问题。